Como cozinhar os mais deliciosos bagels com geléia

A casa, onde o aroma de assados frescos, há sempre uma atmosfera acolhedora, tremendo e acolhedor, eo gosto de muffins e cookies de uma só vez evoca memórias doces da infância. Como cozinhar um tradicional bagels avó com geléia? Considere algumas opções.

massa de fermento

Se você quiser cozinhar delicadas croissants chá, refrigerantes e arejados, com geléia, você não pode fazer ao cozinhar sem fermento. Embora este tipo de teste requer a colheita longo e cuidadoso, mas o tempo e esforço vale a pena. Receita bagels com geléia prescreve o uso dos seguintes produtos:

• farinha de trigo (cerca de 700-800 g);

• fermento fresco ('30);

• 300 ml de leite;

• pitada de sal;

• óleo vegetal (3 colheres de sopa ..);

• açúcar (tanto);

• 4 ovos de galinha;

• 500 g de geléia.

Primeiro, você deve proceder para a preparação de massa. Isto exige que o leite pré-aquecido (40 graus), de levedura, 1 colher de sopa. l. açúcar, bem como 4 e Art. l. farinha. Todos os produtos acima deve ser cuidadosamente misturada, de preferência com a ajuda da corola, de modo que não há protuberâncias. Agora, a bebida resultante deve ser deixado em um lugar quente por 40 minutos. Então você precisa para chicotear 2 ovos com o açúcar restante eo sal e adicione o array resultante é a bebida. Agora a massa você precisa adicionar o azeite, e, em seguida, a farinha e (necessariamente peneirá-la através de uma peneira). A partir da massa resultante necessária para esculpir uma bola forte, colocá-lo em uma tigela, cubra tudo com uma toalha limpa e deixe em um quente por mais uma hora. Agora podemos proceder à preparação e bagels. Para fazer isso, a massa resultante deve ser dividido em 20 bolas iguais, e, em seguida, cada um deles deve rolar o bolo. Top of the oval resultando precisa snick várias vezes. Agora é mais perto do centro do bolo para colocar qualquer você gostou da geléia, e em seguida, enrole a borda inferior da massa para os cortes. Em seguida, cobrir corta as tiras de massa de farinha para formar uma rosca perfurada superior. Os rolos resultantes precisa casaco com ovo batido. bagels Cozer com atolamento melhor em papel especial para assar em meia hora. Bom apetite!

massa "Cerveja"

Prepare bagels jam possível e com a ajuda desta bebida hop. Para a preparação não só precisa de cerveja (250 ml), mas a margarina (o mesmo), farinha (2,5 v.), Jam e açúcar em pó. O processo de cozinhar a massa é muito simples – você precisa misturar cerveja com margarina derretida e farinha. A massa resultante deve ser deixado na geladeira por uma hora. Aliás, esta massa pode ser refrigerada durante cerca de 3 dias. Quando você decidir para cozinhar bagels com geléia, em seguida, retire a massa da geladeira, roll-la em uma camada fina e depois cortado em pequenos diamantes. Jam deve ser espalhado na borda estreita do pano, e em seguida, enrole o pão. Asse guloseimas tais precisa contanto que não será róseo. Yum!

massa quebrada

Vamos tentar cozinhar bagels outra maneira. Para torná-los uma deliciosa massa quebrada, você precisará usar os seguintes produtos:

• Farinha – 2,5 v;

• 100 ml de creme;

• 100 g de manteiga;

• ovo;

• meia chávena de açúcar;

• meia colher de fermento em pó.

Originalmente para ser chicoteado em um ovo prato fundo com o açúcar, em seguida, entrar na manteiga derretida recipiente e creme de leite. Em seguida, você precisa adicionar a farinha peneirada com o fermento em pó, todos cuidadosamente e limpo por meia hora na geladeira. Agora você pode começar a mexer bagels. Para fazer isso, toda a massa deve ser dividida em 3 partes iguais, cada um dos quais você precisa rolar para fora em um círculo e corte em 8 pedaços triangulares. Para cada um dos pensos de ensaio necessárias para expor o encravamento, e, em seguida, enrolar-se uma rosca do amplo para a extremidade estreita. massa coze-se no forno por 20 minutos. Aproveite o seu chá!

massa folhada

Se você não quer gastar tempo na preparação de doces, você pode usar produtos pré-fabricados. Então, sopro bagels com geléia e você pode fazer a massa a partir da loja. Ele deve primeiro descongelar e estendê-lo em uma camada fina. Seguido por uma triangulares pedaços cortados, mais perto de sua base de shell de qualquer jam, e, em seguida, envolvê-los em rolos. Estes pastelaria bagels sopro com atolamento precisa para assar por 15 minutos. Delicioso!

massa kefir

bagels cozinheiro com geléia e pode estar familiarizado com o uso de produtos que é quase sempre lá na geladeira a qualquer dona de casa. Então, se você tem uma refeição (650 g); iogurte (300 ml); uma xícara de açúcar, um pouco de sódio, vinagre para sua extinção, óleo colher de girassol, bem como o seu atolamento favorito, então você pode começar com segurança cozinhar. Primeiro, você precisa misturar 2/3 da farinha com iogurte ligeiramente aquecido, adicione o açúcar e bicarbonato de sódio hidratado. A massa deve ficar macia e se agarram às mãos. Divide deveria 2-3 porções iguais, e, em seguida, para formar bagels do atolamento por um método comum. Baking leva menos de meia hora.

massa de queijo cottage

Você pode tentar preparar croissants de queijo luz com geléia. Receita com fotos para ajudá-lo durante o cozimento. Os seguintes produtos são necessários:

• 2 xícaras de farinha;

• 400 g de queijo cottage;

• 150 gramas de margarina;

• 1 h. L. fermento em pó.

Pegue o queijo, ele esfregar a manteiga até ficar quase suave. Em seguida, adicione a farinha eo fermento em pó. Mesim massa elástica e macia, a partir do qual bagels mestre sobre o esquema habitual. bagels queijo Bake deve ser por uma hora e então você pode tratar com segurança seus parentes e visitantes. Bom apetite!