Biscoitos com maionese, derretendo na boca: uma receita com uma foto

Cookies cozidos com maionese são muito delicados e frágeis. Ao mesmo tempo, o componente não é sentido no cozimento acabado. Para cozinhar um biscoito com maionese, derretendo na boca, não requer muitos produtos. Existem várias receitas simples.

Biscoitos "Friable"

Então, como cozinhar um biscoito com maionese, derretendo na boca? A receita para essa iguaria é muito simples, pode dominar qualquer amante. Para começar, é necessário preparar todos os componentes. Para preparar uma deliciosa sobremesa, você precisará:

1. 210 g de açúcar granulado.
2. 520 g de farinha de trigo.
3. 8 g de refrigerante.
4. 220 g de margarina.
5. 230 g de maionese.
6. 1 ovo de galinha.

Preparação da massa

Cookies com maionese, que derretem na boca, cuja foto é apresentada acima, você deve começar a preparar com massa amassada. Este processo demora um pouco. Primeiro, você precisa suavizar a margarina em banho-maria, depois colocá-lo em um recipiente profundo. Você também precisa adicionar açúcar aqui. Os produtos são cuidadosamente moídos. No peso recebido para conduzir em um ovo, adicione refrigerante e, novamente, misture.

Depois disso, a mistura deve ser introduzida com maionese e farinha penegada. Dos componentes, você precisa amassar uma massa grossa, mas elástica.

Como fazer um deleite

Os biscoitos são cozidos com maionese, derretendo na boca, em uma assadeira. O recipiente deve ser oleado ou coberto com papel de pergaminho. Do teste pronto, arrolhe as bolas limpas. Esses espaços em branco devem ser colocados em uma bandeja de assar e, em seguida, colocados em um forno pré-aquecido a 180 ° C. Este biscoito é cozido por 35 minutos. A sobremesa é servida depois de esfriar.

Cookies «caseiros»

De que outra forma você pode cozinhar um biscoito com maionese, derretendo na boca? Uma receita passo a passo permite que você faça uma sobremesa deliciosa e delicada de forma rápida e fácil. Para preparar um tratamento, você precisará:

1. 580 g de farinha de trigo.
2. 2 ovos de galinha.
3. 190 g de maionese.
4. 18 ml de vinagre de mesa.
5. 220 g de açúcar granulado.
6. 60 g de amido.
7. 210 gramas de margarina.
8. 4 g de refrigerante.
9. 3 g de sal.

Massa de cozinhar

Em uma tigela profunda, você deve colocar a maionese e adicionar açúcar a ela. Ingredientes grind bem. A margarina deve ser amolecida em banho-maria. Deve ser colocado numa tigela com maionese. Adicione um ovo aqui. Misture bem os ingredientes. Na mistura, adicione sal e depois açúcar. Recomenda-se que o Soda extinga com vinagre e adicione à massa.

Em um recipiente profundo para peneirar a farinha de trigo e depois despeje sobre ela uma mistura de maionese com outros ingredientes. Ingredientes devem ser suavemente misturados, e depois amassar a massa. O recipiente deve ser fechado com uma película plástica e colocado na geladeira. Aqui, a massa deve durar pelo menos 3 horas.

Processo de cozedura

Os biscoitos com maionese, derretidos na boca, cujos ingredientes são indicados nesta receita, devem ser cozidos em um forno bem aquecido. Deve ser incluído com antecedência. No que diz respeito à temperatura, esta figura deve ser igual a 180 ° C.

Como formar um cookie? Para começar, a massa deve ser removida da geladeira e passada através de um moedor de carne. Os noodles resultantes devem ser colocados em uma bandeja de cozimento, pré-coberta com papel de cozimento. Coloque o recipiente com os espaços em branco no forno. Asse os biscoitos durante 15 minutos. Sirva o delicado de forma fria com chá ou cacau.

Cookies "Vanilla"

Esta é outra receita para um deleite incrivelmente delicado. É ideal não só para o chá no círculo de casa, mas também para a mesa festiva. Do que cozinhar cookies com maionese, derreter na boca? Composição:

1. 800 g de farinha de trigo.
2. 180 g de areia açucarada.
3. 220 g de maionese.
4. 5 g de vanilina.
5. 190 g de amido.
6. 270 g de óleo.
7. 3 g de refrigerante.
8. 2 ovos de galinha.

Preparação de produtos

Para cozinhar um biscoito com maionese, derretendo na boca, você precisa amassar bem a massa. Para isso, em um recipiente profundo, despeje o açúcar e adicione os ovos. Misture os ingredientes. Em um banho de água, você precisa suavizar o óleo vegetal e, em seguida, despeje-o nos pratos com a mistura. Aqui também introduz refrigerante, amido e vanilina. Ingredientes devem ser bem misturados, e depois adicionar maionese. Em um recipiente com a massa resultante para peneirar a farinha de trigo e amassar uma massa íngreme, mas elástica.

Asse no forno

Os biscoitos são cozidos no forno a uma temperatura de 200 ° C. Recomenda-se aquecer com antecedência. Coloque a massa em uma superfície de trabalho, polvilhe com farinha e rolo para uma camada. Depois disso, é necessário cortar espaços em branco de qualquer formato – asteriscos, rombos, quadrados. Os mais simples – cookies redondos. Isso pode ser feito com um copo de paredes finas.

Os panos devem ser colocados em uma assadeira, anteriormente coberta de papel pergaminho. Polvilhe cada biscoito com açúcar. Faça um deleite antes da aparência de uma tonalidade dourada. Sirva o biscoito frio com o chá.

Cookies "Gentle"

Cookies com maionese, derretendo na boca, podem ser cozidos de outra forma. Esta receita permite-lhe assar um tratamento delicado, que irá atrair não apenas as crianças, mas também os pais. Para a preparação de cookies, será necessário:

1. 150 g de creme à base de manteiga.
2. 520 g de farinha de trigo.
3. 4 g de sal.
4. 16 gramas de açúcar de baunilha.
5. 9 g de fermento para massa.
6. 160 g de areia açucarada.
7. 170 g de maionese, de preferência espessas.

Etapas básicas de preparação

Para começar, é necessário suavizar em um banho de água a manteiga de um creme. Deve ser adicionado maionese, ovo, sal e açúcar. Todos os custos combinam a homogeneidade. Em um recipiente separado, é necessário peneirar a farinha de trigo e adicionar o fermento para a massa. A mistura resultante é vertida nos pratos, onde o componente líquido está localizado. Todos os componentes devem ser bem misturados. O resultado deve ser uma massa.

A bandeja de cozimento deve ser coberta com papel de cozimento. Recomenda-se despejar a massa em uma bolsa de confeitaria. Usando uma seringa, a composição deve ser espremida em uma bandeja de cozimento. A distância entre os espaços em branco deve ser de pelo menos 1 centímetro. A bandeja de cozedura deve ser colocada em um forno pré-aquecido a 200 ° C. Asse os biscoitos durante 20 minutos. A delicadeza pronta pode ser colocada em um prato e servida com chá.

Dicas de culinária

Para obter um delicioso biscoito com maionese, derretendo na boca, você deve seguir várias regras:

1. Os bolos pré-fabricados não devem ter uma cor escura.
2. Neste cookie você pode adicionar um pouco de cacau. Para tornar a delicadeza de chocolate mais aromática, vale a pena colocar um pouco de cardamomo e noz-moscada na massa.
3. Se desejar, você pode adicionar damascos secos esmagados ou passas nos biscoitos. Isso permitirá diversificar pastéis.
4. Antes de colocar os tarugos no forno, eles podem ser polvilhados com açúcar ou gergelim.
5. Para obter um biscoito perfumado, você pode adicionar à massa, não só a vanilina. Para estes propósitos, zest ideal para laranja ou limão, gengibre e canela.
6. Se necessário, os biscoitos caseiros com maionese podem ser decorados com leite condensado.