Bolo "Zebra" – uma sobremesa listrado

O que poderia ser mais delicioso para o seu chá perfumado favorito de bolo recém-assado? E se ele também é extraordinariamente bela tanto no exterior e no interior? Para aqueles que ainda não adivinhou, eu quero apresentar um queque "Zebra". É chamado assim porque no processo de cozimento transforma listrado e muito reminiscente de uma zebra. No entanto, não há nada para ser surpreendido – tudo é feito de maneira muito simples e de produtos facilmente disponíveis.

Assim, para preparar um bolo "Zebra", você precisa seguir as instruções simples:

1. frigideira Melt em 100 gramas de manteiga (margarinas e fit).

2. Encher um copo de açúcar e misturar bem, até que esteja completamente dissolvido.

3. Deitar um copo de iogurte. Mexa.

4. Separadamente, em outro recipiente, bata dois ovos e adicione à massa resultando em uma panela.

5. Mexa 1,5 colheres de chá de fermento em pó ou extinguir vinagre 1 colher de chá de bicarbonato de sódio.

6. É possível (mas não necessário), adicione o açúcar de baunilha (saco).

7. Aos poucos, polvilhe em 1,5 xícaras de farinha, vymeshivaya bom.

8. dividir em duas partes, a massa resultante. Em um deles, adicionar colher sala de jantar 2,5 de cacau em pó, misturando cuidadosamente.

Você deve ter dois tanques com teste cores diferentes.

Agora, a coisa mais importante: é necessário ter o nosso bolo "Zebra" vai ficar definitivamente listrado. É fácil! Tomar uma colher de sopa de cada vez e espalhar a massa de cada recipiente um para o outro. Por exemplo, o primeiro teste colher de luz, seguido por cima escuro e assim por diante, até que esteja terminado. Se feito corretamente, isso deve acontecer, como na foto. Esta tira "molhado" não precisa mexer!

Em seguida, enviar a pré-forma no forno, que deve ser aquecida de antemão e cozido 40-45 minutos a 190 graus. Dica: Se você decidir usar silicone bakeware bandeja de bolo, é melhor colocá-lo antes de encher a panela, e depois é transferida para o forno. Caso contrário, a massa do molde macio pode resultar, a tira irá ser estragado. No final do tempo de cozedura é necessário para garantir a disponibilidade de bolo, perfurado com um palito de madeira. Se a massa não cumpri-lo, então você está feito.

A prova de que o "Zebra" queque serão divididos, e mesmo no interior, que será vista em corte transversal. Se o resultado do esforço foi como na foto abaixo, em seguida, sobremesa listrado você começa.

Da mesma forma, você pode cozinhar um pouco, não menos deliciosos bolinhos "Zebra". Apenas neste caso, a massa a espalhar-se em moldes de tamanho menor. Assim, em vez de uma grande virada para fora lotes de pequenos bolos.

Agora que você sabe como cozinhar um bolo , "Zebra", você pode tentar decorá-lo: polvilhe com açúcar em pó ou, por exemplo, derrame esmalte. E preparar o esmalte é muito simples: você tem que derreter em uma panela a manteiga (50 gramas), acrescentar creme de leite para ele (3 colheres de sopa) ou leite, adicione o açúcar (meio copo) e 3 colheres de chá cacau. A mistura resultante foi cuidadosamente misturada, ferver e despeje-queque. Se desejado, o esmalte pode porcas polvilha ainda quente.

Ela continua a derramar-se uma xícara de seu chá favorito e desfrutar de um pedaço de sobremesas caseiras listrados. Bom apetite!