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jam groselha vermelha – um deleite sem precedentes!

As pessoas têm muito tempo percebeu que algumas variedades de frutas são para a cura dos nossos corpos. Por exemplo, na Ásia nêspera reverenciado, e no sul da Ucrânia cultivada groselha capa. E se nas regiões do norte da Rússia dizer que madressilva – jam que traz força e fortalece o sistema imunológico, temos, nas regiões central e sul, tem a sua ferramenta comprovada – groselha vermelha!

E eles próprios baga na sua forma mais pura, e compotas de groselha vermelha, contêm uma grande quantidade de pectina, que ajuda a impedir a ocorrência de doenças virais respiratórias, melhorar um sistema imunitário enfraquecido e a remoção de toxinas do corpo humano, ao mesmo tempo que impede o desenvolvimento de processos inflamatórios no trato gastrointestinal.

Na culinária, ele é preparado a partir não só conhecido a todas as bebidas geléia e frutas, mas também encravar. Este, por sua vez, tem um sabor delicioso especial e é muitas vezes tida como resfriados como um antipirético.

Mas antes de tudo groselha – é, naturalmente, uma iguaria maravilhosa que pode bater o seu gosto, até mesmo os paladares mais caprichosas.

jam groselha, graças às propriedades gelificantes das próprias bagas, torna-se bastante espessa na consistência, e, portanto, não é apenas o recheio perfeito para tortas ou panquecas, mas por si só pode se tornar uma decoração real da tabela. Imaginem só: um vaso de cristal transparente, borda cheia de delicadeza vermelha suculenta.

Saboroso?

Eu não sei sobre você, mas eu quase não perceber este prato sobre a mesa, eu simplesmente não consigo resistir e não correr para uma colher ao mesmo tempo colocando em fuga para o chá placa ou derramando um copo cheio de leite! jam groselha vermelha! Pode haver algo mais delicioso!

Você nunca na minha vida não tentar gostoso?

O que, no entanto, não foi capaz de? Você sabe, eu lhe digo, provavelmente inveja. Agora você olha para a receita, cozinheiro, e você terá que esperar um até então sem precedentes uma festa! A sorte! Pessoalmente, eu adoro a descobrir as tendências culinárias!

A jam cozinhar não é difícil, você precisa fazer é apenas passo a passo aderir a esta receita.

Então, groselhas: jam. Lista de ingredientes:

  • bagas – 1 kg;
  • açúcar – 1 kg;
  • água – ½ copo;
  • baunilha – 1 pacote.

1. Primeiro de tudo, lembre-se que você só vai precisar dos grandes bagas, como cozinheiro realmente delicioso geléia de groselha só é possível usando variedades de frutos grandes.

2. Bagas lave bem com água corrente e separá-los a partir dos ossos. Em seguida, para a secagem, recomenda-se dispô-los em uma camada sobre uma toalha de papel ou seca e limpa pré-preparado.

3. Enquanto groselha secar, entretanto você despeje em uma tigela de açúcar granulado e despeje a quantidade necessária de água. Este fervura doce peso recomendado pelo fogo baixo. Mexa constantemente tem que, desde que o açúcar esteja completamente dissolvido.

4. Depois disso, é hora de derramar os frutos secos já em uma tigela e mexa o seu conteúdo. Recomenda-se a cozinhar em fogo médio. Depois de ferver, espere cerca de 20 minutos e tentar a sua delicadeza no palato. Para verificar se o prato está pronto, chefs experientes recomendamos proceder da seguinte maneira: inclinar a colher e observar. Se o xarope é mantido bem, em seguida, o encravamento está pronto. Se não, tente ferver por alguns minutos e adicione o açúcar. No groselha jam já cozido para um gosto mais refinado, se desejar, você pode adicionar baunilha.

5. Os bancos central para armazenar iguarias, cuidadosamente esterilizado e seco. E só depois que eles autorizados a se espalhar geléia e bloco cobre.

Aqui, talvez, e todos. Isso é o que o meu prato favorito sendo preparado.

E vocês, meus queridos leitores, eu gostaria de desejar bom apetite!