Conserve para o inverno com pickles. Receita com cevada e sem

Encher sopa preparada para o futuro – é muito conveniente e rentável. Há também ocasiões em que você precisa para cozinhar algo muito rapidamente. Então você abre o enchimento frasco e despejou-o no caldo fervente, deixe ferver por alguns minutos, e todos – quente deliciosa sopa está pronta! Tais peças em bruto para os primeiros cursos pode ser variada. Neste artigo, vamos ensiná-lo a realizar picles para o inverno com pickles. Dish colhidas para uso futuro, podem ser armazenados em um estado selado toda a estação fria, e será para você um real "varinha mágica".

Receita № 1. Rassolnik o inverno com pickles e cevada de pérola

Para preparar este prato vai precisar destes ingredientes:

• cevada – 1 copo grande;
• pickles – meio quilo;
• cebola e médias cenouras – 4 peças;
• sumo de tomate – 1 litro (ou pasta de – 3 colheres grandes);
• óleo vegetal.

Um método para a preparação de rassolnik

cevada ferver. Pique os pepinos em um ralador grosso. Cenouras e cebolas Pique e frite em manteiga. Esta mistura vegetal Coloque em uma panela com uma espessura inferior, para adicionar os pepinos. Coloque a panela no fogo e cozinhe por cerca de vinte minutos em fogo baixo. Verter a suco da peça de trabalho ou pasta de tomate diluída com água. Simmer mais 10 minutos de enchimento. Além disso, no pan vsypte fervida cevada, ervas e levar a massa para ferver. Espalhe enchimento sopa em um recipiente de vidro limpo, tampa e esterilizar a meia-hora. frascos Zakuporte. Legal e armazená-los no porão. Desse montante, os produtos obtidos de picles para o inverno com pepinos em conserva, no valor de quatro litros.

Receita № picles 2. vegetal para o inverno em bancos (sem adição de cereais)

Apesar do fato de que este prato não é adicionado ou cevada ou arroz, despeja muito saborosa e nutritiva.

ingredientes:

• picles – 1 kg;
• cenoura – 500 g;
• Cebolas – 200 g;
• Tomatoes – 3;
• raiz de salsa e aipo – 1 peça;
• pimentos doces;
• ervas (endro, salsa);
• Alho – 3 dentes;
• louro, pimenta da Jamaica.

Pickle para o inverno com pepinos em conserva e outros vegetais. método de preparação

raízes caldo de carne e pique finamente. Tomates drench com água fervente e removê-los da casca, em seguida, cortada em fatias. pimenta escaldão, descascar e cortar varas. Pepinos para Rassolnik a costeleta de inverno em cubos pequenos. Greens, alho e cebola e pique finamente. Todos os vegetais despeje na panela, mexa e despeje água fervente. A massa inteira deve ser completamente coberto. Pot colocado no fogo, deixe ferver e cozinhe por 5 minutos. Adicionar as especiarias e sal colheita. Além disso reabastecimento transferência para um frasco e esterilizá-los durante meia hora a uma temperatura de 80 graus. Dane-se o metal de cobre todas as capacidades. Depois de arrefecimento, uma salmoura é armazenado numa cave ou refrigerador.

Tal vestir sopa não pode ser apenas parte do primeiro curso, mas também ser usado como um prato de carne. Será suficiente apenas para colocá-lo fora do frasco em um prato e aquecer no microondas. Aqui está uma refeição saborosa e nutritiva "2 em 1" você pode se preparar para o futuro.