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Peixes suflê, tanto no jardim. receita para

Sabe como preparar suflê de peixe, tanto no jardim? A receita desta pratos incrivelmente saborosas e delicadas, apresentaremos nos materiais deste artigo.


Deve-se notar que esse produto pode ser preparado não só para o lanche da tarde de costume ou jantar, mas também para enviá-lo para a tabela de feriado lanches como perfumadas.

Peixes souffle, tanto no jardim: Receita passo

Em geral, existem muitas maneiras de preparar esses pratos. No entanto, a maioria das donas de casa preferem usar apenas a receita para suflê de peixe preparados como em jardins de infância e escolas primárias. Afinal, este prato tem um sabor especial e textura macia.

Então, o que produtos são necessários para fazer um delicioso suflê de peixe, tanto no jardim? Receita para este prato envolve o uso de:

  • escamudo fresco congelado – cerca de 1 kg;
  • ovos crus grandes – 4-5 pcs;.
  • cebola grande branco – 1 pc;.
  • óleo de girassol – cerca de 20 ml;
  • longo arroz – ½ copo;
  • manteiga – 2 colheres grandes;
  • especiarias todos – aplicar ao seu gosto.

noções básicas de cozinha

Os pratos de peixe estão sempre preparados muito rapidamente. E suflê não é excepção. Mas, antes de assar o produto, deve formar a base de corretamente. Para fazer isso com Pollock fresco congelado apertar cuidadosamente a pele, e, em seguida, à espera de seu descongelamento parcial. Depois disso, o peixe é dividido ao meio longitudinalmente e remover os ossos da espinha dorsal. A polpa restante é espalhada na taça de um misturador e batido em uma lama homogénea.

Preparando triturado, se proceda ao tratamento de outros ingredientes. Cebola descascada e, em seguida, triturar finamente. Depois que ele se espalhou em uma panela com óleo e frite a total transparência.

legumes cozidos, se espalhou para o recheio. Na mesma tigela adicionar temperos a gosto, manteiga macia e ovos batidos. Todos os ingredientes são misturados completamente (você pode usar um mixer).

produtos de tratamento térmico

Como cozinhar suflê de peixes em multivarka? Para este cálice do dispositivo lubrificar o óleo de cozinha e espalhar todo o recheio cozido. Ao mesmo tempo, completamente socada. Numa cobertura de modo a semi-acabado e cozinhar para 35-40 minutos, de um modo descontínuo. Durante este tempo, o suflê deve ser totalmente preparado, e apertos.

Como servido à mesa?

Agora você sabe como cozinhar suflê de peixe, tanto no jardim. Receita para este prato, certifique-se de escrever em seu livro de receitas.

Uma vez que o produto é cozido, tigela Multivarki aberto e deixado como tal por alguns minutos. Arrefecer ligeiramente suflê, ele é cortado em pedaços, distribuir e servir em placas com uma fatia de pão e verdes.

O mais delicioso suflê de peixes em multivarka: Receita

Como mencionado acima, suflê de peixe pode ser preparado de maneiras diferentes. A opção mais fácil e rápida foi apresentado acima. Mas se você quiser fazer um mais satisfatório e prato incomum, sugerimos usar esta receita. Para implementá-la, precisamos:

  • Filetes de peixe magro – cerca de 400 g;
  • todo leite rústico – cerca de 100 g;
  • ovos de galinha crus – 3 pcs;.
  • Os de grande porte cenouras – 1 pc;.
  • cebola branca cebola – 1 cabeça;
  • produção de pão branco de ontem – 1-2 fatias;
  • Pimenta doce – 1 pc. (Vermelho);
  • qualquer especiarias – uso de discrição;
  • O óleo de girassol – uma colher grande;
  • Ervas e especiarias frescas – para usar discrição.

Fazer uma base de peixe-

Quaisquer pratos de peixe deve começar a preparar para o processamento do componente principal. Para esta filetes frescos completamente lavado em água fria, e, em seguida, pulverizado utilizando um moinho ou misturador. Em seguida toda a crosta e embebido em conjunto e leite gordo (aproximadamente 8-10 minutos) ter sido removido da produção de pão branco ontem. Em seguida, a cebola e pimentão finamente picado com uma faca afiada e esfregue a cenoura em um ralador grande.

Todos os ingredientes transformados são colocados num recipiente comum e aromatizado com especiarias. Também foi adicionado a eles uma gema de ovo, fortemente ovo batido branco e embebido em leite, pão branco. Em seguida todos os produtos agitada até ficar homogénea. É possível utilizar um misturador ou liquidificador.

cozinhar recheio

Para suflê em casa acabou deliciosa e original, é recomendado para cozinhar junto com o enchimento. Para fazer isso, os ovos são cozidos até estado de ebulição, e depois corte em cubos grandes. No futuro, ali adicionada ervas frescas picadas e um pouco de sal. Todos os componentes de uma colher grande mexa bem.

O processo de pratos que formam

Preparando os componentes principais, avança imediatamente para a formação de um suflê. Para fazer isso, tomar uma tigela Multivarki e generosamente lubrificada com óleo de girassol. Então, em uma tigela espalhar ½ da base de pesca e socou-o completamente. Depois disso, o triturado colocar o ovo enchimento e greens. Em conclusão, cobre metade das bases restantes. semiacabado prontos equiparar colher, e, opcionalmente, tração bonita padrão em detalhes por meio do garfo.

O processo de tratamento térmico

Tendo colocado para fora os ingredientes em uma tigela, eles foram imediatamente fechados e preparados em um programa de cozimento por 43 minutos. Por esta souffle a pesca bem para agarrar e levemente dourado.

Servimos para o jantar

Pronto peixe suflê com enchimento de ovo é removida do Multivarki e ligeiramente arrefecida. Em seguida, ele é cortado em pedaços, ordenadamente dispostos sobre uma pequena placa e apresentados para a mesa, juntamente com pão.