arenque salgado: a receita em casa

Como todos os amantes de pratos picantes solenenkih, eu adoro o arenque salgado. Antes de comprá-lo na loja, e o último par de anos eu salgam-se e, acredite em mim, verifica-se apenas maravilhosamente saborosa. Em contraste com o que é vendido arenque em peixes auto-cozido I pode regular a quantidade de sal e especiarias várias. Acontece um grande picante sal arenque, suave e saboroso. Em geral, partilho uma receita para o salgado caseiro e arenque em conserva, bem como aqueles que podem ser cozinhados de fora.

É muito fácil para o retseptik preguiçoso. Compre 3 arenque. Lavá-los, limpa a partir do interior. Misture libra de sal e 10 g Khmeli Suneli aneto seco a gosto. Esfregar esta mistura arenque fora e para dentro. Na parte inferior da panela despeje metade restante da mistura e se espalhou para arenque. Top, também, adormeceu. Depois de um dia você precisa lavar o arenque.

arenque: a receita em casa

Um quilo de arenque fresco são limpos, remover a pele e cortado em pedaços a la carte. Então, prepare a marinada. Para ele, que cortou três semicírculos cebolas, polvilhar com os seus 3 colheres pequenas de açúcar, 2 colheres grandes de sal, verter uma pitada de pimenta preta, verter-se esta mistura de 2 colheres de vinagre, 2 colheres de sopa de ketchup, 10 tabela. colheres de água e metade de um copo de óleo vegetal. Tudo isso leve a ferver, deixe esfriar um pouco e despeje o peixe. tempo marinada -. 24 horas Depois disso, o arenque pode trazer para a mesa ou a cozinhar com ele qualquer prato.

arenque salgado: receita canapé

Um lanche com cerveja pode cozinhar pratos muito saborosos e delicados pequenos sanduíches com arenque. 30 g de manteiga em um banho de água aquecida à temperatura ambiente e misturou-se com endro picado (4 ramos grandes, sem hastes). Preto ou pão de centeio cortado em fatias pequenas, a remoção da crosta. Duas partes de filetes de arenque salgado necessidade de cortar em pedaços que correspondem ao tamanho do pão. A partir de um corte de limão placa fina 2 e cada uma dividida em 6 partes. Esfregaço do petróleo pão endro, coloque um pedaço de arenque e limão. Melenko decorar um raminho de endro. Canapés pronto.

Salgados arenque: Receita salada com beterrabas

Dois arenque precisar cortá-lo em fatias finas. Três beterrabas médias precisa de ferver até ficar macia, descasque e corte em tiras. Duas cebolas cortadas em anéis e polvilhe com vinagre. Cinco proteínas também cortada em tiras. Todos os ingredientes misturar e vestido com o molho. O molho é preparado como se segue: 5 gemas de triturado com uma colher de chá de açúcar, adição de 150 g de iogurte sem frutas e colher mostarda.

arenque salgado: receita de salada com nozes e maçãs

Meio quilo de necessidade arenque molho com leite e percorrer um moedor de carne com 1 maçã (que deve ser limpo e retire as sementes), 2 ovos, 15 nozes e uma grande lâmpada, anteriormente bronzeado. Esta mistura deve ser colocada em forma e seledochnitsu em forma de arenque. Polvilhe com ovo picado e picado cebola verde.

arenque salgado: receita de salada com cogumelos

2 arenque cortado em pedaços, colocar em uma saladeira e preenchê-lo com o óleo de girassol (100 mL), misturado com uma colher de vinagre e mostarda colher metade. Topo propagação picadas anéis de cebola meio (que pode ser pré-molho durante 15 minutos em vinagre) e 300 g de cogumelos em conserva (se pequena – é possível, se grandes números inteiros – corte). Polvilhe com cebola picada e salsa.

arenque salgado: Receita salada com milho e azedo maçãs

Quatro arenque salgado cortado em pedaços pequenos. Dois tomate fresco despeje sobre a água fervente, descasque e corte. Cortar 2 maçã ácida e molhá-los com sumo de limão. 1 corte anéis de cebola. 400 g de milho e 300 g de tangerinas enlatados movimentos enlatados longe da marinada. Misture todos os ingredientes e despeje o suco de limão. Espalharam-se numa placa de folhas de alface e colocá-las sobre a mistura resultante. salada suave incomum pronto.