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Jasmine Rice: benefício, caloria, composição, receitas, comentários

arroz tailandês – é tão vasto e abrangente tema que você pode falar sobre isso sem parar. Como você sabe, cozinha asiática não pode fazer sem este produto, uma vez que é uma das principais culturas. Entre a variedade de opções no mercado hoje, especialmente apreciado pelos gourmets arroz jasmim. Este produto exótico, com um aroma floral incrivelmente delicada. E o gosto tem uma muito interessante.

diferenças

O que é tão bom arroz de jasmim e quais as características que o distinguem de outros tipos de alimentos? Em primeiro lugar, temos dito sobre a incrível aroma de arroz. Muitos gourmets atraída por ele. Em segundo lugar, deve-se notar kipelno arroz de grão longo branco, que na verdade é um pouco semelhante ao das delicadas pétalas de uma flor. Em terceiro lugar, este tipo de arroz rapidamente e simplesmente cozido.

Ao contrário do arroz de jasmim habitual é bastante fácil de cozinhar. Ele não precisa de preparar uma grande quantidade de líquido. Muitos profissionais estão preparando pratos asiáticos tal produto para um casal, geralmente ignorando o processo de fermentação.

Características e vantagens

Jasmine arroz é um prato perfeito é perfeito para todos os tipos de alimentos. Ele será um complemento aos produtos brilhantes e culinária exótica e oriental, e um mais simples, jantares familiares e almoços para nós. Seu uso é recomendado até mesmo para fazer sobremesas doces.

Forma e deslumbrante arroz de jasmim branco mantém mesmo após o cozimento. Desde os primeiros minutos de cozimento para a sua cozinha vai começar a espalhar o produto é aroma floral incrivelmente suave e agradável.

como cozinhar

Como já observado, este arroz pode ser cozido no vapor ou cozidos em uma panela normal. Como cozinhar arroz de jasmim certo? Em primeiro lugar, deve-se notar que a água necessária para cozinhar é metade do que no caso convencional. Tomar uma chávena de arroz, lavá-lo com água corrente. Em seguida, verter para a panela e para encher de água na proporção de 1: 1. Cubra com uma tampa e aguarde até que a água ferve. Quando isso ocorre, nós traduzir as placas trabalhar no menor modo. Estamos esperando por quinze minutos e desligue o fogo.

Mas não se o arroz e espalhá-lo sobre as placas. Ele precisa de mais cinco a sete minutos para descansar. Basta soltar o arroz com um garfo e deixá-lo sozinho por um período declarado. Para melhorar o aroma e sabor ainda mais tempero é recomendado para adicionar ao produto acabado um par de colheres de chá de suco de limão.

Excelente forma e sabor delicado. comentários

Excelente mantém sua forma depois de cozinhar arroz jasmim. Comentários provar isso. anfitriã também notar um sabor extremamente delicado. Figura como derrete na boca. No entanto, ele não ficar juntos e não formar grumos durante o cozimento.

A julgar pelos comentários, hostess experiente há muito tempo aprendeu a aplicar este tipo de arroz não é apenas para a preparação de prato simples ou pilaf, mas também para as sobremesas invenção da obra. Muitos cozinheiros são aconselhados a arroz de jasmim sabor com leite de coco, adicione um pouco de creme. autonomia prato tem incrível sabor e baixa caloria.

Arroz com chá de jasmim em receita chinesa

Se você prefere cozinhar o arroz jasmim tailandês, os chefs chineses preferem processo de cozimento. Nós também oferecemos-lhe cozinhar para o arroz receita chinesa com chá de jasmim. Você vai precisar de:

  • Um copo de arroz convencional de grão longo.
  • Uma pitada de sal.
  • Duas colheres de chá de forte chá de jasmim fresco.
  • Meio litro de água.
  • Um pouco de manteiga.

Duas colheres de chá de jasmim adicionar um pouco de sal e diluído com um copo de água. Deixar a mistura durante cinco minutos. Unte a panela com manteiga e despeje um copo de arroz para. Despeje água "chá", coloque no fogo e leve para ferver. Assim que a água começou a ferver, diminuir o calor para baixo e esperar dez minutos.

Este arroz de jasmim é perfeito com pratos de peixe. Pode sabor com molho de soja ou marinada para Chinês e usado em várias saladas ou sushi.