Como a cozinhar cogumelos congelados?

Cogumelos – um produto que sempre pode se tornar um ornamento digno da mesa. Embora, quantas vezes você comê-los, eles não se cansar. Além disso, muitos são atraídos diretamente para o processo de auto-análise e recolha de cogumelos, que é chamado de "caça cogumelo". No entanto, ele não vai em este artigo fala sobre como coletar cogumelos, vai agora ser descrita como cozinhar cogumelos congelados. By the way, você pode comprá-los como um ready-made (congelado e embalado) e congelar-se após um "caça" particularmente bem sucedida.

Se você considerar que os cogumelos são bastante saudável, torna-se claro por que eles, por vezes, substituir produtos de carne, preparando-os como um prato principal para o jantar responsável. Em tal substituição, faz sentido, especialmente para pessoas que querem perder peso, uma vez agarics pratos mel será mais fácil de desistir da carne. foi lançado japonesa até mesmo um tipo especial de agaric mel, que tem gosto de um bife. Através deste pessoas podem desistir da carne, enquanto não sentir que, como todas as substâncias necessárias contida nos cogumelos.

Como a cozinhar cogumelos congelados

Há muitas receitas e formas de cozinhar mel agaric, há também sopas, decapagem, stewing, assar. Em seguida serão descritas as receitas básicas de como cozinhar cogumelos congelados. Não há recursos na preparação de cogumelos congelados (em comparação com fresco), eles só precisam de primeiro degelo e fresco pode ser cozido imediatamente. Se você está muito interessado em como cozinhar cogumelos congelados, então você deve saber que esta é a duração das operações, como eles têm para descongelar naturalmente.

A primeira receita que eu gostaria de descrever – uma sopa de agaric mel. Para preparar este prato, você precisa tomar 1,3 quilos de mel agaric, 5 colheres grandes de trigo sarraceno, 2 copos de leite ou 2 colheres de sopa de creme de leite, sal e ervas. Antes de cozinhar os cogumelos congelados na sopa, é necessário descongelá-los e enxaguar abundantemente. Em seguida, você tem que cortar o caule e pique caps. Tudo isso deve ser colocado em um pote onde devem ferver por pelo menos quarenta minutos. Agora você pode colocar na panela do trigo mourisco e cortado sopa de cebola deve estar preparado para completar cozinhar de cereais. Então você pode colocar no sal sopa, ervas picadas e tempere com creme de leite ou leite. A sopa deve ser servido quente.

A segunda receita diz como assar um cogumelos congelados com frango. Você vai precisar de um conjunto de ingredientes para a preparação deste prato: 1,3 quilos de mel agaric, 1,5 quilos de frango, colher de manteiga, 100 gramas de vinho branco, bacon e creme de leite, 15 pequenas lâmpadas, bem como sal, pimenta e ervas. O primeiro passo é para moer e gordura de fritar em óleo. Você pode, em seguida, adicione à panela, cogumelos inteiros e cebolas, tudo deve cozido até ficar macio. Agora você pode passar para as galinhas. Eles precisam lavar, esfregar com sal e pimenta, coloque no forno, onde eles devem ser dourar de todos os lados. Você não precisa de um particularmente zeloso com a gordura. Quando eles estiverem prontos, eles devem ser removidos e cortados ao meio. O recipiente no qual as galinhas são preparados, é necessário despejar o fervura creme e molho de vinho durante alguns minutos. As aves devem ser colocadas em um prato, despeje o molho e coloque os cogumelos no meio. Decore com ervas.

O terceiro receita oferece hambúrgueres feitos de agaric mel. Para fazer isso, tomar uma fungos 1,5 kg, 2 chávenas de leite, e 2 queques, ovos e a lâmpada, 3 colheres de sopa de queijo, sal e pimenta, óleo vegetal. Mergulhe rolos no leite, espremer. Pique a cebola e frite em óleo. Passar todos os produtos através de um moedor de carne, acrescente a mistura de especiarias e ovos, tudo bem misturado. Deslumbrar rissóis e frite-os. Em cima da mesa, eles devem ser servido com salada e batatas.

Bom apetite!