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Varas do caranguejo. Calorie não é terrível

um produto, tais como varas de caranguejo, que é muito baixa caloria, apareceu em nossas prateleiras, no século passado, mais precisamente na década de 90. Primeiro, eles foram considerados um produto exótico, e agora eles podem ser encontrados sobre a mesa quase todos os dona de casa. Numa altura em que ninguém sequer tentou carne de caranguejo, um produto chamado "caranguejo varas" é considerado uma iguaria. A impressão era de que come algo dieta muito útil.


Mas esses dias acabaram, e, no momento em cada loja pode encontrar varas de caranguejo. conteúdo calórico do produto é bastante vamos chamá-lo uma dieta. Quando perguntado quantos paus calorias de caranguejo, a resposta é simples – basta Oklo 100 kcal por 100 gramas. Assim, o conteúdo de hidrato de carbono – 10 gramas, e proteínas – 6 gramas.

Por que é tão apaixonado por este produto para nós? Por um preço baixo, para a velocidade de cozinhar, para fácil armazenamento. Agora há um grande número de receitas que incluem delícias do mar, pratos calóricos com apenas um ligeiro aumento devido ao seu conteúdo, nem dão sabor delicioso para qualquer cozinha. Mas, desde então, tornaram-se um prato todos os dias, e outras questões começaram a surgir – e o que é, de fato, a composição de varas de caranguejo? eles são prejudiciais? Vamos investigar.

O nome "caranguejo varas" é um pouco enganador, porque o comprador considera que adquire um produto com o teor de carne de caranguejo – não é. Curiosamente, foi a carne de caranguejo não está aqui. Normalmente eles são feitos a partir de polpa de peixe, proteína de soja menos ou amido. Você deve estudar cuidadosamente a composição do produto, que está disponível nas lojas. Então, quantas calorias estão nas varas de caranguejo, que não são feitos de caranguejos – todas as mesmas 100 calorias por 100 gramas. É um eo mesmo produto. composição vara caranguejo normal parece – peixe picado, água, amido, óleo vegetal, clara de ovo, açúcar, sal, suplementos alimentares (que podem ser naturais e idênticos a eles).

Dê uma boa olhada nas aparência – feito caranguejo varas de qualidade deve ser pintado apenas no exterior. No estudo da composição de prestar atenção à ordem – um produto que está em primeiro lugar na lista dos ingredientes está presente em maior número. É desejável que este era um surimi de peixe chão. Se ele está em segundo lugar ou ausente na lista – melhor desistir da compra deste produto. Ao escolher também prestar atenção ao fabricante sobre a informação do pacote (às vezes ele simplesmente não existe), bem como dados sobre a data de expiração. Não compre um produto com vestígios de gelo ou neve – isto significa que as varas de caranguejo congeladas e descongeladas repetidamente.

Além disso, não comprá-los em massa – para determinar quando elas foram feitas e como armazenar, é praticamente impossível. Dificilmente varas de caranguejo, que são de baixa caloria, é possível chamar um produto útil, mas quando usado ocasionalmente prejudicar eles também não vai fazer. Descongelar eles precisam apenas à temperatura ambiente, caso contrário, a carne irá perder o seu sabor e suculência.

Receitas para cozinhar varas de caranguejo agora muito – e hambúrgueres a partir deles, e as suas saladas com a adição, assim como eles são usados como um prato separado. salada de calorias com varas do caranguejo vai depender de seus ingredientes – se você adicionar a ele a maionese ou manteiga, arroz ou ovos. Mas com a adição dos produtos mais frescos e baixo teor de gordura pode dizer que salada de calorias com caranguejo varas adequado mesmo perder peso, uma vez que irá ser muito baixa.

Em geral, caranguejo varas com moderada seu uso – o produto não é prejudicial, mas o uso demasiado não funciona. Aqui, o princípio clássico – tudo é bom com moderação.