Maçãs cozidas: a benefícios e malefícios deliciosa sobremesa

Quão útil maçã, conhecido por todos. Mas, infelizmente, nem todos podem dar ao luxo de comer sem quaisquer consequências para a sua saúde. Basicamente, é claro, é os idosos, as crianças e os primeiros anos de vida que sofrem de doenças do trato gastrointestinal. No entanto, se você preparar adequadamente eles, maçãs e encaixar todas essas pessoas. E como é que eles precisam para se preparar? Este refere-se a assados maçãs, benefícios e danos dos quais são bastante diferentes daqueles da fruta fresca.

Mas primeiro você precisa aprender a escolher maçãs para o cozimento, para que eles não vai rachar e pode ser comido com a pele. Idealmente, é claro, se ele vai ser o fruto de seu próprio jardim. Mas se isso não for possível, selecionando-os na loja ou no mercado, é desejável dar preferência a um leve toque doméstico e ter (o que decorre da irrigação). Mas as maçãs brilhantes e brilhantes são melhores esquerda no supermercado. Normalmente, eles são tratados com cera, por isso, a casca de maçãs para comer não é recomendado.

A fim de ter virado durante o cozimento belas assados maçãs, propriedades úteis , ao mesmo tempo também preservada, é aconselhável escolher frutas duras com a pele grossa, sem qualquer dano. É mais adequado para assar variedades como "Antonovka", "Simirenko" ou "Granny Smith". É importante ainda e se preparar para assar corretamente. Maçãs precisa de uma boa lavagem e remover o núcleo com uma especial ou uma faca normal. Em seguida, é necessário colocá-los na panela funda com revestimento antiaderente e leve ao forno a 180-200 graus por 30-40 minutos. Não é necessário adicionar açúcar, porque em si mesmo, tem muito de maçãs. Se após o cozimento eles parecem sourish, você pode adicionar um pouco de mel.

Isso é tão simples para cozinhar maçãs assadas. Benefícios e malefícios desta sobremesa ainda é fortemente dependente do que completá-los durante o cozimento. Se você fizer um recheio de queijo e frutas secas, é claro, estas maçãs será útil. E se você adicionar chantilly ou leite condensado, é improvável que ele vai ser um prato da dieta. Portanto, é importante não apenas para escolher a maçã direita, mas também para cozinhar.

Ainda útil se maçãs assadas? Bem como frutas frescas, que são ricos em ferro, sódio, fósforo, vitaminas B6, B12 e outros elementos vestigiais. No entanto, após o tratamento térmico, eles se tornam um pouco menos, mas não muito, porque os frutos são assados em suas peles. Além cozido maçãs já contêm pectina. E que ajuda a livrar o corpo de toxinas e normalizar a microflora intestinal. Maçãs cozidas também recomendado para todos os que sofrem de prisão de ventre e outras doenças intestinais. Em geral, eles são digeridos melhor do que cru. Seu uso no alimento ajuda a reduzir o peso. mulheres grávidas e crianças também recomendam comer maçãs assadas.

Benefícios e malefícios de seu uso tem nutricionistas não causam quaisquer dúvidas. Então, não duvide, e aqueles a quem eles recomendam para incluir no menu. Ainda mais de modo a que as propriedades benéficas de maçãs é também óbvio, e as propriedades negativas praticamente nenhum. Claro, ele deve cumprir a medida, comer maçãs assadas. Benefícios e malefícios deles são claramente desigual, eo primeiro será várias vezes maior que o segundo.