bolos de queijo – uma alternativa leve para biscoitos.

cultura do chá russo envolve uma vasta selecção de todos os tipos de produtos de farinha. Bagels, açúcar pretzels, bolachas de baunilha, bagels com sementes de papoula. O chá é servido na Rússia, todas essas guloseimas em grandes quantidades. Hoje, essas tradições são em grande parte preservada. Você está indo para tomar um café com seus amigos ou convidar amigos para uma xícara de chá? Sem os deliciosos bolos e doces não são suficientes. Neste caso, os bolos da coalhada será um excelente substituto para o bolo de levedura ou biscoitos. Além disso, para preparar esses pratos muito mais simples e mais rápidos. Aqui estão algumas receitas simples e saborosas que é certo para ajudar a anfitriã da chegada dos hóspedes.

"Ternura" cookies.

Este original e fácil de coalhada bolos irá encantar não só as crianças, mas também aqueles que estão observando cuidadosamente o seu peso.

Para preparar biscoitos precisa para embalar queijo pesando 250 g, um pacote de margarina para o cozimento ou óleo, 2 xícaras de farinha, meio areia de vidro açúcar, um saco de açúcar de baunilha.

Margarina moída para se obter uma massa plástica macia, adicionando-lhe farinha, baunilha, queijo. Amassar a massa durante 30 minutos e colocar a frio.
Em seguida, a massa é enrolada para fora em uma espessura de camada de não mais do que um centímetro e círculos de vidro cortadas. Cada óleo lubrificante, vegetal refinado, polvilhar com açúcar, e adicionar-se a quatro. Cozer bolinhos até dourar no forno pré-aquecido a 200 graus.

Com base nesse teste, você pode cozinhar bagels com geléia, sementes de papoula, passas ou damascos secos. Para isso rolou fitas de massa cortadas em uma largura de 2 – 3 cm, espalhá-los sobre o recheio e enrole em espiral.

"Torta de cereja com queijo."

Flavored pastelaria queijo cottage com frutas especialmente bom café e chá. Prepare pode ser de todas as bagas frescas ou congeladas. Neste caso, você precisa de 250 gramas de cerejas congeladas. Além bagas precisa manteiga – 70 g de açúcar areia – 100 gramas, metade de um limão, ovos – 2 peças, sêmola de 2 litros. v., a metade do açúcar e baunilha desintegrante saqueta para teste (pode substituir a soda), pudim de baunilha saco semi-acabado de açúcar em pó 2 litros. v., 500 g de coalhada zero de gordura.

Para coalhada bolos não ficar muito molhado, é necessário descongelar as bagas e drenar o excesso de líquido.
Esfregue a manteiga amolecida até branco e meia de açúcar, a baunilha eo suco de meio limão. Aqui está tentando conduzir as gemas.
Separadamente, combinar cereal pudim de semolina e fermento em pó. Adicionou-se à mistura de óleo e bata de novo completamente.
Cuidadosamente misture em um proteínas espuma espessa e o restante do açúcar, combinar com coalhada e adicionar peso para a massa. Adicionar cuidadosamente as cerejas e distribuir uniformemente. Nós espalhar num molde untada óleo de cozinha ou margarina, e colocados em um forno pré-aquecido durante uma hora. Para a camada superior do bolo não é queimado, em 30 minutos, cobri-lo com a folha.

Se você quer seus bolos de massa coalhada é bem ressuscitado, tente não abra o forno durante a primeira meia hora.

cheesecake luz.

Para preparar esta caçarolas apetitosos prontos utilizados coalhada com a adição de damascos secos ou passas. A única condição para um prato de sucesso é um bom forno. O resto do lote de queijo de massa não requer nenhuma habilidade especial na cozinha, ou mesmo comprar produtos adicionais. Depois de tudo, o produto acabado já contém o óleo, açúcar, frutos secos. Você só tem que adicionar metade de um saco de fermento em pó, um ovo e 2 colheres de sopa. l. semolina por massa pacote de requeijão. Tipicamente, uma porção do queijo acabado de ser tomada uma embalagem. Se você gosta de uma massa de pão mais saboroso, para adicionar mistura de queijo podem ser cristalizadas.

Óleo lubrifica forma distribuir uniformemente a massa e colocar no forno durante 50 minutos. Cozer a 200 graus. Após este tempo, obtém-se a forma e fechar a superfície da folha de coalhada. Coloque um prato no forno por mais 20 minutos, depois arrefecida e cortada em porções.
Bom apetite!