Prepare a salada original "Birch with Prunes"

Muitos como ameixas – este é um produto muito saboroso e saudável. Seu sabor de fruta picante se harmoniza harmoniosamente com muitos tipos de produtos. Portanto, é amplamente utilizado como aditivo para saladas, especialmente festivo. Nós trazemos à sua atenção saladas incomuns com ameixas secas.

Salada elegante "Birch" com ameixas

Peligilograma da polpa de porco ou fervura de frango juntamente com sal, pimenta preta (ervilha) e folha de louro. Depois que a carne esfriou, ela deve ser cortada em uma fina palha fina.

Um polilograma de cogumelos (cogumelos ou cogumelos de ostras) é cortado em tiras e frito em uma quantidade muito pequena de óleo, de modo que não é muito gorduroso. Cogumelos ligeiramente sal.

Emparelhe bolbos de tamanho médio cortados em meia anéis. Em uma tigela separada, despeje o vinagre de cebola (um copo será necessário). Depois de um tempo, drenar o vinagre e enxaguá-lo com água fria.

Cozida com 5 ovos cozidos em uma ralada de grande porte.

Um ou dois pepinos frescos (tudo depende do tamanho deles) devem ser cortados em metades finas de círculos.

Prepare ameixas secas. De acordo com a receita, a salada de Beryozka com ameixa seca deve ser feita da seguinte forma: enxágue (você precisará de várias peças) e cortará com tiras limpas, que você usará para decorar a salada.

Prepare maionese e um belo prato.

Proceda à montagem. A salada "Birch" com ameixas secas refere-se a saladas em camadas, então a precisão é importante aqui. Não se esqueça de cobrir cada camada individual com maionese:

• Coloque uma pequena maionese no fundo do prato e coloque uma camada de cogumelos;
• A próxima camada – palhetas de carne;
• Cebolas em conserva;
• Mash os ovos;
• Uma camada de pepinos, mas não muito – pepinos começam o suco e podem estragar o prato.

Cobrindo a última camada com maionese, limpe a borda do prato com um guardanapo de papel e espalhe as tiras de ameixa seca, imitando a casca do bétula.

Peça as camadas que você pode variar de acordo com seu gosto. Você não pode colocar cebolas, e depois da carne fazer uma camada de pepino. Os ovos podem ser colocados em último lugar.

Salada de pulseira de granada com ameixas

Na preparação de um sabor muito leve e extraordinariamente suculento – esta salada irá decorar qualquer feriado.

Ferver metade do frango em água salgada (cerca de meio quilograma). Simultaneamente, coloque uma cenoura, meio bulbo e uma folha de louro em uma panela. Arrefecer a carne sem tirá-la da panela.

Cozinhe simultaneamente separadamente por meio quilograma de batatas (em uniforme), cenouras e beterraba. Quando esfria, descasque e rasteje em uma ralada fina.

Fritar as cebolas picadas finamente (1 peça).

Corte a carne de frango e frite no óleo vegetal.

Conecte cebola e frango. Misture tudo.

Agora, o desenho do prato :

• Colher, pegar as batatas raladas, levá-lo e colocá-lo em um belo prato sob a forma de um talão. Faça as mesmas contas ao redor do perímetro do prato. A salada deve se assemelhar a uma pulseira em forma. Lubrificar cada talão com maionese;
• Uma camada de cenouras e maionese;
• Camada de frango com cebola, lubrificada com maionese;
• Beterrabas cozidas com maionese;
• Decore as contas com sementes de romã.

Esta salada pode ser feita sob a forma de um anel – para isso, coloque um copo no centro, que será removido após o acabamento do projeto.

Salada "Ternura" com ameixas

Outra versão da alface salgada. A sequência de camadas, que não deve ser bem embalada, de modo que a salada resultou ser magnífica:

• Carne de frango fervido (150 g), desmontada em filamentos, além de maionese;
• Pralas em fatias (200 g);
• Grãos de nozes finamente picados (60 g) e maionese;
• Ovos ralados (6 pedaços) e fatias de pepino fresco (um par de pedaços), graxa com maionese;
• Você pode decorar a salada com grãos de nozes, verduras e sementes de romã.

"Tenderness", "Pomegranate bracelet" e "Beryozka" com ameixas decoram sua mesa festiva e se tornarão pratos tradicionais e favoritos na sua família.