Preparação de porco no forno, bem como a preparação de carne de porco e assado no forno.

Existem muitos pratos de carne que são fáceis de preparar no forno. Esta pode ser uma carne e batatas, legumes, cogumelos, queijo; carne de porco, churrasco e muito mais. Neste artigo eu gostaria de compartilhar as mais deliciosas e pratos simples, que será um excelente complemento a mesa festiva.

Preparação de porco no forno

Esta receita é bastante simples e pode ser um grande prato para o almoço ou jantar. Preparação de carne de porco no forno não vai demorar muito. produtos:

Porco – 1 kg;

Cenouras – algumas peças;

Ramson – 2 pcs;.

Sal e pimenta

Primeiro, precisamos tomar a carne e lave em água fria. Em seguida, descascar as cenouras e cortada em tiras. Lavar setas alho e cortados em pedaços pequenos (alguns centímetros). Um pedaço de carne agora precisa Banha com uma faca e colocar no lugar para fazer cortes cenoura e alho selvagem. Em seguida, esfregue a carne com sal e pimenta, você também pode usar uma variedade de temperos a gosto. Agora, coloque a carne em uma assadeira, oleado, e colocar no forno. Asse por uma hora a 210 graus. Uma vez que a carne é cozida, você pode deixá-lo por cerca de 20 minutos no forno, por isso certamente propeklos completamente. Assim que estiver pronto, você deve cortá-la a la carte peças. Como você pode ver, a preparação de carne de porco no forno é um processo simples.

Preparação de porco no forno

Para esta receita, é melhor usar o pescoço de um porco. produtos:

Pescoço do porco – de 1 kg;

maionese;

Sal, especiarias;

Pimenta, alho, colorau – secas;

Alho – 4-5 dentes

Porco pescoço devem ser lavadas e embebidas toalha de papel. Agora vamos avançar para a preparação da marinada. Para fazer isso, tomar o sal, maionese, pimenta e especiarias. Em seguida, misture bem todos. Você também pode tomar um conjunto de especiarias, que inclui pimenta, colorau, tomate seco, açafrão, alho e outros. Se não, então você pode adicionar essas especiarias separadamente. Agora a carne precisa fazer cortes, a fim de colocá-los nos dentes de alho. Preparados marinada esfregar completamente carne, colocá-lo em um recipiente e tampa com a placa de topo, em seguida, deixada durante três horas de modo a que marinado.

Depois disso, fez anteriormente incisões dentes de alho e colocá-lo obvorachivaem folha. É necessário o uso de várias camadas de folha, de modo que o suco que irá destacar-se da carne, não surgiu durante o cozimento. Agora você pode colocar a carne no forno. Coza porco fervido devem estar a uma temperatura de não mais do que 180 graus durante duas horas. Se porco pescoço grande, então você precisa para assar mais tempo para cozinhar bem a carne dentro. Dentro de 20 minutos de assar carne de porco começa a emitir uma fragrância deliciosa que será um sinal para abrir o forno e veja se o suco fluiu.

Uma vez que a carne de porco está pronto, é necessário deixá-lo por mais 20 minutos no forno. E se você gosta de porco cozido com torresmo, então você precisa para abrir a folha para formar uma crosta.

Espetos de carne de porco no forno

Para preparar os espetos não necessariamente ir na natureza. Afinal, você pode facilmente fazê-lo no forno. Ingredientes para churrasco em casa :

Porco – 1,5 kg;

Abacaxi – 1 pc;.

pimenta – 1 pod;

Cebolas – 3 peças;.

Limão – 1 pc;.

creme de leite;

Sal, tempero

Primeiro, precisamos cortar os anéis de cebola e coloque-o em água salgada. Em cima dele para pressionar a curvar bem marinado. Agora, cortar a carne em pedaços. Limpa o abacaxi e corte em cubos. pimentas de água quente limpa a partir de sementes e cortadas em pedaços, em seguida, ligeiramente frito em óleo vegetal. Depois disso, num misturador, misturam pimentas, cubos de ananás, sumo de limão, 3 colheres de sopa de colheres de sopa de óleo vegetal. A massa resultante é vertida carne, em seguida, deixar a marinar uma hora. Após os espetos marinado, polvilhar com sal, especiarias e misturar bem. amarrada peças de carne em espetos de madeira com cebolas marinadas alternadamente. Depois disso, vamos colocar os espetos no forno e cozinhe por cerca de 45 minutos.

Como você pode ver, feita em casa pode ser um monte de pratos interessantes e deliciosos. Preparação de carne de porco no forno e outros tipos de carne, bem como vários pratos de carne irá ajudá-lo a fazer uma variedade de mesa festiva.