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Como preparar um doce alcaçuz em casa

Alcaçuz é uma planta pertencente à família das leguminosas. Em alguns países é chamado de alcaçuz e prefere a crescer em regiões temperadas. Por isso, é bastante comum no sul da Rússia e da Ucrânia. Nos países da ex-URSS, ele é usado como um medicamento e um agente de formação de espuma. No entanto, nos EUA, Alemanha, Holanda e muitos outros países é feita doces impressionantes que estão na demanda muito além do país de fabricação.


Os doces lojas de alcaçuz locais a encontrar bastante problemático. Normalmente, eles são importados para nós do exterior, onde tais doces são muito populares. Mas as lojas não estão com pressa para encomendá-los, porque a demanda por esse produto ainda não foi estudado. É por isso que as pessoas que preferem alcaçuz doces, encontrar receitas para cozinhar em casa.

Normalmente receitas de doces de alcaçuz sugerem uma nova raiz desta planta. Isso é muito problemático para os residentes urbanos, e para aqueles que vivem no norte do país é quase impossível. Portanto, em alternativa, proposta a utilização de uma preparação médica "raiz de alcaçuz", que contém a raiz de alcaçuz triturada. Neste caso, você pode ler todas as indicações para a utilização deste instruções medicação e avaliar os benefícios de tais doces.

Para a preparação de doces vai precisar de:

– Xarope de raiz de alcaçuz – 2 frascos.

– gelatina comestível – 30 gramas.

Primeiro, precisamos derramar um copo de gelatina legal, mas a água fervida e deixe em um lugar quente para o inchaço. Além disso, a substância resultante para ser aquecida a partir de calor para a dissolução completa. Depois disso, a massa resultante tem de se esforçar para peças não permaneceu gelatina.

Na etapa seguinte, no futuro doces de alcaçuz adicionar xarope de raiz de alcaçuz e um pouco mais de calor para evaporar o álcool. A lama bastante desagradável para o futuro com um odor característico. Ele tem de ser vertida para uma forma especialmente preparada ou em uma placa. No futuro doces confeitaria alcaçuz profissional é vertida em amido, o qual, por meio de formas especiais espremido ranhuras especiais. Assim, doces congelados assumirá a forma necessária. Se não for possível a utilização de amido, em seguida, congelada num prato de doces podem ser cortados com uma faca ou uma forma vulgar de biscoito.

chocolates acabados devem ser polvilhado com açúcar em pó ou farinha de milho para evitar que se colem à temperatura ambiente, as características do produto, tais como alcaçuz. Danos causados por esses chocolates é muito menor do que a de caramelo e chocolate, e as qualidades benéficas desta planta é lendária, como evidenciado por seu uso médico.

Eles são grande ajuda quando você tosse, dor de estômago, e dar vivacidade e bom humor. Para a completa confiança no uso de doces que você pode ler as instruções, produzido em conjunto com o xarope de raiz de alcaçuz, e no mesmo pacote.