Cookies "pés de galinha"

Os bolinhos com um nome engraçado "pés de galinha" é conhecido por muitos de sua infância. Este é, por assim dizer os clássicos. Nos tempos soviéticos, devido à facilidade de preparação e ingredientes despretensioso cookies "pés de galinha" era popular. E agora esta receita está ganhando relevância em uma constante falta de tempo.

Coalhada "pés de galinha"

Ingredientes. Um ovo, 200 gramas de queijo, 200 gramas de margarina, 400 gramas de farinha, sal, meia xícara de açúcar, meia colher de chá de bicarbonato de sódio.

Preparação. Margarina é retirado do frigorífico e permitiu a amolecer. Pour coalhada dentro da tigela, adicionar ovo, vinagre hidratado de sódio, sal e triturado até ficar liso. Deixar durante 15 minutos à temperatura ambiente. margarina amolecida para colocar queijo cottage e misture bem. A massa resultante adicione a farinha e sove a massa, que estabeleceu uma hora na geladeira. Ajustar a consistência da massa de farinha.

A massa arrefecida é desenrolado numa camada fina (0,3 cm). E usando corte canecas de vidro. Num recipiente separado despeje o açúcar. Mergulhar um lado do círculo no açúcar e adicionar-se quatro vezes, de modo a obter-se um círculo dividido com açúcar dentro. Pegue uma faca e lado sem corte são pressionadas na mesma distância três listras que fazem um quarto de círculo como um pé de ganso.

Coloque os pés de galinha em um papel oleada fermento ustelenny, e enviá-lo em um forno pré-aquecido. Após cerca de 20 minutos para extrair. A temperatura da cozedura de cookies "pés de galinha" – 180 graus.

Sove a massa de acordo com a receita acima, você pode fazer os pés de galinha recheado. Para este círculo de dobrar ao meio, no meio coloque algumas cerejas ou outras bagas, também é possível colocar uma fatia de maçã ou pêra. Polvilhe todo o açúcar e dobrar ao meio de novo, de um quarto de círculo. Outra opção – é polvilhar os copos antes de dobrar açúcar com canela e baunilha. Coza no 180-200 graus durante 20 minutos. Biscoitos estarão prontos quando se torna cor rosy golden.

"Pés de galinha"

Ingredientes. copos de uma hora e meia de farinha, dois ovos, metade de um copo de açúcar (pode ser mais), algumas colheres de mel, 150 g de chocolate, refrigerante. Geada: um par de colheres de açúcar em pó, um ovo proteína colher arando (groselha preta) suco, ácido cítrico.

Preparação. Tentando conduzir os ovos em uma tigela, adicione o açúcar e usando um mixer ou bata na espuma da corola. O mel é um pouco de chocolate aquecido três em um ralador e adicionar os ovos, mexa. A farinha é peneirado e misturado com sódio foi gradualmente adicionado ao peso total. Amassar a massa. Nós rolar para fora da mesma com uma espessura de camada de meio centímetro e espalhada sobre uma bandeja pré-lubrificada. Forno de aquecimento para uma temperatura média e assar o bolo. Redden quando ele tirou do forno.

Para preparar o açúcar de confeiteiro mistura de pó com clara de ovo e água quente. Água demorar muito para acabar com uma pasta espessa. Fazer um banho de água aquecida para um peso de até que o tempo, até que seja a consistência de creme espesso para assemelhar-se. Para conferir cor do esmalte, adicionar arando (groselha suco) e algumas gotas de ácido cítrico diluído em água.

bolo cozido cortado em pequenos triângulos que cobrem esmalte. Após a secagem do esmalte, via de chocolate aquecida e sorteio pés padrão tampão de galinha.

pés de galinha – biscoitos, o que ajudará toda a família para se reunir ao redor da mesa com uma xícara de seu chá ou café favorito. Somando-se os amendoins massa esmagada, damascos secos, ameixas, nozes, frutas cristalizadas e outras guloseimas, você recebe um completamente novo e original sabor dos biscoitos habituais. Receita de cookies você pode ajustar ao seu gosto. Experiment!