Ase peru saboroso: diferentes opções de cozinha

Azu Turquia acaba por não apenas delicioso, mas também útil. Porque todos nós sabemos que este tipo de carne é uma dieta. Hoje olhamos para duas maneiras diferentes de cozinhar pratos orientais, um dos quais é feito em uma frigideira no fogão eo outro com uma unidade moderna cozinha – Multivarki. Ambas as opções apresentadas são obtidos tão deliciosa e saudável, que pode aplicar até mesmo para a mesa festiva.

Como cozinhar ase de peru no fogão?

Para criar este prato é melhor usar uma frigideira profunda. Depois ase preparando não só carne, mas também de outros alimentos suculentos que formam um caldo densa e perfumada.

ingredientes necessários

Para fazer ase de peru no forno, você precisa preparar:

• tomates maduros vermelhos grandes – 2 pcs;.
• cebolas brancas – 2 cabeças;
• refrigeradas filete de peru – 600 g;
• inodoro óleo vegetal – 6-7 colheres grandes (para fritar carne);
• cenouras frescas grandes – 1 pc;.
• especiarias aromáticas, sal e ervas frescas – adicionar opcional.

Preparação dos principais produtos

Azu de receitas de peru que vamos olhar para hoje, deve começar a preparar um componentes de processamento de núcleo. Para fazer isso, lavar filetes refrigeradas, e, em seguida, o soltar da pele e ossos e cortado em médias. Em seguida, precisamos pique a cebola branca doce e tomates maduros vermelhos em cubos pequenos. Você também deve esfregar em um ralador grande cenouras frescas.

O processo de tratamento térmico

Uma vez que os ingredientes básicos para ser preparado, é necessário colocar uma panela em calor elevado e verter em que o óleo vegetal. Quando pouco inflamar gordura, em uma tigela deve derramar o peito de peru previamente cortado. Fry tal produto é desejado antes da primeira cora (aproximadamente 16-20 minutos). Ao lado dos ingredientes de carne necessárias para derramar cebola branca cebola, cenoura e colocar tomates maduros. Todas as especiarias necessárias para dar sabor e feche a tampa. Stew em seus próprios produtos de suco deve ser de aproximadamente 45 minutos. Se durante o líquido de cozimento irá evaporar, em seguida, adicione à frigideira permitido um pouco de água fervida.

Como servir para o jantar?

Existente Turquia ATPase servido à mesa juntamente com as guarnições nutritivas tais como espaguete ou macarrão, arroz cozido e trigo-sarraceno. Além disso, ainda mais para o prato é apresentado, trigo ou pão de centeio, ervas frescas e uma salada de vegetais crus.

Azu peru no multivarka: um passo a passo receita

Este método de cozinhar pratos orientais bastante semelhante ao anterior. No entanto, existem algumas diferenças. Assim, os seguintes componentes precisa comprar para criar uma saudável e saboroso ase:

• qualquer porção do peru – 500 g;
• pickles – 2-3 pc;.
• molho de tomate – 3 colheres grandes;
• pimentão verde – 1 pc;.
• cenoura grande – 1 pc;.
• cebola cebolas roxas – 1 cabeça;
• sal e pimenta – adicione a gosto;
• água potável – a critério.

Processando os principais produtos

Para preparar essa simples, mas deliciosos pratos de carne de peru devem ser bem lavados, libertos de todos os ossos e pele. Em seguida, um pedaço de carne deve ser cortada em pedaços pequenos. Também necessário para cortar picles, pimentões verdes e cebolas roxas. Cenouras desejáveis ralar separadamente em ralador grande.

tratamento térmico de alimentos

Ao contrário do anterior ase receita do peru multivarka preparado sem pré-fritar o componente carne. Ele deve ser colocado no dispositivo tigela, juntamente com ingredientes como pepino em conserva, cenoura ralada, pimentão verde e cebola roxa. Além disso, todos os produtos necessários para o molho sabor tomate e pimenta preta em uma ervilha. Depois disso, os componentes devem ser misturados, acrescente água na quantidade de 1-1,5 copos, cubra e definir o programa de cozedura por uma hora. Periodicamente ase recomendado para abrir e misture bem com uma colher. Como resultado dessas ações, você precisa para obter um saboroso e riqueza de pratos orientais com caldo perfumado.

Como trazer para a mesa?

Cozido ase em multivarka deve ser apresentado para a mesa, junto com um prato só serviu quente. Devido a tal perfumado tomate molho jantar muito suculenta e saudável. Experimente – e você vai ver por si mesmo.

dicas úteis donas de casa

Deve-se notar que um prato saboroso, tais oriental como ATPase pode ser preparado não só com carne de peru, mas usando frango, porco, carne de bovino. Eles almoço não menos saborosa. Além disso, para tornar o sabor molho e densidade devido a que é recomendável adicionar farinha de trigo, pré-diluída com água, e cebolinha ralada. Com relação ao último ingrediente, deve-se espalhar como um último recurso, depois de desligar a placa ou completar o modo selecionado Multivarki.