Como cozinhar rolos com abacate e salmão por conta própria?

Então, você decidiu tratar os rolos agregado familiar. O que você precisa? Claro, um conjunto de produtos de acordo com a receita e um pouco de habilidade. Neste artigo, vamos mostrar-lhe como cozinhar rolos exóticas com abacate e um pouco – sobre a preparação do clássico rolos com salmão. É claro que, antes de tudo, para aqueles rolos você precisa de um bom abacates.

Abacates – é fruto de uma cor verde escuro, grande e oblongo. Se for imaturo, tem um sabor desagradável, então você precisa para tentar pegar o fruto é macio e, antes de colocá-lo em rolos, tente – um abacate maduro deve crepitar.

Rolls com abacate e pepino

Ferver 100 g de arroz para o sushi (que é vendido nos supermercados), adicioná-la a uma colherada de açúcar e vinagre de arroz, misturar bem. Uma clara do abacate e cortada em tiras mais estreitas. Pepino também é cortada em tiras finas. Na folha algas nori espessura da camada de difusão na Fig centímetros, em seguida, ao longo da parte mais estreita das peças colocar abacate e pepino. Gentilmente, sem apertar, vire a rolar. Em seguida, cortá-lo em pedaços 8 (para não estragar a forma, cortado faca melhor molhada). Em cima da mesa para servir, como esperado, com wasabi, gengibre e molho de soja.

Rolls com abacate e romã molho

300 g de salmão cortado em tiras finas. Dois abacates corte como indicado na receita anterior. Ferver o arroz e coloque-a sobre uma folha de nori. Tiras de abacate peixe e dependem um do outro e envoltório rolos.

3 colheres de sopa. l de suco de romã para misturar com 1 colher de sopa azeite, sal e uma colher de sopa mel de flor e pimenta. Tudo isso whisk e derramar já cortar rolos. O restante do molho verter para um copo de soja em vez da mergulhar em que rola.

Rolls com abacate e arenque no pita

Esta receita é, naturalmente, está longe dos rolos reais, mas vai apelar para aqueles que não gostam de arroz. A partir de um quilograma de filete em espinha devem ser removidos e cortados em tiras finas. Um abacate e 2 ovos descasque e pique finamente, também. Com dois tomates é necessário remover a casca e corte-os em fatias. Em pita para colocar todos os ingredientes e alface picada, espalhar 4 colheres de sopa creme azedo e polvilhe com salsa picada. Rolo precisa quebrar e corte em pedaços.

Rolls com abacate e queijo creme

200 g de arroz kruglozernistogo para derramar água dentro da panela a vapor, e cozinhar durante 25 minutos. Quando se ter arrefecido um pouco, você precisa derramá-lo com uma mistura de colheres de açúcar e uma colher de vinagre de arroz. 150 g do queijo creme arrefecido cortados em fatias finas e longas, um fatia pepino como longas tiras, depois de remover as sementes. Metade de um abacate também precisa cortar em fatias finas. 150 g de salmão (de preferência fresco, mas para nossa inabitual para os estômagos exoticism orientais melhor sal) também é dividido em fatias finas.

2/3 nori folha espalhar uma camada fina de arroz. 2 colheres pequenas wasabi misturado com a mesma quantidade de água e realizar uma tira no meio de arroz. Em seguida, coloque o salmão, pepino, abacate e queijo. Parte de nori, permanecendo sem arroz, que é necessário para molhar e rolar em um rolo, segurando firmemente a parte húmida do nori. O rolo resultante deve ser cortada em 8 partes. Essa é a rapidez ea facilidade que temos preparado rolos com abacate (receita escolher a seu gosto).

Rolos com salmão ou outros peixes – este é o tipo mais comum de rolos.

Rolos com salmão e pepino

3 pepino pequeno fresco é necessário cortar as tiras longas finas, e em seguida 150 g de uma salmão, e 200 g de um queijo convencional (por exemplo, em Russo) para cortar exactamente as mesmas fatias. Um pouco envelhecer pão cortado em cubos pequenos. Em nori lay arroz cozido, colocá-lo em queijo, pepino e salmão e enrole. Corte em pedaços, cada espeto, coloque um pedaço de pão.

Rolos com salmão e paprika

Ferver o arroz para o sushi, despeje-2 colheres de sopa de tempero acético e as mãos molhadas espalhá-lo sobre a folha de nori. A borda da nori (2cm) deve estar vazio. Coloque algumas gotas de wasabi arroz e, em seguida recheio: ovos de peixe-voador, salmão, pepino descascado e pimentas. Tudo deve ser cortado em pequenas tiras. Rolo está desligado e dar-lhe uma pequena praça. Cortar faca molhado.