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Pizza com salsicha e pickles – receitas simples

pizza caseira com salsicha e pickles verifica-se incrivelmente delicioso e saboroso. Ele consiste em um produto de baixo custo, facilmente disponíveis e se prepara para uma tecnologia muito simples. On request, acrescentou queijo, tomates frescos e outros ingredientes.

Opção de massa de fermento

De acordo com esta receita despeja pastelaria muito saudável e saborosa. É possível alimentar não só a família, mas também os convidados que vieram inesperadamente. Para amassar a massa a partir do qual será cozido pizza com salsicha e em conserva pepinos, fazer prestação de todos os ingredientes necessários. Você tem na mão tem que ser:

  • 400 gramas de farinha de trigo.
  • 4 colheres de sopa de óleo vegetal.
  • 200 mililitros de água morna.
  • Uma colher de chá de sal.
  • 11 gramas de levedura seca.
  • Meia colher de chá de açúcar.

Desde esta receita implica o preenchimento, adicionalmente, têm de ser reservados por outro conjunto de produtos. Neste caso, você vai precisar de:

  • 300 gramas de salsicha.
  • Grande tomate maduro.
  • 200 gramas de baixo ponto de fusão queijo duro.
  • Um par de picles.
  • Ketchup ou molho de tomate.

Descrição do processo

Inicialmente, você precisa preparar sua própria massa, a partir do qual mais tarde vir a deliciosa pizza caseira com salame, picles e queijo. Em um recipiente de farinha de trigo peneiradas profunda e aspergido a levedura, açúcar e sal. Todos misture bem e despeje água morna. Há também adicionar qualquer óleo vegetal. A partir da massa resultante é amassado massa elástica, cubra com um pano limpo e colocar no calor durante meia hora.

Enquanto ele vai subir, você pode tomar o tempo para preparar recheio. Salsicha é terra de forma arbitrária, o tomate cortado em fatias finas, queijo e pepino ralar separadamente.

Chegando-se a massa ligeiramente os braços perfurados, colocados numa superfície de trabalho, o papel pergaminho previsto e laminados em um círculo grande. Então ele manchada ketchup ou molho de tomate. Camadas superiores espalhar salsicha, picles pepinos e tomates. Tudo isso é polvilhado liberalmente com queijo ralado, cuidadosamente transferida para uma assadeira e colocá-los no forno. de pizza cozidas com salsicha e salmouras de vinte minutos, sob o padrão de cento e oitenta graus.

Opção de massa sem fermento

De acordo com a tecnologia descrita abaixo é obtida pastelaria muito nutritivos e saborosos. Prepara-lo é tão simples e rápido que pode ser feito mesmo depois de um dia agitado. Para assar uma pizza, você vai precisar de:

  • 3 ovos de galinha.
  • Uma colher de sopa de maionese e creme de leite.
  • 100 gramas de manteiga.
  • Uma pitada de sal e bicarbonato de sódio.
  • 450 gramas de farinha.

Todos estes componentes são necessários para amassar a massa a partir da qual vai ser cozida pizza com picles e salsicha. Receita para este prato também implica enchimento. Para fazê-lo, você tem em mãos, deve haver:

  • 50 gramas de carne de porco fumado presunto.
  • 100 mililitros de maionese.
  • 200 gramas de salsicha e um queijo com baixo ponto de fusão.
  • pepino em conserva.
  • 70 gramas de molho de tomate.

o algoritmo

Em um uma tigela misture os ovos batidos, creme de leite e maionese. Tudo está bem agitado misture e adicione um pouco de sal. A pasta resultante é adicionada licor manteiga gelada. Há também derramou refrigerante e avançar a farinha peneirada. Todos intensamente amassado à mão.

Formou-se, a massa turno suficiente sólida sobre uma superfície de trabalho, abundantemente polvilhada com farinha, rolar camada suficientemente fino e colocada sobre uma folha de cozimento. Tudo isto é abundantemente revestimento com uma mistura de tomate e molho de maionese, coberto com salsicha picado, fatias de presunto defumado e pepinos conservados picadas. Topo camada de queijo ralado é vertida e removido num forno de cozedura. Cozido pizza com salsicha e picles a uma temperatura de 220 graus. Apenas quinze minutos depois ele saiu do forno e sirva.