bun manteiga com o açúcar: receita para produtos doces

Bolo com açúcar, a receita do que será discutido abaixo, verifica-se tão delicioso e exuberante que não será capaz de resistir a qualquer pessoa. Vale a pena notar que a preparação de produtos ricos tais em um armário duhovochnom de tempo relativamente curto. Mas antes de colocá-lo lá, esta deve ser bem amassar base de levedura.

bun manteiga com o açúcar: receita de sobremesa

ingredientes necessários:

• levedura granular está ativa (você pode tomar o "Pac-Man") – 1 colher de sobremesa (sem slides);
• açúcar areia – 250 gramas (uma colher grande destinado para o teste, e o restante vai para o pó);
• leite fresco a 3% – 900 ml;
• de ovo de galinha – 3 unidades (uma para bolos de lubrificação);
• margarina, creme fresco – 190 g;
• farinha de trigo (para comprar apenas o mais alto grau) – 1,5-1,8 kg (em seu exclusivo critério);
• sal – ½ colher pequena;
• sementes de sésamo – 20 g;
• creme azedo espessa 30% -s – um banco;
• óleo vegetal – 200 ml (para a forma de lubrificação e bolos).

massa processo

Bolo com açúcar para uma receita que é simples, bem em cima do processo de tratamento térmico e ficar macio, bem amassar base de levedura. Para a sua preparação é necessário tomar em 900 ml de leite fresco, despeje-a em uma panela de metal e aquecer suavemente para cima (para um estado emparelhado). Depois disso, ele é necessário para dissolver 1 colher grande de açúcar, fermento granulado colocar e esperar um quarto de hora, para que eles vzbuhli. Além disso, a base necessária para derramar sal, bata os ovos e adicione o creme de leite, margarina derretida e farinha. Misture os ingredientes juntos, você tem uma massa macia, que é bem descolado com a mão.

Antes de fazer pães com açúcar, misture a base necessária para sobreviver no calor por cerca de 1 hora. Durante este tempo, a massa deve subir várias vezes. Este procedimento é necessário para produtos ricos obter o máximo exuberante e macia.

Moldar e assar a sobremesa

Depois da massa para bolos com ajuste de açúcar, que é necessário para comprimir fora a partir da peça (diâmetro das pérolas 5 cm), obmoknut em farinha de trigo, e então rolar para fora em um círculo fina. A superfície da camada resultante deve ser generosamente lubrificar óleo de girassol (utilizando uma escova de cozimento), polvilhar açúcar numa quantidade de 1 colheres de sobremesa e adicionar sementes de sésamo. Após este círculo deve ser enrolada num rolo apertado para ser dobrado ao meio, uma porção média incisão faca (não alcançando as extremidades) e, em seguida, agradável abertura coque, colocar o cárter de óleo. Da mesma forma preparada e todos os outros produtos.

Quando os rolos são formados, suas superfícies são recomendados para lubrificar o ovo de galinha batido e imediatamente colocá-los no duhovochny armário. Uma sobremesa cozida é cerca de 40-60 minutos. Readiness pode ser determinada pela aparência, se os pães levemente dourado, então eles devem obtê-lo.

Como trazer para a mesa

Bolo com açúcar, uma receita que tem sido apresentado na presente artigo pode ser aplicado à mesa quente ou arrefecido condição quente,. No entanto, é importante notar que este é especialmente saborosa sobremesa imediatamente após o cozimento. Tal Butter bolinho com açúcar é recomendado o uso em conjunto com chá ou café.