Adjika de pimenta vermelha no inverno: as receitas

Adzhika pimenta vermelha – um lanche picante que complementam perfeitamente os pratos de carne, peixe ou legumes. Neste artigo, você vai aprender algumas maneiras de preparar e, em seguida, ser capaz de trazer à vida as nossas receitas em sua cozinha facilmente.

Adjika com pimenta vermelha e tomate

Aqui está uma receita para um simples petiscos caseiros, que é cozido muito rapidamente e facilmente.

Você vai precisar destes ingredientes:

• Búlgaro pimenta vermelha – meio quilo.
• Tomatoes – um quilograma.
• Rábano – a gosto.
• Alho – três cabeças.
• Óleo vegetal – 100 ml.
• Açúcar e sal – uma colher de sopa.
• especiarias secas "Para adzhika" – uma colher de sopa.

Adzhika pimenta vermelha crua preparado como se segue:

• Limpe o pimentão, rabanete e tomate, em seguida, cortar os legumes em pedaços grandes. Depois que perdê-las através de um moedor de carne.
• A massa resultante conectar-se com óleo vegetal, açúcar, especiarias, alho triturado, sal e vinagre.
• Transferir adjika em frascos estéreis e fechar as pálpebras.

Use lanche pode imediatamente. Sirva com carne e vegetais durante o cozimento para adicionar o primeiro e segundo cursos.

Adzhika pimentas encarnados

Este lanche lhe dará um sabor rico e profundo e facilidade de preparação.

Tome os seguintes produtos:

• 100 gramas de pimenta quente.
• 500 gramas de pimentão.
• Colher de sopa de vinagre.
• 50 gramas de sal.
• 100 gramas de alho.
• Meio quilo de tomates.

Adzhika pimentas vermelhas sem tomates preparados como se segue:

• Preparar todas as vegetais para o tratamento, lavagem e limpo.
• Com moedor moer produtos e, em seguida, trazê-los para o sabor desejado de sal e pimenta. Você pode adicionar-lhes ervas aromáticas e pimenta, se desejar.

Adjika pode ser expandida em frascos e roll-up. Mas nós oferecemos-lhe uma maneira especial de armazenamento. Para fazer isso, coloque um lanche sobre os moldes para gelo e congelá-lo no freezer. Posteriormente Transferir adjika num saco de plástico selado, firmemente fechá-lo e devolvê-lo para o congelador. Agora você pode usar um lanche a qualquer momento apropriado.

Adjika tomate e pimenta doce

legumes frescos que não tenham sido submetidos a tratamento térmico, mais propensos a reter qualidades úteis. Para esse lanche usaremos:

• Pimenta doce – 700 gramas.
• Tomatoes – dois quilogramas.
• Alho – uma cabeça.
• Pimenta quente – duas peças.
• Salt – quatro colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 100 gramas.
• Pimenta – a gosto.
• Especiarias (lúpulo-suneli, coentro, manjericão seco, tomilho) – três colheres de sopa.
• extrato de tomate – duas colheres de sopa.

Como preparar adjika pimenta vermelha? receita detalhada está disponível aqui:

• Todos os legumes, processados e pulverizado usando um processador de alimentos. Não se esqueça de remover essas sementes em pimentas.
• Ligue a massa resultante com pasta de tomate, sal e especiarias.
• Adjika adicionar óleo vegetal, para mudar para um lanche frasco e enviá-lo para o armazenamento na geladeira.

Agora você pode complementar os pratos principais saboroso e perfumado molho caseiro.

adjika armênios para o inverno

O segredo deste petiscos originais é usar uma grande quantidade de vegetação. Foi ela quem faz este simples prato um sabor especial e aroma único.

Lista de ingredientes necessários:

• Tomates – três quilogramas.
• pimentão – dois quilogramas.
• Pimenta de pimentão – 300 gramas.
• Alho e ervas – 200 gramas.
• Lúpulo-suneli – 30 gramas.
• Óleo vegetal – um copo.
• Açúcar – meia xícara.
• O sal do mar – um terceiro copo.
• Vinagre 9% – 100 ml.

Receita adzhika de colorau para o inverno, veja abaixo:

• Tomates moer com um liquidificador, para mudar o purê resultante para o pote e enviá-lo ao fogo.
• Pimentas limpa, costeleta e coloque em tomates fervente.
• Prepare os alimentos juntos por dez minutos, em seguida, despeje-os de petróleo e reduzir o calor.
• Adjika até ficar cozido (este processo vai demorar uma hora), prepare o recheio. Para fazer isso, misture as especiarias com picado ervas, açúcar, sal e alho. Esmagar produtos misturador e misturar.
• Conecte-se com adjika vestir acabado e esperar até que arrefeça completamente.

Coloque lanches em frascos esterilizados, cobri-los com tampas e guarde na geladeira.

Adjika com rábano para o inverno

Aqui está uma receita comprovada adzhika perfumado e delicioso. Este aperitivo armazenados com segurança durante anos em um armário ou em qualquer outro lugar fresco.

ingredientes necessários:

• Tomatoes – um quilograma.
• Pepper – 500 gramas.
• Alho – 150 gramas.
• pimenta – 150 gramas.
• Rábano – 150 gramas.
• Sal e vinagre – um terceiro copo.
• Óleo vegetal – um copo.

Adzhika pimentas vermelhas no inverno preparando bastante simples:

• Lavar os legumes e alho e rábano limpas.
• Moer alimentos preparados com um liquidificador e adicione-os para uma panela de tamanho apropriado.
• Despeje o óleo vegetais vegetal e cozinhe adjika em fogo médio por uma hora.
• Adicione os produtos vinagre e sal. Depois disso, cozinhar um arranque futuro por mais 40 minutos.

Coloque a massa arrefecida de frascos limpos e enrole. Use o molho como um suplemento para a carne ou legumes.

Adzhika pimenta e tomates para o inverno

Se você quiser preparar um lanche, que irá ser armazenado por um longo tempo, então preste atenção para esta receita.

produtos:

• Tomatoes – dois quilogramas.
• Pimenta amarga – 200 gramas.
• Pepper – 900 gramas.
• Alho – 200 gramas.
• Greens – 15 gramas.
• óleo de girassol refinado – 100 ml.
• Vinagre 9% – 70 ml.
• Açúcar – três colheres de sopa.
• Sol – uma vez e meia colheres de sopa.

Preparando adjika de pimenta vermelha da seguinte forma:

• Lavar e limpar os legumes.
• Corte pimentas, remover as sementes e as caudas.
• Moer alimentos preparados em um processador de alimentos.
• Transfira a mistura resultando em uma panela e trazê-lo para ferver. Depois disso, diminuir o calor e cozinhar adjika 35 minutos.
• Quando o tempo especificado tiver decorrido, despeje em uma panela o azeite e vinagre, coloque especiarias. Cozinhe o molho por mais meia hora.

Lay lanche em frascos limpos e esterilizá-lo com tampas. Tarugos enrolar e transformá-lo de cabeça para baixo. Um dia enviar adjika depositado num local adequado.

adjika aguda para o inverno

No inverno, é simplesmente impossível de fazer sem o seu favorito molho de pimenta. Este aperitivo é diferente sabor picante e é capaz de complementar perfeitamente qualquer refeição. vamos para a preparação de utilização delicioso adzhika:

• 500 gramas de pimenta vermelha.
• 500 gramas de pimentão ardente.
• 150 gramas de alho.
• Três colheres de sopa de coentro.
• Sal a gosto.

Receita adzhika pimenta vermelha está disponível aqui:

• Se você quiser lanche armazenados mais segurar as pimentas à temperatura ambiente durante vários dias. Quando os legumes são um fade pouco, cortá-los, limpa a partir de sementes e retire o talo.
• Coentro e coentro moagem num almofariz.
• Coloque o pimentão, alho e metade das especiarias preparadas em uma tigela processador de alimentos.
• A transferência de massa resultante para uma tigela grande, adicione sal a eles e restantes especiarias. Misture todos os ingredientes.

Lay adjika em frascos processados e fechar as suas pálpebras. Manter lanches em um lugar fresco e escuro.

Adzhika pimenta picante

Este molho saboroso seria um complemento perfeito para o primeiro e segundo prato. Se você gosta de tapas, levar este serviço prescrição.

ingredientes:

• pimenta – 500 gramas.
• Uma cenoura.
• Água – 700 ml.
• Pasta de tomate – 250 gramas.
• Óleo de girassol – 80 ml.
• Açúcar – 300 gramas.
• Salt – uma colher de sopa.
• Vinagre de 70% – meia colher de chá.
• Alho – dois dentes.

Leia atentamente as simples receita petiscos favoritos:

• Use luvas de borracha para evitar queimar as mãos. Depois disso, cortado em tiras pimentas, removendo as sementes ao longo do caminho.
• Em seguida, a quente escaldadura água pré-molde, pelo menos, duas vezes.
• cenouras grelha (usar o ralador "coreano").
• Conectar pasta de tomate com água, adicionar à mesma um sal e açúcar.
• Despeje na panela com o molho, óleo de girassol, e colocar os pratos no fogão. Traga a marinada para ferver e cozinhe por alguns minutos.
• Coloque as cenouras e pimentas. Cozinhe os alimentos cerca de meia hora, e no final colocar o alho finamente picada e vinagre.
• Depois de cinco minutos, retire a panela do fogo e coloque o conteúdo do líquido do Banco.

Adzhika sem pimenta vermelha pronto. Você não pode rolar uma parte de lanches e comê-lo imediatamente.

Adjika "russo"

Este aperitivo agradável difere sabor moderadamente picante, complementa perfeitamente o macarrão, batatas e pratos de carne.

Para a sua preparação você vai precisar de:

• Tomatoes – oito quilogramas.
• pimentão vermelho – um quilograma.
• Red Chilli – duas peças.
• Cebola – um quilograma.
• Alho – cinco lobos.
• Salsa – dois feixes.
• Óleo vegetal – 300 gramas.
• Maionese – 300 gramas.
• mostarda seca – uma colher de sopa.
• pimenta preta – uma colher de chá.
• Salt – três colheres de sopa.
• Açúcar – oito art. colheres.
• essência de vinagre – uma colher de chá.

Se você não sabe como preparar adjika de pimenta vermelha no inverno, em seguida, ler atentamente a receita detalhada para um lanche brilhante:

• Passar, lavar e limpar os legumes.
• Ir-los através de um moedor de carne juntamente com vegetação.
• Transferir o puré bacia tamanho adequado, temperar com sal e especiarias.
• Cozinhe os alimentos de uma hora.
• Conecte-se com maionese, mostarda e vinagre. Adjika cozinhar por mais meia hora.

Arregace um lanche. Deste conjunto de produtos que você obterá dez frascos de meio litro.

Adzhika para o inverno

Aqui está uma receita para uma lanches bastante picante. Se você quiser suavizar o sabor, reduzir a quantidade de pimentas quentes.

ingredientes:

• Dois quilos de pimenta.
• Cinco pimentas quentes.
• 200 gramas de alho.
• 100 mL de vinagre de maçã.
• Oito colheres de sopa de açúcar.
• Duas colheres de sal.

Adjika de colorau para o inverno preparado de forma rápida e facilmente. A receita da sua preparação, que descrito abaixo:

• Para começar, limpe as pimentas das sementes e corte-o em pedaços grandes.
• Alho limpo a partir da casca.
• Moer legumes preparados.
• massa vegetal coloque em uma panela e adicione a isso um sal, açúcar e vinagre.
• Adjika cozinhe em fogo médio por quinze minutos.

Você deixou para se decompor nas aperitivo esterilizados frascos quentes e enrole. Não se esqueça de rodar o recipiente de cabeça para baixo e envolvê-los firmemente com um cobertor. Adjika Quando fresco, movê-lo no frigorífico ou adega.

Adjika de maçãs e pimenta

Tente um excelente lanche que tem um sabor sharp-doce. Para a sua preparação você vai precisar destes ingredientes:

• Tomatoes – quilogramas dois anos e meio.
• Cenouras – um quilograma.
• Pepper – um quilograma.
• Maçãs – um quilo.
• Alho – 200 gramas.
• pimentão picante – três.
• Salt – um quarto de xícara.
• Vinagre 3% – um vidro.
• Óleo vegetal – um copo cheio.

Com esta receita simples de manusear anfitriã mesmo inexperiente. Adzhika pimentas vermelhas preparado como se segue:

• Corte as tiras pimenta e tomates cortados em quatro pedaços.
• Lavam-se as maçãs e corte em fatias, sem se esquecer de remover o núcleo.
• Carrot peel e cortado em fatias.
• Moer alimentos preparados para que você obter uma massa homogênea.
• Misture amassada com sal, açúcar e vinagre. Cozinhe por uma hora legumes, e, em seguida, adicionar a ele o alho picado e despeje vinagre.

Despeje adjika por jarros preparados e depois zakuporte suas tampas.

Aperitivo de pimenta encarnado na Abkházia

família deleite e amigos adzhika deliciosos legumes frescos. Este lanche não é armazenado por muito tempo, por isso recomendamos a usá-lo imediatamente.

A composição de pratos:

• pimenta – 500 gramas.
• Alho – 15 dentes.
• coentro em pó – três colheres de chá.
• Sementes de endro ou erva-doce – duas colheres de chá.
• manjericão – duas colheres pequenas.
• Nozes – dez.
• Sal – a gosto.

Adzhika pimenta vermelha com especiarias coloridas cozidos de maneira muito simples:

• Lavam-se as pimentas e remover cada talo. Depois disso, preenchê-los com água e deixá-lo por três horas.
• Todas as especiarias Pique usando o moedor e legumes e nozes duas vezes picar.
• Misture todos os alimentos preparados, adicione sal a ele.

Imediatamente colocar adjika em frascos limpos. Manter lanches na geladeira e usá-lo como necessário.

conclusão

Adzhika pimenta vermelha como muitos do sabor original e sabor. É possível adicionar qualquer legumes sazonais e até mesmo frutas. Se você gosta de tapas, usar para cozinhar adzhika pimentão pimentas, alho e cebola. Não tenha medo de experimentar – basta escolher qualquer um que você gosta a receita e corajosamente avançar para a cozinha.