Receita para costeletas de batata

Batatas – um dos alimentos mais comuns. De acordo com suas propriedades nutricionais e de proteção é um dos lugares principais.

Batata é uma rica fonte de energia. Argumentou que engordar a partir dele. No entanto, o conteúdo de calorias é equivalente a maçãs, laranjas, toranjas. É a fonte mais barata de vitamina C.

Batatas podem ser cozidas sopas; pratos principais; pratos quentes e frias (omeletes, panquecas com um enchimento, bolos, bolos e tortas). Gosto na forma de enchido e cozido no forno. caçarolas de batata e pudins também ganhou admiradores. Em geral, "tubérculos de terra" cozido, ensopado, frito, cozido, recheado, usado para assar confecções salgados e doces. De fato, alguns dizem batata – o segundo pão.

Neste artigo você vai encontrar receitas que lhe dizem como fazer costeletas de batata.

Receita de batata costeletas simples.

Tomar 500 g de batata, casca, corte, enchimento em água fervente salgada, fervura, colocado num forno quente a ela, em seguida, obsoh puré. Embeber um copo de leite de três rolos, de imprensa. Uma cebola pequena picada e frite na manteiga. Adicione o purê de pães, cebola, dois ovos. Preparar a massa, dividi-lo em partes iguais. De todas as partes do make almôndega, mergulhe-as claras batidas de dois ovos, rolo na farinha de rosca, frite em ambos os lados em óleo. Estes hambúrgueres pode ser servido com legumes frescos.

Receita para costeletas de batata com legumes.

Batatas 500 g cozido em suas peles, limpo, fresco, grelha. Aipo, cenoura, raiz de salsa é cozido, cortado em pedaços pequenos, adicione as batatas. Na mistura de batata com legumes Adicionar migalhas de pão, um ovo. Preparar a massa, dividi-lo em partes iguais. Um dos – uma costeleta de batata, que devem ser mergulhados em ovo batido, rolo na farinha de rosca e frite na gordura de todos os lados. Sirva com legumes.

Receita para costeletas de batata – bife com fumado.

500 g de batata cozida, arrefecida. Então, ralar, mexa dois ovos, sal e pimenta. Cortado em duas ou três salsicha (ou salsicha) em cubos, adicionar à massa. Adicionar a mistura de batata de três colheres de sopa de sêmola, alguns biscoitos. A partir da massa resultante para fazer bifes planas, que rolam na farinha, leite e umedecer rolo na farinha de rosca. Fry em ambos os lados em óleo vegetal.

Receita para costeletas de batata – bifes com carne.

As batatas cozidas (300 g) foi arrefecida, grelha ou com a carne através de um picador de carne. Os restos de assado ou ensopado de carne como apto 200 g Para adicionar cebola frita picada, alho esmagado, sal, pimenta, dois ovos. Prepare a massa, em que você precisa para adicionar farinha ou pão ralado. Faça um bifes planas, mergulho em ovo batido, rolo na farinha de rosca e frite em ambos os lados.

receita muito simples – batata rissóis com cogumelos.

Fazer purê de batatas, unidade de ovo nele, adicione sal, pimenta preta, farinha. Mexa. Separadamente frito em cogumelos óleos vegetais e cebolas. Combinar cogumelos com a mistura de batata, adicionar verduras picadas, completar a preparação da massa de pão. Formado em pequenos pasteis e fritura em óleo vegetal. Sirva com creme de leite.

Batata rissóis com queijo são preparados pelo mesmo princípio. Rápida e saborosa. Cozinhe o puré de um quilograma de batata, manteiga e leite. Em purê de adicionar o frito em cebola manteiga, salsa picada, queijo ralado 200 g Faça a massa através da combinação de mistura de batata com biscoitos. formada em rissóis, rolar pela primeira vez em ovo batido e depois na farinha de rosca e frite. Sirva com uma salada de repolho fresco.