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Rolo de carne picada com vários recheios

Cada hostess resolve diariamente a pergunta "Como alimentar a família?". Quero cozinhar, não só saborosa e saudável, mas também uma variedade. Sem charcuterie não fazer, especialmente se a casa há homens. Por isso, é necessário adoptar as receitas bolo de carne com vários recheios. Este prato é adequado como um feriado, e sobre a mesa todos os dias. Como preparar rolos de carne picada? Muito simples. E o enchimento pode ser muito diferente. Considere a receita básica do omelete com recheio.


naco de carne de carne picada. receita №1

Para este prato, precisamos de uma libra de carne moída, três fatias de pão branco, um copo de leite, uma cebola, três ovos, uma cenoura, sal e pimenta. Mergulhe as fatias de pão em meio copo de leite e esperar até que eles são bem se derreterão. Misture a massa de pão com carne picada e um ovo, sal e pimenta a gosto. Dos dois ovos e leite fazer uma omelete. cebola limpo e cenoura, desfie e frito em óleo vegetal. Cortar a película de folha comida. Rolar para fora em sua carne picada. No meio estava uma omelete e cenoura e cebola frita. Usando deslocar folha picada em rolo. As bordas da embalagem. Rolo de propagação em uma assadeira. Nós colocamos em um forno quente. Asse até cozido durante 30 minutos, vertendo gradualmente a água na panela. Pronto para levá-los folha de rolo, arrefecido, espalhados em um prato e corte em porções.

Rolo de carne de vaca picada com pickles. receita №2

paladar interessante é obtido no bolo, preparado de acordo com a receita. Prepare uma libra de qualquer carne, uma cebola, um dente de alho, um monte de ervas frescas, duzentos gramas de picles, três ovos, sal e pimenta. Cebola e alho pique finamente e limpo. recheio misture com um ovo, cebola e alho, sal e pimenta a gosto. Dois ovos ferver, fresco e desfie. Greens minha sob água corrente fria e pique finamente. Pickles finamente picado. Misture os ovos, verduras e pepinos. Cortar a folha da comida e a folha de espalhar sobre ela uma camada de espessura de carne picada de 1,5 centímetros. No meio coloque o recheio e unir as bordas com papel alumínio. Envolto em rolos de folha de alumínio são transferidos para um tabuleiro e colocado num forno pré-aquecido. Asse por cerca de 40 minutos, e depois a folha e abre cheque de prontidão. Reservamo-nos rolar no forno por mais 15 minutos até dourar. Colocar o prato terminado e cortada em porções.

Rolo de carne picada e presunto. receita №3

carne picada preparar na receita principal, e para o enchimento, precisamos de cem gramas de queijo, cem gramas de azeitonas ou azeitonas, cem gramas de presunto. Shred queijo em um ralador grosso. Azeitonas cortadas em círculos. tiras de presunto shinkuem. Todos os ingredientes para o recheio misture. Espalhe enchendo na folha comida. No meio colocar para fora o recheio. Enrole o rolo e fechá-lo em papel alumínio. Asse em forno quente por 30 minutos. Deixe esfriar um pouco antes de servir.

Rolo de carne picada com maçãs. receita №4

Se não é muito bom envoltório de rolo, você pode usar uma pequena bandeja de bolo retangular. Tritura preparado de acordo com a receita básica. Para o enchimento preparar cem gramas de maçãs verdes, cinquenta gramas de pinhões, cem gramas de ameixas secas e algumas ervas frescas. Ameixas secas embebido em água a ferver durante 15 minutos e cortadas em tiras. Maçãs moer a um ralador grosso. Pique as verduras. Lubrificantes forma de óleo. Coloque o recheio, espalhando uniformemente sobre as paredes e o fundo, deixando um pouco na capa. Nós espalhamos camadas de verdes, maçãs, nozes, ameixas e verde novamente. Nós fechar o recheio restante. Asse em forno quente por 30 minutos.

Rolo de carne picada e queijo. receita №5

O enchimento para os rolos – um queijo ralado com alho e ervas picadas. Você pode cozinhar um pão grande. E você pode fazer um personalizados pequenos rolos cada. Se você fizer alguns rolos, em seguida, assá-los em uma pena assadeira, escovar o topo com maionese ou creme de leite. O tempo de cozedura é de 20 minutos.