sundae – humor leve de verão

Cada vez mais, estamos preocupados não só com a saturação do estômago e satisfazer o paladar, mas também sobre a manutenção de um estilo de vida saudável. Prepare sorvetes com frutas em casa é fácil, mas como positivo emoções podem trazer a sua família ou amigos, fazendo a festa de aniversário no carnaval quente de verão divertido doce!

Aqui estão algumas receitas de como cozinhar sorvete com frutas em sua própria cozinha, usando apenas dons naturais da natureza.

sundae pronto

Vamos começar com a receita para o preguiçoso – ele usa o creme de compra do gelo. Embora, para preparar a salada de frutas com sorvete, você pode pré-carregar o assistente de cozinha – congelador – leite integral, e chegar à saída "produtos naturais".

Assim, para uma porção, precisamos:

• gelado de baunilha – 150-200 g;
• laranja, banana, kiwi – 50 gramas cada;
• chantilly;
• cobertura de chocolate ;
• sementes de gergelim – 1 colher de chá;.
• lascas de chocolate branco e escuro – 5,10 g

A bacia pré-lavado e arrefecido colocar descascadas e anéis de fruta fatiada. Cooks bedplate aconselhados a colocar citrus, então – kiwi, e superior – a banana, o grau de frutas ácidas. Cubra com uma colher redonda formar um 3 bolas de sorvete, doce topo da montanha nós colocamos chantilly, polvilhe com sementes de gergelim, batata frita e no topo. Você pode decorar a folha de sundae de hortelã ou uma cereja cocktail!

picolés

Esta sobremesa é um suco de combinação fácil e gelo – uma espécie de doces "gelado" em uma vara. Para a preparação você vai precisar de:

• sumo concentrado de fruta ou puré – 250 g;
• açúcar – 300 g;
• gelatina – 6 g ou amido – 20 g;
• ácido cítrico – a ponta de uma colher de chá;
• água – 450 ml.

Em uma panela de água necessária para dissolver o açúcar e ferver, misturando em um estabilizador seleccionado. Antes desta gelatina de molho por meia hora, ou amido para se dissolver em água fria.

xarope pronto para ferver até à dissolução completa do estabilizador, em seguida, adicionar o sumo / puré e passar através de um filtro ou de gaze. Ostuzhennoy A mistura foi adicionado ácido cítrico (se sumo de limão ou bagas de ácido – melhor não adicionado), vertida em moldes e enviar no congelador durante 2 horas. É melhor usar um gelo imediatamente, caso contrário ele irá muito endurecer. Originalmente olha de duas ou três camadas sobremesa fruta, quando uma camada congelada é vertida em moldes na parte superior de outra.

Sobremesa de frutas e sorvete em um fabricante do creme de gelo em casa

É melhor usado na preparação dessa iguaria com bagas da fruta – morangos, framboesas, groselhas. Então prová-lo transforma-cremoso anos, como um "frutelly". Ingredientes baseado em 12 porções:

• sgushchenka – 400 g;
• Leite – 1 litro;
• 20-25% de creme – 400 g;
• vanilina – 2 colheres de sopa;.
• sal – meia colher de sopa;.
• bagas (morango, neste caso) – 3 xícaras.

As bagas foram recolhidos e lavados passar através de uma peneira ou de outra forma esmagado. Coloque todos os ingredientes indicados no congelador e colocados no modo desejado. Sirva esta sobremesa requintada de frutas e sorvetes devem ser taças transparentes, superando parede decoração, e no topo adicionando creme chantilly.