Caprese com mozzarella – Italian petisco favorito!

Caprese – populares aperitivo italiano (por vezes referido como uma salada). Ele pode ser facilmente feito em casa. receita Caprese é muito simples, não é apenas delicioso, mas também salada saudável. O prato é composto de tomate fresco, mussarela e manjericão. salada temperada com azeite. Aperitivo chamado "Caprese" em homenagem ao italiano ilha de Capri, localizado em uma das margens da Baía de Nápoles. A gama de cores de refeições prontas em comum com a bandeira italiana, então Caprese é considerado o prato nacional da Itália.

A versão tradicional do caprese com mussarela

Desde cozinhar está se desenvolvendo rapidamente, e cada cozinheiro traz pratos tradicionais algo diferente, com receitas de data Caprese há um grande negócio. O principal requisito para ingredientes – origem italiana. Se tudo que você precisa fazer é, você precisa de apenas cinco minutos para levar o caso até o fim.

De acordo com a receita tradicional, você precisa criar um snack mozzarella e tomate e colocá-los um por um, adicionando folhas de manjericão e polvilhando tudo com azeite de oliva. A receita tradicional envolve o uso de variedades de tomate coração Bullish que são cultivadas perto da ilha de Capri, perto do vulcão Vesúvio. O queijo é melhor tomar a classe mais comum, clássico indicado. Para o caprese tradicional com mozzarella precisa do produto original feita a partir de leite de búfala italiana. azeite de oliva, por sua vez, deve ser realizada por tecnologia de prensagem a frio. A forma e método de colocar algum do chef produtos listados escolhe individualmente. A opção mais fácil – para misturar tudo em uma tigela.

salada Caprese: opções Foto

Nós sugerimos que você dê uma olhada em algumas fotos que descrevem a caprese aperitivo com mussarela. Aqui você pode ver a versão clássica de colocação de produtos – em um círculo com a alternância de queijo e tomate e decoração de manjericão.

Uma outra forma de realização – a mistura de todos os ingredientes juntos. Ele economiza tempo. Então caprese com queijo mussarela pode ser preparado em grandes quantidades para uma grande família.

Cada vez mais, você pode ver a versão do caprese como um canapé. É popular sobre os vários tipos de banquetes e festas, onde o prato deve tentar um grande número de pessoas.

Caprese com mussarela: o suplemento?

Claro, é proibida nenhum experimento. Além de manjericão, você pode adicionar azeitonas ou orégano. Muitas vezes cozinheiros refeições incluídas no vinagre balsâmico. Algumas receitas incluem o uso de queijo extra. Curiosamente, se você colocar os ingredientes na massa e adicione um pouco de queijo duro ralado, você obtenha o máximo ordinária pizza "Magragitu" – outro prato tradicional da cozinha italiana.

Note-se que mesmo a versão clássica do caprese com mussarela é muito útil para o corpo humano. Os tomates contêm caroteno, que é melhor absorvido com queijo, rica em gorduras. Além disso, segundo a crença popular, eles são capazes de impedir o desenvolvimento de doenças de natureza oncológica.