Como a crescer a partir do zero Kombucha em casa

Sobre Kombucha é agora conhecido por poucos. E, a propósito, de volta na década de oitenta, ele estava quase em cada casa. Mães e avós mantido em um frasco algo de três litros como uma medusa, cuidou dele, chá alimentados e açúcar e camadas crescidos familiares distribuídos. Não é de admirar que muitas pessoas a crescer o Kombucha a partir do zero. Afinal, ele sempre foi considerado um elixir da saúde e imortalidade. Ele é usado para a prevenção e tratamento de muitas doenças. Ele também tem um grande gosto, e pode ser usado para matar a sede, mesmo na época mais quente.

Como crescer o acidente Kombucha de zero

Após a década de 1980 a moda para que ele passou, e este cogumelo por um tempo esquecido. Mas agora novamente lembrei-me sobre ele, e as pessoas estão se perguntando como fazer crescer o Kombucha em casa. E verifica-se, fazê-lo não é difícil! Afinal, só um tem de esquecer um pouco sobre as folhas de chá como revestimento escorregadio é formado em sua superfície. Um par de meses tem o fungo densa vai crescer a partir deste raid.

Como propositadamente cultivar kombucha

Mas se você sempre lavar os pratos, e chá usado deixa você sem mentiras durante meses, então é necessário para crescer o fungo propositadamente. Isto irá exigir o líquido frasco de três litros, gaze e 0,5 litros de chá adoçado forte. Este chá deve ser derramado em uma jarra e cobri-lo com gaze. Em seguida, o banco colocado em um lugar quente, só podemos esperar. E depois de um certo tempo na plenochka chá formada, que será "engordar" a cada dia. E depois de alguns meses você vai aprender a crescer a partir do zero Kombucha. Durante este tempo ele vai ter o suficiente forte, e, em seguida, a partir dele você pode fazer uma bebida milagre.

Kombucha peças de camada

Mas a partir do solo para crescer o Kombucha e não esperar enquanto alguns meses? Esta questão está interessado no mais impaciente. E você pode decidir se um lugar para obter uma camada de fatia Kombucha. Ele deve ser colocado em um chá fraco, adicione o açúcar e deixe em infusão por uma semana. E o fungo irá aumentar gradualmente, mas será novas camadas. Neste nível bebida no tanque cairá. Por isso é necessário para monitorar e, quando necessário, reabastecer com chá doce. Além disso, de vez em quando é necessário lavar o frasco, em que "vidas" de cogumelos, e as mudanças em seu chá. Cogumelo-se a cada 2-3 semanas deve ser lavado com água quente corrente.

A infusão de chá fungo

Mas poucos sabem como fazer crescer a partir do zero Kombucha. Também deve ser capaz de fazê-lo uma infusão útil. E por esta solução é preparada em primeiro lugar. Para isso é necessário, por litro de água, 2 partes. L. soldadura e 100 g de açúcar. Primeiro fabricado chá, cerca de 15-20 minutos, e, em seguida, o açúcar é adicionado a ele. A solução deve arrefecer até à temperatura ambiente. Em seguida, ele tem de ser vertida para um recipiente limpo. Em seguida, leva cogumelos, delicadamente lavados com água limpa e coloque em uma tigela com uma solução. Como tal pratos é melhor usar uma jarra de vidro. Então este banco, coberto com gaze, coloque em um lugar quente. Verão 4 dias você receberá uma infusão maravilhoso. No inverno, nós teremos que esperar um pouco mais – até 7 dias.

o cuidado adequado de chá de cogumelo

Se não tratada adequadamente Kombucha podem perder suas propriedades medicinais. Portanto, você precisa seguir algumas regras básicas de cuidar deles:

1. O fungo deve ser armazenado em um lugar escuro e quente.
2. Ele deve respirar, então o banco não se fecha hermeticamente.
3. Ele não deve ser exposto a soldagem e grãos de açúcar.
4. O fungo não pode ser vertida em água quente.
5. Lavar só deverá ser água morna.
6. Além disso, ele deve ser lavado antes de cozinhar nova infusão.
7. Duas vezes por semana, o fungo deve ser alimentado com chá doce.

Se essas regras forem seguidas, o fungo será saudável e útil.