No entanto, lendas e equívocos sobre o conteúdo calórico da salada Olivier

Em tempos pós-soviética, os russos mesa festiva e os outros habitantes da CEI foi enriquecida com novos pratos que anteriormente eram inacessíveis devido à falta dos ingredientes necessários. Agora que entrou em saladas de uso, em que a estrutura também há cogumelos e azeitonas, e uma variedade de queijo e caranguejos, camarão, outros crustáceos … o nome dele. Mas ainda assim o mais favorito e sempre presentes na mesa cerimonial é salada.

No entanto, deve notar-se que, com o advento do acesso, uma vez considerada comidas exóticas em nossa vida rapidamente quebrou ideias sobre nutrição, a contagem de calorias tomadas e os perigos de muitos componentes de pratos deliciosos (e os próprios pratos, também). E agora as pessoas anteriormente consumidos com relish suas iguarias favoritas em feriados principais, ele começa a se perguntar, por exemplo, Olivier salada de calorias.

Composição salada favorita

Ninguém duvida que Olivier – não as refeições de dieta. E, além disso, não é útil (em termos de nutricionistas). Comece com o primeiro ingrediente – batatas. Muitas dietas condenou sua própria existência! Outra seria: na forma cozida, não contém vitaminas, fibra única, o que contribui para o ganho de peso, em vez. E nos povos soviéticos adoravam prato para a batata cai em algum lugar quarto do volume (nas preferências de famílias individuais – talvez mais, talvez menos). Nem mesmo uma pergunta – salada de calorias não pode mais ser aceitável.

Em seguida, vem o componente de carne. A versão clássica prevê salsicha "Doutor", com a abundância atual – a escolha das donas de casa. Mas geralmente tomada fervida, e por isso aumenta a salada de calorias para alturas obscenos. Mas ainda há um ovo! E picles, que não estão incluídos na lista de produtos permitidos para aqueles que querem perder peso, porque faz você sedento, e então – o desejo de comer alguma coisa.

E a principal bicho-papão – maionese. Ele tem um artificial, não natural, em negrito, travesso – sob sua salada influência de calorias começa escala.

valorização relativa

Mas nem tudo é tão ruim. Primeiro de tudo, várias donas de casa cozinhar um prato favorito de diferentes maneiras. Cada adiciona seu próprio toque para a receita habitual. Se considerarmos que a "gravidade" básico torna salsicha fervida, em seguida, aqueles que não usá-lo, mas observando a figura, pode respirar fácil. Substituição de carne de salsicha (especialmente para frango), língua de boi ou vitela, aves selvagens, e ainda mais acentuada – de frutos do mar (como camarão) reduz salada de calorias às vezes. Além de muitas cenouras são colocados num prato, o que reduz a quantidade de componente de carne utilizada.

cálculo de calorias

Pessoas que têm de saber que tipo de danos pode causar salada, que foi considerado calorias exorbitante, e não chegaram a um consenso. cálculos de médias são reduzidos para os indicadores de 170 a 280 kcal por 100 g de alimentos favoritos. Mas há também aqueles que afirmam que menos de trezentos, este número não caia. Nós esta afirmação parece duvidosa, uma vez que a relação entre os produtos em uma salada varia de casa para casa, e a composição é muito variabilidade. Então, se você realmente se preocupam com salada de calorias, fazer uma mesa, lembre-se que os produtos foram comprados, ea proporção dos ingredientes está na sua versão, e tudo é projetado si.

Disputas fãs e adversários

No entanto, muitos defensores das tradições não concordo com os antecessores estimativas. A maioria diria que os benefícios (excluindo saturação) Olivier não carregam, mas também não comer todos os dias! E quando você considera que calorias salada com salsicha muito maior do que usando o mesmo frango, você não vai perder no gosto quando mudar de uma para outra salada, mas para vencer no "dietichnosti".

O segundo componente "nocivo" é maionese. Mas é possível, em vez de gordura, "pesado" luz uso, e até mesmo iogurte sem açúcar.

Como um resultado destes salada substituições de valor calórico reduzido para o nível de 100 que é menor do copo de suco de calorias.