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Khachapuri em multivarka. receitas

cozinha georgiano do mundo apresentou muitos pratos interessantes e deliciosos. Um deles é khachapuri. O que é isso? bolo saudável que é geralmente cozido com queijo recheio. Embora às vezes adicionar ervas, carnes e outros ingredientes. Há muitas opções de alimentos. Nós vamos mostrar-lhe como preparar khachapuri em multivarka, considere diferentes receitas. Alguns produtos são queijo, outra com os outros ingredientes. Vamos começar com a receita clássica.

khachapuri tradicional. foto

Multivarka pode ser confiável para preparar diferente. Sugerimos que você preste atenção ao khachapuri tradicional. Em multivarka fará com que esses produtos muito mais rápido. Para o recheio utilizar dois tipos de queijo.

Para preparar khachapuri com queijo em multivarka, você precisa:

  • dois ovos;
  • colher de chá de bicarbonato de sódio e sal;
  • 700 gramas de farinha;
  • 500 ml de creme azedo;
  • Artigo três. colheres de sopa de óleo de girassol;
  • 500 gramas suluguni;
  • colher de sopa de açúcar;
  • uma gema de ovo;
  • 20 g de manteiga;
  • Duzentos gramas de queijo.

produtos de preparação. Passo-a-passo

  1. Primeiro, dê uma tigela. Ele vai preparar a massa. Despeje o creme de leite, polvilhe em bicarbonato de sódio. Mix, utilize este batedor. Deixe por cinco minutos. Desta vez, você precisa digitar refrigerante na reação com o ácido.
  2. Na mesma tigela bata o ovo. Agita-se em açúcar, sal. Mexa.
  3. Peneire a farinha em uma panela separada.
  4. Depois, lentamente despeje-o na tigela com o creme azedo.
  5. Misture a primeira massa. A massa resultante deve ser macia e suave.
  6. No final do amassamento, adicione o óleo vegetal. Mais uma vez amassada massa. Depois da película de cobertura. Deixe-a por trinta minutos.
  7. Pique o queijo. Parte otsypte queijo duro em outro recipiente. É necessário para decorar a parte superior do produto.
  8. O restante do queijo misturar com suluguni. Bata o segundo ovo no recheio. Mexa.
  9. Coloque a massa sobre a mesa, polvilhe com farinha. Rolar para fora em um círculo. Polvilhe por cima de um recheio de queijo colina. Recolher o saco semelhante a pasta. Depois de prender a borda superior.
  10. excedente Otschipnite. top pitada Khachapuri com farinha. Depois do bolo do rolo em um saco.
  11. Em seguida, o copo de manteiga gordura. Bata a gema de ovo com um garfo. Em cima deles, lubrifique o produto. Transferir para multivarku khachapuri. Polvilhe queijo por cima. Selecione o modo "Bake".
  12. Cozinhe khachapuri em multivarka trinta minutos.

Produtos "com pressa"

Agora, considere uma opção rápida para criar produtos.

Para a preparação você vai precisar de:

  • 50 gramas de manteiga;
  • ovo;
  • 200 gramas de farinha;
  • sal;
  • 150 gramas de queijo "Gouda";
  • Dois art. colheres de sopa de óleo vegetal;
  • . Colher de chá de sódio hidratado;
  • 250 ml de leite;
  • 150 gramas de queijo "feta".

Passo a passo receita

  1. Em primeiro lugar, quebrar o ovo em uma tigela. Tempere com sal. Bata bata. Despeje no leite. Em seguida, agita-se a mistura.
  2. Peneirar a farinha em um recipiente separado.
  3. Em seguida, na mistura de leite-ovo, adicione refrigerante apagada. Adicione a farinha em uma tigela partes. Cook não é pegajoso massa, macio.
  4. Ralador ralar o queijo. Crumble "Fet" mãos. Adicione o queijo, tanto na massa. Mexa.
  5. Óleo da bacia. "Assar" modo Ativar.
  6. Forma bolos de massa. Coloque-os no óleo quente. Grelhar de um lado até dourar. Em seguida, vire-o. Em seguida, frite khachapuri em multivarka por outro lado. Após a alimentação do produto para a mesa.

Khachapuri em presunto multivarka

Estes produtos são feitos de massa folhada. Deve ser pré-comprado na loja.

Para preparar o que você precisa:

  • 500 g de massa folhada;
  • 150 gramas de presunto;
  • 3 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo de girassol;
  • uma cebola;
  • ovo;
  • 1 gema de ovo;
  • sal;
  • alguns ramos de vegetação;
  • pimenta do reino;
  • Duzentos gramas suluguni.

processo de preparação

  1. Cortar o presunto em pedaços pequenos. Pique a cebola.
  2. Coloque em um incêndio panela, despeje o óleo.
  3. Coloque a cebola. Refogue até ficar macio. Depois adicione o presunto. Fritar esses ingredientes juntos por alguns minutos.
  4. Rale o queijo em um ralador grosso. Quando dourar presunto, adicione o queijo. Mexa.
  5. Lave as ervas, sacudi. costeleta melenko. Derramá-lo no recheio. Sal e pimenta a gosto.
  6. pastelaria colocar em cima da mesa descongelado, rolar em uma camada fina (até 3 mm de espessura). Dividi-lo em pequenos quadrados (10 x 10 cm).
  7. Dentro de cada um colocar um pouco de enchimento. Cole as bordas, para que virou envelopes.
  8. Unte uma tigela de gordura. khachapuri inferiores. Top ungir batido gema de ovo.
  9. Selecione o modo "Bake". Khachapuri em multivarka cozinhar por exatamente 30 minutos.

khachapuri Lavash

Faz tais produtos muito rapidamente. A base é o pita fino acabado. Enchimento será feito de queijo cottage e queijo defumado. O processo de criação de produtos de levar um pouco de tempo.

Para cozinhar você vai precisar de:

  • dois ovos e dois Lavash fina;
  • sal;
  • 20 g de manteiga;
  • 250 gramas de queijo;
  • um copo de iogurte;
  • 200 gramas de queijo defumado.

preparação

  1. Pegue uma tigela. Quebre os ovos nele. Despeje o iogurte lá. Batida com um misturador.
  2. Pique o queijo defumado. Misture com queijo creme.
  3. coberturas Podsolite ao seu gosto. Adicionar especiarias (se desejar).
  4. Divida um pão pita em duas metades.
  5. escova tigela com manteiga. Coloque-o em meia pita.
  6. A segunda folha para rasgar em pedaços (grandes). Separado cerca de um terço. Umedeça kefir em peso. Disponha os pedaços de pão pita que está em multivarka.
  7. Cubra com queijo e requeijão (metade do peso total). Outro terço pita molho em iogurte. Coloque o recheio em cima. Depois de colocar a segunda massa coalhada meia-queijo. Em seguida, o último terço do pão pita molho em iogurte. Verte-se sobre o bolo. Afinal, cobrir metade da pita seco.
  8. No topo da graxa produto de massa kefir-ovo. Depois de selecionar o modo "Baking" por trinta minutos. Cozinhe khachapuri em multivarka desta vez. Então deixe o produto repousar por alguns minutos em uma tigela.

conclusão

Agora que você sabe cozinhar khachapuri em multivarka. Receitas com fotos apresentadas neste artigo irá ajudá-lo. Esperamos que com o nosso conselho você será capaz de fazer tais produtos.