Salada de carvalho com varas de caranguejo: receitas

Saladas festivas podem ser preparadas de tal maneira que não sucumbam aos lanches usuais. A combinação certa de produtos, vestidos originais e design bonito garantirá o sucesso do seu prato mesmo na parte dos convidados que não aderem a uma dieta rigorosa. A partir deste artigo, você aprenderá a preparar uma salada magra com varas de caranguejo em várias variações.

Salada de vegetais com varas de caranguejo

Este prato simples é interessante, pois pode ser preparado para uma mesa festiva e um jantar familiar comum. Saladas de postais (as receitas serão apresentadas abaixo) são geralmente temperadas com suco de limão, manteiga ou vinagre balsâmico. No entanto, você pode usar para este propósito também uma maionese magra especial , preparada independentemente de produtos de origem vegetal. Sobre como fazer este posto de gasolina, diremos no final deste artigo. Assim, a alface com varas de caranguejo é preparada da seguinte forma.

1. Corte finamente 300 gramas de repolho branco fresco e misture bem com as mãos ou uma paixão de madeira.
2. Limpe e ralar em uma ralada fina 100 gramas de cenouras doces.
3. 250 gramas de varas de caranguejo (em vez de você, você pode pegar carne de caranguejo) cortadas em cubos pequenos.
4. Misture todos os ingredientes preparados com milho enlatado (um frasco) e maionese. Não esqueça de adicionar sal e pimenta moída na salada a gosto.

Salada festiva

Uma salada de vegetais leves com frutos do mar agradará especialmente a bela metade da humanidade. Graças aos ingredientes que compõem este prato, o lanche não é apenas muito delicioso, mas também leve. Surpreenda seus convidados preparando saladas magras incomuns para o Ano Novo.

1. Descongelar e ferver até preparar em água salgada 200 gramas de camarão sem casca. Para dar-lhes um sabor picante, coloque a pimenta na panela e na folha de louro.
2. Pré-aqueça uma colher de óleo vegetal em uma frigideira e frite os camarões preparados até dourar.
3. 200 gramas de varas de caranguejo (ou carne de caranguejo enlatado) cortam aleatoriamente.
4. 100 gramas de cebolas cortadas em meia anéis. Se você não gosta do seu gosto específico, então você pode vencê-lo com água fervente.
5. Pimenta vermelha doce (200 gramas) e tomate (300 gramas), cortada em tiras.
6. Para o enchimento, misture 15 ml de vinagre balsâmico, 20 ml de azeite, 15 ml de molho de soja e suco de meio limão. Se você não gosta do gosto azedo, basta colocar o azeite na salada e adicionar uma colher de suco de limão.
7. Misture todos os ingredientes preparados, adicione o reabastecimento. Prepare o prato preparado, pimenta e deixe-o sentar por um tempo antes de servir.

Salada de lentilha com varas de caranguejo e pepino fresco

Este prato é preparado muito simplesmente a partir do número mínimo de produtos. Como todas as saladas magras (receitas), este prato consiste de vegetais frescos e de vestidos originais.

1. Dez varas de caranguejo, um grande pepino fresco e um tomate cortado em cubos.
2. Para o enchimento, misture uma colher de mostarda de Dijon e duas colheres de maionese magra de sua própria preparação.
3. Combine todos os produtos, adicione 150 gramas de milho enlatado, molho e misture bem. Sal e pimenta a salada a gosto.

Salada em lavash

A lenten salad with crab sticks pode ser uma base excelente para rolos dietéticos ou shawarma. Se você gosta desses lanches, então não se desculpe pequenos prazeres e trate seus entes queridos com pratos saudáveis.

• Para o enchimento, corte três pepinos frescos, 300 gramas de palitos de caranguejo, meio pedaço de amarelo e meio de pimentão vermelho. Rasgue as folhas da alface de iceberg (também pode usar repolho chinês comum ou cortado).
• O lavash fino cortou em porções e espalhe cada molho de mostarda e maionese caseira. Coloque sobre ele folhas de alface, depois uma fina camada de cenouras coreanas, legumes (eles precisam de um pouco de sal) e varas de caranguejo. Dobre o pão de pita com um envelope e fritar levemente a grelha em uma panela com uma quantidade mínima de óleo de girassol.

Maionese picante

Este reabastecimento será indispensável na mesa festiva durante as publicações. Prepare-o é bastante simples.

1. Como você pode ver, uma salada magra com varas de caranguejo pode ser cozida de várias formas. Portanto, use nossas receitas, tornando seu menu diversificado e vívido. Conecte 100 ml de água, duas colheres de sopa de farinha e misture bem. Observe que a quantidade de farinha dependerá da densidade do molho acabado. Portanto, escolha sua própria quantidade, concentrando-se em suas próprias preferências.
2. Coloque a mistura sobre o fogo e leve a ferver. Quando esfria, adicione sal, pimenta, suco de limão e mostarda.
3. Despeje na bacia do liquidificador a massa resultante, bem como 100 ml de óleo de girassol e bata todos juntos até obter uma massa homogênea.