Salada com camarões e pepino – a melhor maneira de diversificar os seus menus

Uma variedade de produtos, que agora se encontram nas prateleiras de todos os supermercados, disponibilizar a todos um monte de diferentes deliciosas saladas. Por exemplo, para fazer a salada de casa com camarão e pepino, você vai precisar de apenas 20 minutos. Ao mesmo tempo parece salada muito original com camarão e pepinos, como estes ingredientes não se misturam. Salada é colocada por cima das fatias de espessura média pepino.

Mas a maioria das donas de casa preferem preparar uma salada com camarão e pepinos forma mais tradicional. Existem várias maneiras de fazer isso realmente um prato saboroso.

O que é necessário para a salada de camarão

Claro, é melhor usar fresca, um que não tenha sido sujeito a congelamento ou enlatamento. Para a sua preparação você precisa um pouco de tempo. Leve uma panela, despeje-o com água fria e coloque no fogo. solução de água salgada deve ser íngreme. Quando se trata de uma fervura, jogar em seu camarão. Após 5 minutos, ele pode puxar. Se você não apresentar um camarão como um prato separado, e adicioná-lo à salada com camarão e pepino, então não adicionar temperos para a água. Eles mudam o sabor de frutos do mar.

Ao comprar camarão congelado, você tem várias opções para selecioná-lo. Pode ser:

• fresco congelado;
• Congelada após ebulição em água do mar;
• No shell ou sem ele.

Quando você quer preparar uma grande quantidade de saladas, como seu aniversário, é melhor comprar o camarão sem casca. Você vai economizar tempo em limpá-lo. Em nenhum caso, não tomar para saladas de camarão em conserva com especiarias.

A variedade de saladas com camarão

Este produto é um componente de um grande número de petiscos e saladas. Ao mesmo tempo, com ele pode usar citrus – salada com camarão e grapefruit. Para preparar este prato que você vai precisar de:

• 300 gr. camarão descascado. Melhor tomar um tigre, mas se você não pode obtê-los, o terno e o habitual.
• 2 pequeno grapefruit rosa e 2 branco. Descascá-los a partir da pele, com os dentes estão rodando um filme e corte em pedaços pequenos.
• Apenas 15 gramas. finamente picada endro.
• 2 média de abacate. Limpá-los, retire as sementes e corte em fatias finas.
• Foguete salada 50 onças Se substituir o habitual, haverá uma espécie de gosto.
• Lime – 2 pcs. Um que espremer o suco, eo segundo é necessário para a decoração de pratos.
• Óleo de abacate – 1 colher de sopa

Grande cauda de camarão longitudinalmente cortadas em várias partes, pequena não se submeter ao procedimento. Misture-o com grapefruit, suco de limão, endro. Em uma placa lay out fatias de abacate em cima deles a mistura resultante. Polvilhado com óleo de abacate e enfeitar as folhas de salada, cal.

O próximo prato também é muito popular, esta salada com camarões e croutons.

Para cozinhá-lo você precisará comprar os seguintes produtos:

• 1 kg de camarão grande (ou cavala).
• Cerca de 10 grandes folhas de alface.
• 200 gr. "cereja" variedades de tomate.
• 100 gr. queijo duro. Melhor tomar a única que tem um sabor neutro.
• 3 pedaços de ovos cozidos.
• 1 colher de chá de suco de limão espremido na hora, mas é melhor usar cal.
• 4 dentes médio de alho.
• Um copo de óleo vegetal, de um modo preferido de azeitona.
• Croutons de pão branco.
• Mostarda a gosto.
• Laurus.
• Pepper.
• Sal.

Verter a metade do volume cárter preparado. Mash metade do alho, e um tiro na frigideira. Uma vez que o óleo começa a ferver, retire do fogo. Dar a bebida mistura durante um pouco. Mais uma vez vamos colocá-la sobre o fogo e frite os croutons de pão nele. camarão ferver. Na água você pode adicionar pimentão e algumas folhas de louro. Nós tirar a gema de ovo cozido e mash-lo com suco de limão, mostarda e alho restante. Adição de uma corrente fina, à mistura resultante o óleo remanescente. net camarão, e três queijo em um ralador com células pequenas. folhas de salada não são cortadas, e rasgar em pedaços pequenos de mão. Nós colocá-los em um prato. Corte "Cherry" em duas partes e colocar os lados dos pratos. Coloque o camarão no meio da mistura e polvilhe com croutons ela. Despeje tudo isso molho cozido e polvilhe com queijo ralado.