Asa de peru: receita para um delicioso jantar. Sopa de peru asa – Receita

Com a variedade atual de carne, por vezes, ofuscado. Mas se você é um suporte de uma refeição não é apenas delicioso, mas também nenhum dano ao estômago e figuras, você deve evitar carne de porco e pensar em uma alternativa dietética. Frango já está farto de tudo isso; além de sua carne mais útil é de mau gosto e seco. Por isso, é melhor preferir a asa de peru. A receita da sua preparação, você pode escolher entre uma variedade rica. Entre ele, existem opções simples disponíveis para a execução do mesmo o cozimento novato, e bastante complexa. A principal coisa – sempre acaba delicioso.

Sopa de tomate asa de peru: Receita

Para começar, vale a pena pensar sobre o primeiro prato. Mesmo se você não gostam muito de sopa, este prato exatamente como ele. Seu principal componente – Turquia asa. A receita não é muito hlopotliv, eo resultado é excelente.

A panela de três litros de caldo de duas abas preparados, com a adição raspolovinennoy bulbils, grandes pedaços de cenouras e pimenta ervilha doce. De outro cebola, finamente picada, feito zazharki. Quando ela vai adquirir uma tonalidade de ouro para as cebolas adicionar tiras finas de metades de pimentão, e cinco minutos depois – um par de colheres de sopa de extrato de tomate e um terço de um copo de água. Têmpera dura até massa fervente. Demora cerca de cinco minutos.

O caldo é filtrado, palha cebolas cenouras jogados picada, com as asas carne removidos. Tudo remonta à fundação, zazharki completados e dois cubos de batatas. Quando a sopa começar a ferver, adicione um pouco de sal-lo. Batatas dificilmente trata de suavidade, o recipiente é removido da placa, uma sopa puseram o picado feixe aneto e um par de dentes de alho. A terceira hora de infusão – e você pode ter o jantar.

Pechom delicioso: os melhores pickles

Cozido e peru assado tem uma fragrância deslumbrante. Mas a carne mais deliciosa é considerado para ser cozido. Além disso, é a receita mais rápido e problemático. Asas de peru no forno , você pode assar e sem qualquer acompanhamento. Para torná-lo apetitoso, eles simplesmente precisam de pré-marinar. Mais deliciosos, tais composições foram reconhecidos:

1. tomates picados (3 peças) disputam, misturado com alho esmagado, manjericão desintegrou endro, beliscar colorau e gengibre ralado. As asas são untada e deixado por uma hora.
2. carnes delicada durante bronzeado obtido se as asas lubrificado com uma mistura de mel líquido, molho de soja, açúcar e um par de dentes de alho pitada. Amadureceu na Turquia não é inferior a uma hora e meia.
3. Sempre obter a carne perfeita, marinado em maionese. No entanto, o produto em sua forma pura não dá o resultado desejado, por isso deve ser misturado com mostarda, alho e muita vegetação à sua escolha. As asas da marinada deve definhar pelo menos duas horas.

cozimento direto

Quando cuidados asa de peru receita é praticamente nenhum diferente do fermento habitual todos carne de porco. A carne cai sobre o pan sem remover a marinada, e é enviado para dentro da fornalha. Tempo gasto de peru nele, ele depende do tamanho das asas. Você pode usar a folha e, só não esqueça-lo para implantar cinco minutos antes da extração da asa para formar uma crosta agradável.

Peru com legumes em uma manga

Das asas pode inventar e é um jantar completo, incluindo um feriado. Aparência prato será digno da grande mesa. Primeiro você precisa para marinar o peru asa (receita marinada pode tomar qualquer, favorito). Contanto que ela seja mantida, é necessário fazer os outros ingredientes jantar. Por exemplo, cozinhar um prato lateral.

A opção mais fácil – as batatas, mas sozinho ele vai ser chato. No inverno, quando pouca diversidade em vegetais não for observado, os tubérculos podem ser complementados com maçãs agridoce sólidos, cenouras picadas grosseiramente e cravo inteiras de alho. Em uma época mais favorável para a batata berinjela adicionado ou abobrinha, couve-flor, cogumelos selvagens – tudo o que tinha a imaginação e dinheiro. A manga é primeiro colocado vegetais, over – asas marinadas sobre eles – mais uma vez legumes. O pescoço é amarrada, o pacote é colocado em um forno não muito quente e deixe por uma hora.