Salada "Bispos": receitas em casa

Rabanete tem sido muito valorizada, não só pelas suas qualidades gustativas, como para as propriedades curativas. Este vegetal raiz tem sido um convidado frequente na mesa de nossos antepassados. Não é por acaso que sobreviveu tantas receitas para saladas cozinhar com os ingredientes na composição. Desde rabanete é bem preservado até a primavera, saudável da raiz, muitas vezes incluídos no menu de inverno magra. Mas somente em combinação com carne, você pode revelar plenamente o sabor peculiar de rabanete. Oferecemos preparar uma salada, "bispos", como os ingredientes utilizados e para o qual o rabanete e carne bovina. Considere algumas opções para a preparação deste prato.

propriedades úteis de rabanete

Existem diversas variedades de rabanete. O mais aguda – este rabanete branco, muito útil – é preto, tem um sabor doce suave – é verde. Há branco, longo e suculento, como um grande rabanete japonês rabanete, um grau que é chamado de "daikon". Para preparar "Bispos" salada, você pode tomar qualquer das espécies propostas, mas deve-se notar que o prato mais saudável é obtido a partir de rabanete preto.

Suas propriedades benéficas são as seguintes:

• devido ao conteúdo em lisozima rabanete, que tem sobre o efeito antimicrobiano;
• É uma medida preventiva no tratamento de constipações e gripes, devido ao grande número de produção de voláteis na composição;
• Suco de rabanete ajuda quando você tosse e dor nas articulações.

Salada clássico "Bispos" com rabanete

Ao longo de muitos anos de existência deste prato, uma série de opções para a sua execução. рхиерейский" классический с редькой и говядиной. Mas o mais delicioso permanece uma salada "E rhiereysky" clássico com rabanete e carne bovina. Este prato vegetal adiciona uma nitidez picante e torná-lo mais útil, apesar da presença na composição de maionese.

clássico salad "Episcopal é preparado da seguinte sequência:

1. Rabanete lavado e descascado, friccionada com um ralador de cenouras em coreana, dobrados em forma de bacia e enviado a 2 horas no frigorífico. Isto é feito para que ele não é mais um sabor amargo.
2. Celulose Carne (300 g) é fervido até estar pronto para uma hora, é arrefecida e desmontado para as fibras.
3. cenouras doces cruas (2 unid.) é esfregada no ralador "coreano".
4. Grandes meio anéis de cebola fritos em óleo vegetal.
5. ingredientes preparados colocado para fora em um prato camadas: o fundo – rabanete, cenoura e, em seguida, carne bovina. Cada camada é untada com maionese.
6. Top para o gosto e como uma decoração é colocada até marrom dourado cebolas fritas.

Directamente sobre a mesa misturado colher salada e exibido nas placas.

Salada "Bispos": uma receita com ovos e fígado

Para fazer esta salada vai precisar de carne ou fígado de galinha, que devem ser pré-cozinheiro ou fritar. салат "Архиерейский". O prato despeja muito saudável e saboroso, apesar do fato de que isso não é uma salada clássico, "Bispos".

fígado cozinhado deve ser cortado em tiras. Da mesma forma moer e as cebolas e cenouras, e, em seguida, eles devem ser fritos em óleo vegetal e fresco. Preto prescrição rabanete também cortado em tiras. Quando todos os ingredientes são preparados, eles podem transferir para uma tigela grande e misture com a maionese. Top salada decorada ralado ovos cozidos (2 pcs.). Opcionalmente, você também pode fazer enfeites de legumes e verduras.

salada de bispos com rabanete e frango

Outra variante da preparação desta pratos saborosos e saudáveis. рхиерейский" по этому рецепту готовится из редьки и курицы, а для сочности в него также добавляется свежий огурец. Salada "E rhiereysky" Esta receita é feita a partir de rabanete e frango, e para a riqueza também é adicionado ao pepino fresco. O prato gira para fora fácil, mas também muito saborosa. Caloria Salada compreende 110 kcal por 100 gramas.

Para preparar salada primeira fervida até que o frango cozido (200 g). Então rabanetes Grate, prisalivaem e esquerda por 15 minutos sobre a mesa. Neste momento, em cebola assada óleo vegetal, após o que serviu para os ovos pan batido. A seguir está a preparar uma omeleta, fresco e cortada em tiras. Outros ingredientes, frango e pepino, cortado da mesma maneira.

No final de cozinhar espremido rabanete, ovos, frango e pepino juntos em uma tigela e vestido com maionese. A pedido de alface pode ser decorado com verduras picadas.