Xilitol – o que é? Danos e benefícios de xilitol

Há pessoas que, por certas razões não podem comer açúcar (por exemplo, diabetes, sexo masculino ou feminino, obesidade). No entanto, como viver em tais pessoas, se há alguma alternativa sem essa coisa doce? Naturalmente, há sempre uma maneira de sair, e sobre o açúcar também. Há um excelente substituto para o chamou xilitol. O que é esta substância como ele é produzido, em que áreas são usadas – olhar para o artigo. Também aprender sobre as propriedades benéficas do adoçante, e o seu possível impacto negativo sobre o corpo humano.

Xilitol – o que é? visão global

É um branco substância cristalina, o que é perfeitamente solúvel em água, maravilhoso percebida pelo corpo, mas também tem o seu valor energético. Na sua forma natural xilitol (nome internacional – xilitol) é encontrada em muitas frutas e legumes, também pode ser extraído de frutas, cogumelos, aveia, palha de milho, casca de bétula. A produção industrial deste material ocorre por tratamento de madeira ou espigas de milho. A maioria xilitol produz, curiosamente, China. By the way, esta substância foi encontrada apenas no final do século XIX, desde então, tornou-se popular na Europa (na verdade não o descobriu) como adoçante para pessoas com diabetes.

Assimilação de xilitol ocorrer sem insulina. Devido a este efeito, os diabéticos podem usar este material sem quaisquer problemas. absorção adoçante é muito lenta.

aplicação

Deve-se dizer que uma grande adoçante – xilitol. O que também é uma substância que tenha encontrado o seu uso como estabilizador, emulsificante, umectante, já conhecido por muitos.

O xilitol é frequentemente utilizado na indústria de alimentos, por exemplo, em vez de açúcar na produção de produtos doces para as pessoas que sofrem de diabetes e obesidade. Ele é adicionado às bebidas, uma variedade de sobremesas. Nos alimentos que executa estas funções:

• Emulsionante – pode ser utilizado para misturar componentes que não estão alinhados em condições normais.
• Sweetener – acrescenta doçura, é menos calórico do que o açúcar.
• Stabilizer – graças ao que a formou e retidos a textura, consistência, forma do produto. Assim, se a carne de solução aquosa de xilitol, a frescura do produto terá a duração de cerca de 2 semanas a uma temperatura de 0 a 5 graus. E o uso desta substância na produção de salsichas, melhora o sabor e faz uma cor atraente.
• Humectante – ele pode conservar a humidade, de modo que frequentemente utilizado na indústria de carne para aumentar o peso do produto final.

Xilitol, que danos e utilização será descrito abaixo, também podem ser utilizados no fabrico de ésteres, resinas sintéticas. Naturalmente, esta substância é frequentemente utilizado no fabrico de gomas de mascar, pastas de dentes, elixires bucais, em medicamentos para o órgão olfactivo.

forma de lançamento e preço

Adoçante vendidos em embalagens de 20, 100, 200 e 250 gramas. Xilitol, cujo preço é mais elevado do que o custo do açúcar regular, pode ser comprado por 150 rublos por 200 pacote de grama.

Onde comprar?

Este adoçante pode ser comprado em lojas, supermercados, alimentos saudáveis. Além disso, é vendido na Internet.

Propriedades úteis

1. Xilitol – substituto do açúcar que restaura o equilíbrio ácido-alcalino natural na boca, mantém os dentes saudáveis.
2. Ele não dar a forma cáries, tártaro e placa bacteriana. É também reforça o esmalte e melhora as propriedades protectoras de saliva.
3. Xilitol e as mulheres grávidas e em admissíveis, reduz significativamente o número de bactérias estreptococos num feto em desenvolvimento.
4. Se uma pessoa mastigando regularmente goma com o adoçante, ajuda indiretamente a superar infecções de ouvido. O fato de que a saída é ativada durante a usinagem de dentes comida cera e do ouvido médio apagada. Um efeito deletério de açúcar na boca enquanto offline.
5. O xilitol é bom para os ossos: ele luta com a sua fragilidade, aumenta a densidade e é um excelente prevenção da osteoporose.
6. Este substituto do açúcar é frequentemente adicionado a medicamentos para o nariz, porque reduz o risco de desenvolver asma, rinite, alergias e sinusite.

propriedades perigosas

Como tal, os efeitos nocivos desta substância não pode ser realizada. Um efeito negativo pode ser observado apenas no intolerância indivíduo este aditivo alimentar ou, no caso de uma sobredosagem do mesmo. Uma dose diária do edulcorante deve ser não mais do que 50 gramas por dia para um adulto. Caso contrário, a possibilidade de sintomas negativos: inchaço, flatulência, perturbar sua cadeira.

Xilitol, o que é prejudicial e os benefícios já foram marcados, você deve usar de acordo com as instruções. Portanto, considerar em seguida, em que quantidades devem tomar este adoçante.

Como usar?

A quantidade de adoçante depende dos resultados que podem ser esperados a partir dele:

• Como laxante – 50 g com chá quente, jejum.
• Para a prevenção da cárie devem ser tomados diariamente durante 6 g de xilitol.
• Como cholagogue – 20 g de uma solução com água ou chá.
• Em doenças do ouvido, nariz e garganta – 10 g de substituto do açúcar. A substância deve ser tomado regularmente, pois só assim pode aparecer resultado visível.

precauções

1. Xilitol, instruções que devem sempre ser incluídos no pacote com este suplemento, não é recomendado o uso para as pessoas que sofrem de várias doenças do trato gastrointestinal.
2. Xilitol deve ser mantido longe de cães, porque é extremamente tóxico para eles.
3. Antes de tomar este suplemento, você deve sempre consultar com um médico.
4. Nunca dar substância às crianças menores de 3 anos.

Prazo de validade condições e armazenamento

As instruções para a substância indicaram que xilitol pode salvar 1 ano. No entanto, se o adoçante não está quebrado, ele pode ser aplicado após a data de validade. A fim de xilitol não forma grumos, deve ser armazenada num frasco de vidro selado em um local escuro e seco. Se a substância for endurecido, ele também pode ser usado, mas adoçante amarelado já deve levantar preocupações – neste caso, é melhor jogá-lo fora.

Agora você sabe o que é uma excelente alternativa para o açúcar é xilitol. O que é esta substância, como ele é produzido, onde encontraram um uso para ele, você aprendeu com o artigo. Além disso, determinamos que este adoçante tem muitas qualidades positivas, grande impacto sobre a saúde humana. Mas os efeitos negativos da substância é quase não. Mas se uma pessoa comete um erro com a dose e tomar o adoçante em grandes quantidades, pode haver efeitos colaterais observados. Para evitar isso, você precisa corretamente e com precisão para fazer a substância de acordo com as instruções.