Como cozinhar costeletas de porco no forno para uma rápida e saborosa?

Para saber cozinhar costelas de porco no forno, não necessariamente cercado por amortecer livros de receitas ou lançando várias páginas na Internet. É o suficiente para ler nosso artigo e proceder ao processo de preparação, o benefício de uma grande quantidade de tempo e esforço que não vai demorar. Este prato vai se tornar não apenas uma refeição festiva ornamento, mas boa variedade para o menu diário, surpreendendo por seu sabor incomum todas as famílias. Então, como cozinhar carne de porco costelas no forno com o conhaque marinada?

Para preparar o que você precisa:

800 gr. costelas de porco;

100 ml. brandy;

2 lâmpadas chalota;

molho de soja;

temperos e sal.

Cozinhar costelas de porco no forno: Estágios

1. Carne completamente lavar, secar e cortar. Se as costelas são pequenos, em seguida, em cada lote para deixar um pedaço de 2 ossos com carne.
2. Antes de cozinhar costelas de porco no forno, é necessário fazer a marinada. Em uma tigela pequena, misture o molho de soja e conhaque e tempere com sal e especiarias. Carne de porco é combinado alecrim ou tomilho, de modo a marinada pode adicionar essas especiarias, o sabor da carne só vai ser mais brilhante.
3. Chalotas precisa cortar muito finamente visualmente ele era invisível ou, pelo contrário, cortado em rodelas meio. Misture as costelas com cebola, coloque em uma tigela e adicione o molho com especiarias. A carne é bem encharcado, você precisa reservar em um lugar fresco por pelo menos uma hora.
4. Antes de cozinhar costelas de porco no forno, deve ser aquecido previamente. O prato à prova de fogo adicionar muito pouco óleo, coloque as costelas. Despeje o molho em que a carne marinada com cebola.
5. Formulário deve fechar a tampa ou apertar a folha. Coloque os pratos com carne no forno pré-aquecido, ao longo do tempo reduza o fogo e retire o papel alumínio e vire as costelas é recomendado para uma maior ainda cozimento e a aparência de marrom em todos os lados.
6. Não é necessário para cozinhar demais marinada como depois de um tempo ele deve evaporar. A carne deve ser livre para separar a semente, mas, neste caso, podemos falar sobre a sua disponibilidade.
7. Neste trabalho está quase terminado. Você pode deixar a carne cozida como ela é, e é possível por alguns minutos e colocá-lo sob a grelha no forno a crosta marrom tornou-se mais crocante.
8. Sirva costelas de porco cozidos no forno, deve ser em um prato grande, decorado ao longo das bordas de salsa fresca e cebola verde. Você também pode adicionar metades desbastadas de tomate cereja.
9. Deliciosas costelas de porco cozido no forno perfeitamente combinado com outros produtos. Ainda, como uma prato é melhor usar batatas cozidas (tais como puré de batata e fatias), arroz, couve-flor e diversas saladas.
10. Se você não tem conhaque, não se preocupe. Substituí-lo com mel e canela, limão ou suco de laranja. Neste caso, a carne obtida picante – com um toque de frutas. Conheça um prato cozido nesta receita, você tem uma verdadeiramente notável! Ele pode iluminar qualquer tabela como um festivo e casual.