queijo cottage e sobremesa de frutas. sobremesas de frutas

Dizer quem e quando cozido da fruta de sobremesa pela primeira vez na história, é difícil. Mas ele sabia exatamente o que estava fazendo. É difícil imaginar uma mais fácil em todos os aspectos, um prato doce. Mas o mais importante, vai ser bom e olhar espectacular sobre a mesa. Talvez por isso as sobremesas com a adição de frutas e bagas são muito populares até agora. E alguns até mesmo apresentado uma tentação real. Adicionando queijo creme chantilly e concurso só contribui para a sua graça.

Sobremesa "Tangerines com chocolate branco"

É difícil imaginar um inverno e sobremesa de Natal do que isso. A combinação de tangerina doce e azedo e delicado creme de chocolate branco, creme de leite e iogurte torna parecido com a paisagem fora da janela. No entanto, ele ainda é incrivelmente delicioso, delicado e luz. E cozinhá-lo fácil. Para lidar com mesmo uma estudante.

4 porções de sobremesa que você precisa:

– 8-10 tangerinas (sem ossos);

– 200 gramas de chocolate branco;

– 300 ml de iogurte naturais;

– 120 mL de creme, de 20% de gordura;

– lascas de chocolate escuro para a decoração.

Como cozinhar?

Para fazer esta sobremesa, frutas, é necessário quebrar o chocolate branco em pedaços e adicione o creme. Opcionalmente, use a gordura, seria suficiente, e 20 por cento. Coloque o copo num banho de água e agitar até a mistura ficar lisa. Retire e deixe esfriar. O forno é melhor não fazê-lo, de modo que o chocolate branco é muito baixa (de 45-50 graus), a temperatura de fusão e podem enrolar-se.

Na massa de chocolate restante adicione o iogurte e misture bem. Creme para Tangerine sobremesa está pronta. Agora você precisa limpar e desmontar as tangerinas em segmentos. É importante remover todas as veias brancas, para que eles não estragar o sabor do prato. Além disso, não tomar tangerina com pits. Só que neste caso vai passar a sobremesa doce de fruta.

Agora você pode prosseguir com a sua montagem. Prepare um profundo copos de vinho ou taças de sorvete. Pour 1-2 colheres de sopa de creme branco, em seguida, colocar fatias tangerinas. Assim, deve alternar camadas até kremanki preenchido. Top decorar com chocolate amargo ralado. Coloque na geladeira por pelo menos meia hora, e você pode tentar uma sobremesa de frutas com creme. "Tangerines com chocolate branco" com certeza virá a calhar em qualquer mesa de férias. Especialmente no inverno, quando o sol está tão carente, e cores brilhantes.

Sobremesa "Três Cores"

Mas a combinação de queijo, biscoitos e frutas ou frutos pode se tornar a base para outro, mas não menos deliciosos pratos doces. Ao contrário da receita anterior, este queijo cottage e sobremesa fruta pode ser feita em qualquer época do ano. Para ele, você pode usar todas as bagas na temporada, o uso do inverno congelado. Esta sobremesa delicada com acidez natural de frutas e bagas é particularmente susceptível de recurso para o pequeno dente doce.

Em 2 porções de 200 ml cada foram necessários:

– 100 gramas de qualquer shortcake;

– 250 gramas de queijo macio , ou mascarpone;

– 250 g de iogurte ou creme espesso;

– 6 colheres de sopa de açúcar;

– 500 gramas de qualquer berry ou frutas;

– 2 colheres de amido de batata;

– uma colher de sopa de suco de limão;

– sabor de baunilha.

O procedimento para a preparação de

Primeiro de tudo você precisa para cozinhar um molho berry. Se você usar bagas ou frutas congeladas, eles precisam de pré-degelo. Então, levemente amasse com um garfo grande e pequeno pode ser deixado inalterado. O mais delicioso este queijo cottage e frutas sobremesa é obtido com a adição de groselha preta e vermelha, cereja, e, claro, morangos.

Adicionar as bagas a uma colher de sopa de açúcar e suco de limão. Mexa e coloque em fogo médio. Levar à ebulição e adicionar massa diluída em 50 ml de água de amido. Mexa bem mais uma vez, deixe ferver e retire do fogo. Totalmente fresco, à temperatura ambiente.

Enquanto isso, outros componentes devem ser sobremesas preparadas. Bolinhos moído em pastilhas utilizando um liquidificador, picador ou pino do rolo. Para a cheesecake camada de mistura de queijo cottage, iogurte, o restante do açúcar e baunilha. A massa pode ser levemente batido para ter uma textura mais cremosa.

Agora resta apenas combinar todos os ingredientes em conjunto para obter uma sobremesa de frutas. Na parte inferior de biscoitos kremanok decomposto. Em seguida, coloque metade da massa coalhada e metade do molho de frutas. Em seguida, repita a última camada 2, preenchendo o copo até a borda. Top decorar como bagas inteiras desejados, farelos de biscoito ou pétalas de amêndoa.

salada de frutas

Sobremesa, que chamou a sobremesa é difícil – é uma salada de frutas. Afinal, em aparência e sabor, ele não é como ele. No entanto, popular entre as mulheres. Afinal, quando devidamente preparado, ele vai não só tratar-se de saboroso, mas não quebrar a vara a uma dieta. Afinal, você pode adicionar os seus frutos e bagas favoritas, e modificar a receita de acordo com suas preferências de gosto.

Em 4 grandes porções tomar uma maçã, laranja, tangerina e kiwi, 4 pedaços de ameixas secas, algumas fatias de grapefruit para decorar, 200 gramas de queijo cottage e iogurte a gosto. Primeiro você precisa preparar todas as frutas. Lavagem, descasque, remover as sementes e corte em cubos. Com pré-laranja e casca de grapefruit.

enxaguamento da coalhada em água corrente a partir do creme. Eles não querem que esta sobremesa. Colocar para fora todas as camadas de frutas: kiwi, laranja, tangerina, maçã e ameixa. Cada camada é polvilhado com grãos de coalhada. Despeje o iogurte por cima e decore com fatias de grapefruit. Pode ser misturado ao mesmo tempo, mas é melhor se submeter a um tal sopro. Então, salada de frutas vai olhar espetacular.

Sobremesa com passas e creme vermelhos

Um lugar especial entre todas as receitas tomar sobremesas de frutas e bagas. Eles são caracterizados pela cor brilhante, sabor doce e azedo e textura delicada. Aqueles que são parciais para passas e creme vermelhos, provavelmente não será capaz de ficar longe. Sim, e os outros também. Ele tem apenas uma desvantagem – é consumido muito mais rápido do que preparar. Mas para fazê-lo não é difícil.

10 porções que você precisa:

– 300 gramas de groselha;

– 300 gramas de açúcar;

– 400 ml de creme com teor em gordura de 30-35%;

– 30 gramas de gelatina;

– 100 gramas de chocolate para a decoração.

O processo de preparação de uma sobremesa

Então, primeiro você precisa para fazer uma geléia de frutas. Isto é o que muitas sobremesas de frutas e bagas obednyaet. Para isso a dissolver 20 g de gelatina em 150 ml de água e deixado a inchar. Enquanto isso, pique o purê de groselha. Adicione a isso meio litro de água e 150 gramas de açúcar. Aquecido até dissolver o açúcar. Em seguida, adicione a massa de gelatina inchada e leve para ferver, mas não ferver. Despeje a massa em kremanku, preenchendo-os apenas ao meio e coloque na geladeira para completar a solidificação. Vai levar pelo menos 6 horas.

Além disso preparação de sobremesas de frutas deve começar somente após este tempo. Soak gelatina remanescente em 100 ml de água e, em seguida, dissolvê-lo em uma pequena chama e levar à ebulição, agitando continuamente. Em seguida, o creme com açúcar batido para formar uma massa de gelatina dissolvida exuberante adicionar e misturar. Deitou em cima de geléia baga e coloque na geladeira por mais 3-4 horas. Após este tempo, decorar com chocolate ralado e você pode desfrutar brilhante em todos os sentidos da sobremesa.