Como cozinhar o arroz para o rolo

Hoje em dia mais e mais popular em todo o mundo se torna um prato da culinária japonesa como os rolos. Claro, você pode simplesmente comprá-los em qualquer restaurante, mas há muito mais barato e melhor para torná-los sozinho em casa.

Após preparação de pães em casa é uma experiência muito emocionante.

Agora você pode encontrar um grande número de receitas para preparar rolos. Eles são feitos de uma variedade de frutos do mar e arroz.

Talvez o ingrediente mais importante aqui é apenas arroz. Então gosto qualidades de rolos depende se você escolher um arroz de alta qualidade, e se cozido corretamente.

E aqui surge a pergunta: "Como cozinhar rolos de arroz certo?" Isto é o que vai ser o nosso artigo.

Antes de como cozinhar arroz para os rolos, você precisa descobrir o que vai demorar.

Assim, para preparar uma tal figura são necessários os seguintes ingredientes:

• 250 ml de arroz rodada;
• 50 ml de arroz ou qualquer outro vinagre de fruta;
• Uma colher de sopa de açúcar granulado;
• Uma colher de chá de sal.

Antes de prosseguir com o arroz cozido, esta deve ser bem lavada pelo menos três vezes, a fim de desaparecer sedimento lamacento. Então você tem que descartá-lo em uma peneira e drenar todo o líquido. Para a maioria cozinhar, você precisa preparar pan neemalirovannuyu (ou uma panela) tendo um fundo grosso. Apenas nele e você pode lavar o arroz para os rolos. Mas o mais importante, certifique-se de que não está dentro da esquerda água.

Então, aqui, no fato em si uma receita para rolos de arroz:

Passo Um.

Deve ser expandido para rolos de arroz em uma toalha de papel ou guardanapo para secar e, adicionalmente, por cerca de uma hora.

Passo Dois.

Após uma hora que você precisa para derramar em uma panela cerca de 1,5 litros de água, coloque o cereal de arroz e coloque-o em fogo médio no fogão. Neste caso, certifique-se de fechar a tampa de um tacho.

Passo Três.

Como cozinhar rolos de arroz? Pouco tempo tão logo o início para ferver em uma panela, você precisa reduzir o calor no fogão a um muito lento e cozinhar arroz cerca de mais 13-15 minutos. Japoneses são muitas vezes adicionados durante o cozimento kombu – secas algas marrons, que dá rolos de arroz para o aroma originais. Mas é muito difícil encontrar em nossas lojas, para que você pode fazer sem ele.

Passo Quatro.

Em seguida, remover a placa da panela, sem ter de abrir a tampa e deixe a fermentação arroz cerca de 10-15 minutos.

Passo Cinco.

E, neste momento, em qualquer tigela, misture o açúcar, o sal de mesa e vinagre.

Passo Seis.

Então você precisa despeje a marinada Obter Fig. Não interfira com ele, é só virar a pá.

Passo Sete.

No final você terá que deixar o arroz para esfriar um pouco, e então você pode seguir diretamente para a preparação de rolos.

Bem, isso é basicamente tudo.

Para obter os melhores resultados, você pode usar uma panela de arroz elétrica especial. Mas o microondas para cozinhar rolos de arroz categoricamente não funcionar. Bem, pelo menos, os criadores do roll – os japoneses não aceitá-lo.

Ah, e deve-se notar que, em vez de nossos chefs japoneses preparar o avasezu marinada, que, em princípio, semelhante a ele, com uma única diferença – exceto o vinagre, açúcar e sal, adicionar a ele outro meio litro de saquê.

Como você pode ver, cozinhar arroz para os rolos pode ser em casa, seguindo o conselho de como cozinhar arroz para os rolos. Você não só vai economizar significativamente o seu dinheiro. mas também obter um grande prazer! E que estamos cem por cento certo. Principal apenas pagar apenas por uma hora, que o resultado final trouxe mais prazer. Rolls, cozido suas próprias mãos tem um sabor especial, o sabor de sua própria obra-prima.

Pensamos que agora você sabe tudo o que você precisa sobre como cozinhar arroz para os rolos. Boa sorte para você, nosso querido cozinheiro! Queremos ter seus rolos ficou ótimo, e aos vossos familiares e amigos apreciado-los!