receita Strudel. Carne ou doce

Qual é o strudel? Esta é uma sobremesa que é preparado com base a massa folhada. Pode ser carne, e pode ser doce. Aprenda a cozinhar não é difícil, e os custos para pequenos produtos. Uma receita strudel pode variar de acordo com seu próprio humor, transformando-o com enchimento da baga em fruta ou carne. Como cozinhar strudel? Isso pode ser feito de diferentes maneiras. Escolha uma receita que terá mais ao seu gosto.

Receita com strudel de carne

Ingredientes: 450 gramas de farinha, um copo de iogurte, 2 ovos, bicarbonato de sódio – colher de chá. colher, 5 batatas, cebolas 2golovki, 500 g de carne picada, uma pitada de pimenta preta, sal.

No iogurte adicione o bicarbonato de sódio e misture bem. Em seguida, bata, bata os ovos e adicione o iogurte. Adicione um pouco de sal e farinha aos poucos sypem para formar uma massa.

Massa formar uma bola, que cobre toalha de linho e colocar uma hora em um lugar quente.

Picada pimenta, sal e misturar completamente. Quando a massa para massa folhada está pronto, enrolá-lo com um rolo e espalhar o recheio de bolo resultante. Em seguida, triturada em rolo envoltório e cortado em pedaços, cuja espessura deverá ser cerca de 3 cm. Dai que se encontram durante 15 minutos.

Encha o petróleo, espalhar cebola picadinha frigideira vegetal e frite a cor dourada clara. Adicionando copos picado batatas, água salgada e encher de modo a que ele é coberto em 1/3 de batata. Fechando a tampa panela e leve para ferver. Depois disso, nós espalhar em um strudel de batata e diminuir o fogo. Sauté pan sobre a tampa e deixe por mais 50 minutos no fogo.

strudel Receita com maçãs

Ingredientes: 3 maçãs, massa folhada, açúcar e canela em pó.

preparação:

As maçãs são limpos a partir das sementes e cortada em tiras. Massa folhada rolar para fora usando um rolo e colocar de volta as maçãs picadas. Polvilhe com canela em pó e açúcar.

Enrole a massa envoltório, espalhada sobre uma folha de cozimento e cozidos no forno pré-aquecido para cerca de 40 minutos até estar pronto.

massa folhada com Receita castanhas

Ingredinety: pastelaria – 450 g, açúcar – 3 tabela. colheres, bolachas, solo – vidro, passas 3/4 copo maçãs – 5 partes, ovos, nozes moídas (amêndoas) – meia chávena de açúcar. pó – 2 tabela. colher de canela – meia colher de chá. colher casca de limão – mesa. manteiga colher.

preparação:

Nós dividir a massa em duas partes e juntá-las usando um rolo. O tamanho de um losango deve ser cerca de 30h15 cm eo outro um pouco mais. Cortado em pequenas tiras ou esfregar em maçãs ralado. Depois disso, misturá-los com canela, açúcar, terra biscoitos, passas, nozes e raspas. A propagação de enchimento, resultando em um bolo menor e tampa com a parte superior da outra. Bata o ovo, que lubrifica a beira de bolos e sufocar-los. Fazer o topo dos cortes de faca e lubrifica ovo batido. Coloque-o no forno e asse a 180 graus por cerca de 40 minutos.

Receita massa folhada com frutos secos

Ingredientes: 150 g de massa folhada (comprar pronto), 150 g de frutos secos e porcas a gosto, uma pêra, manteiga de 2 colheres de sopa, 2 colheres de sopa de leite, 50 gramas de biscoitos (seco), 2 colheres de sopa de farinha, duas colheres de sopa de açúcar em pó 50 c migalha do chocolate, colher de chá picada casca de limão, 2 colheres de sopa de suco de laranja.

Porcas com um misturador de frutos secos para moer a um pó fino não é, e em pedaços de tamanho médio. A esta mistura adicionar shortbread (previamente esfarelado), um pouco de manteiga, raspas de chocolate, cubos de pêra picada. Em seguida, adicione a casca de limão e suco de laranja, todos mistura até à distribuição uniforme dos ingredientes da massa total.

Coloque a massa sobre a mesa, coloque-o em cima do recheio cozido, deixando travessões nas laterais. Humedecer bordas com água e envolver a massa de pão, para fechar as extremidades. Coloque a massa folhada em uma assadeira, manteiga e afofar o papel de pergaminho colocado.

Antes de cozer a superfície da escova strudel com leite. Colocar num forno pré-aquecido a 200 graus durante 10 minutos. A temperatura foi então reduzida para 180 graus, e cozinhar durante 20 minutos. polvilhar pronto massa folhada com açúcar em pó e decore com porcas.