Receitas de fígado suíno.

Receitas de fígado suíno amplamente utilizado não apenas donas de casa, mas cozinheiros eminentes. Este produto é rico em colagénio, proteínas, vitaminas, aminoácidos e micronutrientes. fígado de porco contém magnésio, zinco, potássio, cálcio, cobre, ferro, sódio e fósforo.

A fim de compreender como delicioso para cozinhar carne de porco fígado, precisam estar cientes de suas características importantes – tem um gosto amargo. É por isso que antes de cozinhar, é aconselhável de molho em água ou leite é pelo menos duas a três horas, trocando a água a cada 60 minutos. Uma vez que o fígado está encharcado, torna-se concurso. Também é importante estar ciente de quanto você precisa para cozinhar fígado de porco. O tempo de cozimento médio de 40 minutos produto-. E verificar o grau de prontidão pode estar usando fósforos ou varas. Para fazer isso, furar o fígado e se você ver o suco incolor seleção, então ele está pronto.

Receitas de fígado suíno afetam uma variedade de opções. porco Suponha fígado em creme de leite com cenoura pode ser uma adição valiosa para o seu mealheiro culinária. Tomar uma kg de fígado de porco, duas lâmpadas, duas cenouras médias, duas colheres de sopa de creme, pouco leite, dois dentes de alho, sal, especiarias e azeite. noite hepática deve ser embebido em água, pré-limpeza do filme. Cebolas cortadas em rodelas meio, cenouras e esfregue em um ralador grosso. O alho deve ser esmagada. Prepara-se uma bandeja pré-aquecido com óleo e deitou fatias de fígado cortado por meio centímetro de espessura. Só precisa de muito pouco para o lado de baixo dos alevinos fígado e lançá-lo, pré-sal. Agora, em cima do fígado colocar a cebola, cenoura e alho, tempere com sal novamente. Depois que você precisa para misturar o leite com creme de leite, adicione as especiarias e despeje em cima dos legumes. Cobrir a bandeja com uma tampa e deixar os conteúdos extinta 20 minutos. Como um enfeite para este prato você pode enviar purê de batatas.

Receitas de fígado de porco podem incluir como ingredientes fungos. Para criar uma obra de arte culinária, você vai precisar de 400 gramas de fígado suíno, 2 cebolas, 100 gramas de gordura, 6 ovos, 50 g de cogumelos 400 g de batata cozida, 100 gramas de ervilhas enlatadas, alho, 20 gramas, 50 gramas de banha e sal e pimenta. Preparar este prato um piscar de olhos. Corte o fígado em cubos, frite em óleo, adicione a ele bacon, cogumelos e cebola, frite tudo isso um pouco mais. Depois que pode ser colocado na batata pan, pimenta preta, alho, ervilhas verdes, sal e salgados ovos batidos. Todos os conteúdos da panela completamente misturado e cozido no forno.

Receitas de fígado de porco representa adequadamente a seguinte receita. Pegue 200 gramas de fígado de porco e 2 dentes de alho, a cenoura, o pimentão, a folha de louro, três colheres de sopa de manteiga e sal. Agora a água fria deve ser colocada pimenta da Jamaica, folhas de louro, cenoura, cortada em 4 pedaços, toda esta mistura e leve para ferver em uma panela. Há também necessidade de reduzir o fígado e cozinhe até ficar cozido. Agora cortar o fígado em cubos e coloque na panela, untada com manteiga. De cima, é necessário ampliar o alho, cortados em fatias. Tudo isto e pimenta e despeje a farinha de rosca. Pan é colocado no forno e cozido até fígado cozido. Este prato não pode mesmo decorar antes de servir como pão ralado nela olhar festivo e elegante.

Como você pode ver receitas de fígado de porco são bastante variadas. Se a sua família antes de o produto está fora de favor, agora é a hora de incluí-lo em sua dieta. fígado de porco pode diversificar significativamente, o mais importante, é saborosa para cozinhar.