Como cozinhar jam maçã com limão

Um bom tratamento para o chá é atolamento da maçã com limão. Existem várias opções sobre como cozinhar um deleite doce. Oferecemos algumas receitas.

atolamento da maçã com limão: receita com canela e gengibre

Lista de ingredientes:

• doce duro maçãs – cerca de 1 kg;
• limão (seleccionar um pano grosso);
• açúcar areia – cerca de 1 kg;
• canela;
• gengibre em pó seco.

A tecnologia de preparação

Como cozinhar jam maçã com limão? Para começar com a preparação do xarope. O recipiente, despeje a água, coloque no fogo e despeje em que o açúcar. Até que a calda começa a ferver, preparar as maçãs. Lave e cortá-los. Remover o núcleo. Limão cortado em poludolki. Uma vez que o xarope cozido, limão deixou para baixo para ele, e depois de alguns minutos maçãs. Ferva legumes até ficarem macias. Antes de retirar o recipiente do calor, colocar um pouco de canela e de gengibre. Geléia de maçã com limão deve ser insistiu. É melhor deixá-lo até a manhã. Então, novamente deixe ferver e expandido em frascos. Este campo em branco servirá não só um grande deleite para chá, mas enchimento para tortas e bolos. Fãs de jam recomendo esfregar antes de cozinhar maçãs.

atolamento da maçã com limão e hortelã

Cozinhe jam on esta receita, você pode com os seguintes ingredientes:

• açúcar – cerca de 400 gramas;
• maçãs – cerca de 1 kg;
• limão (suco só é necessário);
• folhas de hortelã (frescas ou secas).

A tecnologia de preparação

Prepare as maçãs. Eles precisam de descascar, retire as sementes e corte em cubos. Coloque as maçãs em uma panela ou tigela para cozinhar. Derrame o açúcar e despeje o suco de um limão. Se desejar, em um congestionamento, você pode adicionar as raspas de picada. Taz posta em um fogo moderado e leve para ferver. Ferver para remover periodicamente a espuma, até ficar espesso. Pode ser trazido para tocar condição mais densa. Na parte inferior das latas colocar folhas de hortelã secas e frescas. Se você estiver usando folhas frescas, o congestionamento não pode ser armazenado por mais de um mês. Com folhas secas, você pode fechar o atolamento da maçã para o inverno. Derramá-lo sobre os bancos, e colocar para esfriar.

Jam feita a partir de maçãs e limão "fatias de frutas da geléia" Esta é uma iguaria doce feito a partir dos seguintes produtos:

• maçãs verdes (escolher variedades amargas e duras);
• açúcar;
• limão de pele fina.

Proporções: por quilo de maçãs você precisa de um quilo de açúcar e um limão.

A tecnologia de preparação

Maçãs devem ser cortadas em pedaços. Colocá-los em um recipiente para cozinhar, polvilhando cada camada de açúcar. Coloque as maçãs cozinhe em fogo médio. Torment frutas, açúcar deve ser dissolvido e as maçãs para deixar o suco. Tome cuidado para o açúcar não queimada. Periodicamente agitar o atolamento. Trazê-lo para ferver, em seguida, cozinhe por mais meia hora. Corte o limão ao meio, esprema o suco, casca e carne colocar em um congestionamento. Uma vez que as fatias de maçã será quase transparente, desligue o fogo, cubra o recipiente com uma tampa e deixe durante a noite. No dia seguinte, remova o atolamento raspas de limão e deixe ferver novamente. Depois de se arrefecer, verter o congestionamento de frascos esterilizados e fechar a tampa.