Caçarolas de batata sem carne. Receitas para casa

As caçarolas de batata sem carne podem ser uma maravilhosa refeição saudável, jantar ou mesmo café da manhã. Cada país tem suas próprias receitas interessantes e deliciosas para este prato, o que ajudará a diversificar o menu da família. Na mesa festiva você pode cozinhar caçarolas de batata mais refinadas sem carne. As receitas com fotos são apresentadas em muitos sites culinários ou em grupos em redes sociais. Então, todos podem escolher uma receita para caçarola a seu gosto.

O que substituir a carne e onde cozinhar

Em vez de carne em caçarolas de batata, os cogumelos são freqüentemente usados. Você também pode preparar uma caçarola com peixe, vegetais ou mesmo com cereais. A fantasia das donas de casa não é baixa e oferece todas as novas opções. Tradicionalmente, a caçarola de batata é cozida no forno, mas com o advento do multivarque, é cada vez mais possível encontrar receitas para isso. A caçarola de batata sem carne no multivarquet tem um sabor rico e um aroma impressionante, já que todos os cheiros persistem. As receitas para o forno são adequadas para multivarkers. Basta ter em mente que todos os multivarques, como os fornos, são diferentes e o tempo de cozimento do prato pode diferir em diferentes modelos.

Batata assada com ovos, cogumelos e queijo

Esta caçarola sempre ajuda no caso de haver muitas purê de batatas após o feriado, mas já não existe ninguém que a desejar. E neste prato comerá com prazer. Para esta simples caçarola você precisa dos seguintes ingredientes:

• Queijo duro – 200 g;
• Cogumelos frescos (cogumelos) – 400 g;
• Purê de batatas – 1 kg;
• Ovos de galinha (cozinhar) – 3 peças;
• Creme ácido – 300 g;
• Óleo vegetal.

Fritar em óleos vegetais grandes cogumelos picados. Na parte inferior da bandeja de fermento coloque uma camada simples de purê de batatas, em cima dela – círculos em cubos de ovos. Em seguida, coloque metade do creme azedo, distribua uniformemente a camada de cogumelos torrados e novamente lubrifique o creme azedo restante. Grate o queijo em cima da caçarola e envie o prato para o forno, aquecido a 220 ° C. Tempo de cozimento cerca de 20 minutos, até dourar.

Caçarola de batata com arenque

A caçarola apresentada combina melhor quando você quer batatas assadas e arenques. Você pode combinar desejos em um prato. Para a caçarola, você precisará:

• Arenque ligeiramente salgado – 1 pc.
• Creme ácido – 100 g.
• Batatas – 450 g.
• Ovos de galinha (gemas) – 3 pcs.
• Creme – 250 g.
• Manteiga – 25 g.
• Especiarias, cebolas verdes, salsa ou outros vegetais para saborear.

Descasque as batatas e corte-as muito fracas. No arenque, separe os filetes e corte em cubos pequenos. Em uma assadeira (graxa pré-oleada), coloque as batatas e o arenque em camadas para que a última camada seja batata. Cento e cinquenta gramas de creme misturado com gemas, a mistura resultante pimenta e despeje sobre a batata com arenque. Em cima, coloque a manteiga picada. Asse no forno a 180 ° C por cerca de uma hora.

Prepare separadamente o molho de creme azedo. Misture o creme restante com creme de leite, cebolas picadas finamente e salsa. Molhe o molho finamente e adicione a pimenta ao gosto. Molho servido com caçarola quente.

Caçarola de batata com arroz

As caçarolas de batata sem carne e cereais são cozinhadas com menos frequência do que com cogumelos ou peixe, mas também estão presentes na ração da família. Esses pratos são nutritivos, e até mesmo uma pequena caçarola pode alimentar uma família bastante grande. São necessárias duas pequenas porções de caçarolas:

• Leite – 30 ml.
• Batatas – 150 g.
• Ovos – 2 pcs.
• Cebolas – 1 cabeça pequena.
• Manteiga – 10 g.
• Arroz – 15 g.
• Creme ácido – 10 g.
• Verdes e especiarias a gosto.

Cozinhe batatas cozidas com leite, um ovo e metade da manteiga. O arroz também ferve para o estado de semi-preparação, cortar os vegetais preparados, cortar a cebola, ferver o ovo e cortar. Tudo menos o purê de batatas, misture.

Coloque a metade das batatas fritas cozidas no fundo da frigideira oleada e coloque coberturas de arroz em cima e depois mexa novamente. Drizzle the sour cream. As caçarolas de batata sem carne são cozidas no forno ou no multivark. Esta versão da caçarola deve ser mantida no forno até formar uma crosta dourada.

Batata assada com bacon

Para uma mesa festiva, você também pode cozinhar caçarolas de batata sem carne. Se você adicionar bacon ao prato, a caçarola terá um aroma maravilhoso, e será possível cuidar não só de si mesmo, mas também dos convidados. Para tal prato, você precisará:

• Ovos de frango – 4 pcs.
• Batatas – 900 g.
• Bacon – 120 g.
• Leite – 250 ml.
• Cebola – 1 cabeça grande ou 2 pequenas.
• Sal, noz-moscada, pimenta a gosto.

Bacon cortado em cubos pequenos, corte a cebola nos mesmos cubos, batatas com círculos finos. Misture separadamente o leite, ovos e especiarias, bata um pouco. Prepare o molde por óleo com uma fina camada de batatas e bacon com cebolas, frito em óleo (deixe um pouco de bacon para polvilhar). Após o enchimento do molde, despeje o líquido resultante com uma mistura de leite com ovos e especiarias. Coloque no forno por quarenta minutos. Depois que o tempo passou, despeje a caçarola ao bacon restante (você pode adicionar o queijo ralado) e volte-o para o forno até ficar marrom. A caçarola de batata sem carne no forno torna-se suculenta e perfumada.