Filé de Pollock, receita

Para fazer um delicioso filé de Pollock, a receita pode ser selecionado a partir de um grande conjunto. Este peixe tem um sabor delicado, e se você adicionar a ele uma variedade de ingredientes, você pode obter um prato principal saudável, que é adequado para férias.

Por exemplo, a preparação dos filetes de escamudo pode ser como se segue. O peixe é cortado em pedaços, salgados, pimenta, tempero, coloque um pouco de maionese e misture. Agora é necessário deixá-lo por um tempo, então ela marinado. Neste momento, a batata cancelada e corte em fatias, coloque em um refratário, no fundo da qual está manchada com óleo. Topo necessário estabelecer um filete, que será colocado anéis de cebola. Todos lubrificado maionese e colocado num forno a uma temperatura média durante quarenta minutos. Disposição é determinado com batata como o peixe volta ao normal muito rapidamente.

Para o próximo curso de filetes de Pollock, além dos peixes terá cebolas, ovos cozidos, queijo macio, pepino em conserva. Pollock esfregada com sal e especiarias. Cebola cortada em meias argolas finas, ovo – pequenos cubos, pepino – fatias. produtos de filetes são colocados camada, depois do qual é enrolado num rolo, espetos fixados, envolvido em folha e colocar no forno. queijo Cottage é triturada, cebola picada colocar, ervas, sal, especiarias nele. Após tog como peixe é cozido, ele é cortado em pedaços pequenos, cada um dos quais está decorado massa coalhada. Tal receita Filetes de Pollock é muito difícil não ser um grande aperitivo para o feriado, porque, além de palatabilidade, tem um olhar original.

Você pode cozinhar rolos de peixe da seguinte receita. filetes de Pollock salgada, Perch. camada superior Laid de cebola, cogumelos cozidos e esmagados, cenoura ralada cozidos picados. Todos enrolada em um rolo, apunhala espetos, embrulhadas em papel alumínio e coloque no forno. Para o molho, queijo cottage macio misturado com verdes e cebola picada, adicionar um pouco de ketchup, mexa bem. Você pode polvilhar o prato antes de assar ou depois, quando é servido.

Pollock filetes cozinhar, a receita pode ser selecionado ao lado. 4 cebolas cortar anéis. O recipiente é aquecido a manteiga derretida, cebolas fritas e são adicionados a ferver até castanho dourado (cerca de uma hora). Ao mesmo tempo, a alta temperatura de cerca de 200 gramas de toucinho torrado picada até que esteja dourado, misturado com cebolas. 100 gramas de ervilhas descer para metade de um minuto em água a ferver, é retirado e colocado imediatamente em água fria. O mesmo é feito com uma cenoura, cortada em tiras finas. Pollack pintadas em ambos os lados com azeite, salgados, pimenta, frito numa frigideira durante um minuto de cada lado. Em uma assadeira papel óleo expandido, três vezes maior do que o peixe. A terceira parte do que é colocado para fora cebola com bacon, ervilhas e cenouras em cima. A camada de topo será peixe. Papel embrulhado como kovertika, pan é colocado em um pré-aquecido a uma temperatura média forno durante meia hora. O prato final é liberado a partir do papel, corte em pedaços de portioned servido quente.

Deve ser dito que os filetes de Pollock, a receita da sua preparação Seja como for, você começa suave e perfumado. Você pode torná-lo cozida no leite. Para fazer isso, o peixe frito é de alguns minutos até dourar. Em uma panela com uma espessura inferior a manteiga derretida aí extinta cebola cortada e cenoura. Então aqui colocado para fora o peixe, sal e pimenta colocar, todos cheios de leite para que ele cobre completamente todos os ingredientes, cozido em fogo baixo até ficar macio. Peixes assados puxado para fora do molho, polvilhe com cebolinha picada.