A magia de gosto ea maneira de alcançá-lo – tempero "Vegeta"

saborosa refeição como tudo, mas não há tempo para se preparar não é para todos. Na maioria das vezes, a cidade moderna morador apenas o suficiente para dominar as receitas básicas e girá-los, de modo a não suportou sua casa. Mas a indústria culinária elimina a capacidade para cozinhar a partir da lista de qualidades de uma senhora decente. Você pode, de fato, facilitar o seu trabalho através do uso de multivarok e corrigir o tempero. Boa reputação ganhou-se um tempero "Vegeta". Hoje ela não precisa de publicidade!

O que é isso?

Preocupação croata "Podravka" e, em particular, o laboratório sob o Zlata Bartl em 1958 criou um produto versátil que contém uma combinação de várias especiarias, vegetais secos e intensificador de sabor. Entre os produtos croatas vêm no mercado mundial, temperando "Vegeta" é certamente o mais famoso. Mais de quarenta anos de existência, ele entrou nas cozinhas domésticas 30 países e há tornou-se o "seu".

História atravessou as fronteiras em "Vegeta" atinge o seu escopo. Então, em 1959, ela apareceu no mercado jugoslavo, e desde 1967 "movida" na Hungria. Houve próximo da União Soviética.

Em 1995, um número recorde de exportação e vendas tem sido feito nesse sentido – 26 toneladas. a próxima rodada de desenvolvimento e tempero "Vegeta" tem sido feito desde 2006 começaram a ser fabricados em uma variedade de maneiras.

E o que você come?

Eu me pergunto o que é especialmente saborosa tempero "Vegeta?" Aqui deve-se dizer que o produto é no bom sentido é universal e igualmente harmoniosamente complementar os acompanhamentos, pratos de carne e peixe, bem como saladas e molhos. Além disso, "Vegeta" parece apetitoso na aparência e até mesmo completamente substitui a presença de especiarias naturais, como salsa, endro e pimenta.

Mas suplementos naturais ainda não perderam a sua relevância. Apenas especiarias age como um amplificador; concentra o sabor de especiarias e torna o prato mais perfumado e rico.

Colher de chá "Vegeta", acrescentou no processo de cozimento, você pode rapidamente atingir alturas de excelência gastronómica. Nos cinco minutos antes a necessidade de adicionar uma colher de sopa e cozido no prato. O resultado é um prato perfumado e muito apetitoso com os sabores do Mediterrâneo. significa "Vegeta" não contém glúten e lactose, mas porque ele atende aos requisitos de alimentos funcionais. Assim que a saúde para os produtores tempero continua a ser uma prioridade.

As proporções colher de chá "Vegeta" – cerca de 3 gramas. Esta quantidade é suficiente para o enchimento de uma porção de 250 ml.

E o que tem dentro?

É lógico que a dona de casa está em causa não só gosto, mas também o uso de alimentos e, portanto, sujeitos a uma análise aprofundada do tempero "Vegeta". A composição chama claramente a atenção. Em primeiro lugar há sal. Além disso acomodados legumes secos, incluindo cenouras, pastinacas, cebola, aipo, salsa. Em terceiro lugar na composição – intensificadores de sabor e sabor – glutamato e inosinato de sódio. Em descendente Organizar ordem – açúcar, especiarias, amido de milho, e riboflavina.

100 gramas de "Vegeta" contém aproximadamente 137 calorias. Dominado por hidratos de carbono, mas quase nenhuma gordura e sem conservantes.

culinária surpresa

Como já foi dito, "Vegeta" – o tempero universal, e ele pode ser adicionado a quase todos os pratos, exceto, é claro, sobremesas. Naturalmente, o cozinheiro tem que saber quando parar, porque é o tempero muito salgada e seu excesso pode estragar o sabor. Mas no resto não há limitações que demonstra uma receita simples, mas incrivelmente delicioso para o sanduíche caseiro!

Claro, a casa da compra não precisa nem para comparar. Mas vai financiar mais caro.

Ele precisa pescoço kg de carne de porco, 30 gramas de tempero "vegeta", cebolas 80 gramas e 60 gramas pepinos, 4 ciabattas, 150 g de creme de leite, pimentos doces, salsa e alface conserva.

O processo de cozimento é simples, mas apetitoso. bifes de carne de porco marinar e fritar em tempero grelhado durante 5 minutos de cada lado. Enquanto isso, prepare o molho de creme de leite e ervas. Ciabatta também precisam ser dourar na grelha, em seguida, afofar o molho. Coloque os bifes no molho, e superior as cobre cebolas em conserva e pepinos, pimentos cortados e alface.

Pode fazer o seu próprio?

Provavelmente alguns vão saber anfitriã, e faz sentido comprar um tempero "Vegeta", se é possível para tentar fazer em casa.

Então, embalagem de 75 gramas vai custar uma média de 80 rublos. E aqui é o equivalente a uma casa vai ser muito mais caro, porque tem que comprar cenouras, pimentões, nabo, aipo, salsa, endro e cebolinha. Claro, precisamos de sal e possivelmente pimenta. Preparação não é tedioso, mas por um longo. Verdes precisam de ser seco num forno de microondas, e em seguida, separar o disco hastes.

Cenoura, nabo e necessidade de aipo a pique finamente e seco no forno. Depois disso, da mesma forma que você precisa para secar cebola e alho. Todos os ingredientes são misturados e, em seguida, carregado com sal e pimenta. Que tal pode ser "Vegeta". Tempero comentários atualmente recebe muito misturado. Alguns, como casa homólogo, mas parece ser muito caro. A maioria dos cozinheiros estão inclinados a pensar que a versão de compra é mais rentável em termos econômicos. Além disso, ele tem sabor brilhante, aroma maravilhoso e pobre em gordura. Infelizmente, o único aspecto negativo – é a presença de realçadores de sabor, para que as pessoas que deixam comentários, não recomendamos a se envolver em um aroma e aconselhados a deixar seu entusiasmo na culinária.