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Como cozinhar mingau de milho?

Porque espiguetas trigo painço preparado, que é usada na culinária de cereais. Millet tem um sabor suave, ervas bem regulados. Este grão é popular na África, China e Índia, onde muitas vezes é usado para fazer bolos.

Mingau de milho é um alimento tradicional em cozinhas russos e alemães. Na Rússia, comendo papa de aveia doce (com leite e açúcar, ele é adicionado no final do processo de cozedura) ou um prato de carne ou de vegetais cozidos. China consumida sem leite ou açúcar, muitas vezes com feijão, batata doce, abóbora com milho estão incluídos na dieta de mães lactantes para aumentar a quantidade de leite materno e ficar mais forte após o parto. Na Alemanha também comem mingau doce (água fervida com maçã, adicionar mel). Além disso, cereais usados como nutrientes enfeite pode ser adicionado a sopas, guisados e saladas.

Como cozinhar mingau de milho? Alcatra ordenada (remover todas as impurezas e cascas de grão unstripped), lavado e cozido em leite ou água com ou sem óleo. Para melhorar o sabor dos alimentos antes de cozinhar milho levemente frito até dourar. Mingau de milho é bom com frutas ou bagas para o pequeno almoço. Para o almoço, prato de milho pode ser uma alternativa para batatas ou arroz, e cereais podem ser adicionados à sopa.

receita 1

Este prato pode ser cozinhado para o pequeno almoço. Nós descrever em detalhes como cozinhar mingau de milho, e que produtos são necessários para isso:

  • 1/3 copo painço, lavou-se e moveu-se;
  • ¾ copo de água;
  • ½ copo de leite desnatado ou ½ copo de leite de soja ;
  • Colher de canela ¼ colher de chá (útil para pessoas que sofrem de hipertensão);
  • ½ colher de chá de açúcar de baunilha;
  • Uma pitada de sal;
  • 2 colheres de sopa de passas (ou mais, a gosto);
  • xarope de bordo ou mel a gosto.

Numa pequena panela vertida água e leite, vertida painço, canela, baunilha, sal e passas. Agitou-se e aqueceu-se até à ebulição. Reduzir o calor para baixo, cobrir com uma tampa e cozinhar 25 minutos minutos, sem agitação. Se o líquido não absorve completamente a cevada, em seguida, continuar a cozinhar por 5 minutos ou mais. Remover do calor, despeje xarope de bordo ou mel. Acontece muito saboroso mingau de milho!

receita 2

Esta receita descreve como cozinhar mingau de milho somente a partir de cereais e água. Os vegetais podem ser cozinhados apenas por um casal. Mingau é bom para a dieta almoço ou jantar. ingredientes:

  • ¼ copo painço, cevada resolvido antes de cozinhar e lavou-se em duas águas;
  • 1 ½ copo de água filtrada.

Como cozinhar mingau de milho para a dieta jantar? Não há dificuldades aqui. Vertida em água panela, despeje grãos. À temperatura elevada, trazida a refluxo, depois agitou-se. Cozinhe em fogo baixo por um par de horas, como resultado dos grãos estejam macios e muito delicioso. O mingau está pronto!

receita 3

Suave, cremoso, café da manhã perfumado precisa crianças. Como cozinhar um delicioso mingau de milho? Para escolher uma alta qualidade cereais e leite bom de vaca. Todos os grãos de milho deve ser um grande, liso, sem danos, e sua cor – amarelo. Não use painço amarelo ou bege pálido. Atualmente, o leite é diferente saturada (não transparente!) Branca, e às vezes até um pouco de creme. Produtos para 4 porções de cereais tomadas na seguinte proporção:

  • Um copo de milho;
  • Um copo de leite;
  • Um copo de água filtrada;
  • sal.

O valor médio do leite no tabuleiro e água foi agitada e grãos derramado adicionado sal. Levar a mistura até ao refluxo. Cozinhe durante 20 minutos, em seguida, agitada periodicamente. Antes de servir o prato temperado a gosto: polvilhado com frutas secas, adicione mel ou azeite.

receita 4

Desta forma, você pode preparar deliciosos e nutritivos prato para o almoço ou mingau no café da manhã. produtos necessários:

  • ½ copo de milho;
  • 1 ½ copos de caldo.

Em uma panela despeje o caldo, despeje os cereais preparados. Levar à ebulição, coberto com uma tampa e cozido 25 minutos servido quente carne, peixe, ou como um prato separado.