Receitas do feriado: Ovos enchidos

Deve ser dito que os ovos de pelúcia tornaram-se uma tradição na tabela de feriado. Para este prato, usar uma variedade de produtos, cogumelos, carne, peixe, legumes.

Por exemplo, para os amantes de pratos de peixe pode ser observado receita – ovos recheados com arenques pequenos. Para ele é tomado várias grandes espadilha, são apuradas a partir dos ossos, aquecer com um garfo. Ovos cozidos, limpos e cortados ao meio. A gema do ovo são removidos, são misturados com o peixe e finamente picados cebolinha, mistura maionese. As proteínas foram suavemente colocados colher de chá de enchimento é nivelado. Você pode decorar o topo com tiras de maionese ou oliveiras metades círculos. Se o recheio continua, ele pode ser usado para sanduíches de pão torrado. Deve notar-se que em tais pratos como ovos recheados arenques pequenos, misturado com maionese, gema de ovo pode ser substituído completamente sem utilizá-lo em uma mistura.

Outra, não menos deliciosa receita de peixe – ovos recheados com fígado de bacalhau. Para fazer isso com conservas de fígado de bacalhau líquido drenado é amassada estado pasta semelhante a um garfo, ele é adicionado à cebola branqueado e salsa. Ovos cozidos, limpas, cortadas longitudinalmente em duas metades. Uma colher de chá de gema removido, em vez de que recheado de fígado de bacalhau ovos preenchido com recheio, e em cima lubrificado com maionese. Este prato pode ser um excelente lanche na mesa de férias , ou quando vai a um piquenique.

O original será a próxima receita. ovos cozidos, não limpas, cortadas em metades, dos quais o interior retirados com uma colher de chá. Yolk com proteína finamente esfregou, eles colocaram as ervas picadas, um pouco de manteiga amolecida. A mistura resultante é suavemente conchas que são previstas no enchimento da panela e fritos alguns minutos sobre calor médio cheio. Eles podem ser usados em forma quente e tem ostyvshimi.

Não podemos ignorar a seguinte receita: ovos, cogumelos recheados. Principalmente a partir do fato de que é um dos mais populares nos feriados. Além disso, o prato pode ser preparado na forma de cogumelos, que lhe permitirá olhar mais esteticamente atraentes. Os ovos cozidos, cortar a parte superior, colher retire a gema, é importante para não danificar a proteína. Corte "caps" pode ser colocado por alguns minutos em uma panela com cascas de cebola, em seguida, eles vão ter uma cor acastanhada, que lembra as tampas de cogumelos. A gema foi moído, é colocada a cebola torrado, finamente picados cogumelos fritos, bem misturadas, todas cobertas com molho, à qual são misturados em proporções iguais, maionese, creme de leite e molho de soja. O enchimento é colocado na proteína. Colocado para fora em um prato com folhas de alface cheios de uma proteína é colocado lado aberto virado para baixo, colocar em cima do outro, pintado dela. Você também pode decorar com vegetação.

Muito simples, mas nenhuma receita menos saborosa: Ovos recheados com bacon. Para este fim, bacon e cebolinha bem picada, duro esfregar queijo em um ralador, tudo misturado com gema de ovo, retirado das metades dos ovos, maionese. Massa decomposta em proteínas e folhas de salsa decorados.

Deve-se notar que o prato pode ser servido e quente. Para fazer isso, ovos recheados (melhor escolher cogumelo ou recheio de carne), polvilhe com queijo ralado e colocar em alguns minutos no microondas ou no forno para derreter o queijo. Para recheio de carne picada cebola fritas numa frigideira até dourar, misturado com as proteínas da gema trufado e colocado em untada com maionese e polvilhada com ervas. Ovos enchidos são a decoração original da mesa.