Receita cereja compota – um pedaço de verão no seu copo

Sediará o verão, e eu quero deixá-lo mais um pedaço de uma lembrança. Doce e azedo cereja tart – não é um dos maravilhosos sabores do verão? Como bom ter um copo de bebida no inverno de bagas do verão! Cozido com suas mãos compota de cereja, a receita do que vamos discutir neste artigo, vai nos ajudar neste processo. Para a preparação que precisamos: cereja, açúcar e água. Parece: a cereja compota de receita, o que poderia ser mais fácil e mais clara? Sim, é realmente muito simples, mas diferentes amantes têm os seus próprios segredos de cozinhar pratos simples cada. Estas pequenas diferenças tornam cada receita individualmente.

Como cozinhar compota de cereja

Para começar a discutir as receitas mais simples que permitem preparar compota de cerejas no inverno, dia chuvoso. A primeira coisa que você precisa lavar bem as frutas e separados um do talo – por isso vamos conseguir uma maior cereja suculência segurança durante o cozimento e conservação. Antecedência devem ser abordadas: você está indo para cozinhar os frutos com ou sem caroços eles. Compota de cerejas com caroço pode ser armazenado não mais de um ano, após esse tempo vai começar a se destacar ácido cianídrico, o que torna a bebida imprópria para consumo. Portanto, se seus planos durante um longo período de armazenamento, os ossos devem ser removidos!

Não se esqueça de pré-preparar os bancos, que enchem a nossa bebida de verão. Eles devem ser esterilizados quantidade necessária de tempo de qualquer maneira conveniente: cozinhado no forno ou no forno de microondas – o que você preferir. Tempo latas esterilização depende do volume de 10-15 minutos a partir de garrafas de meio litro, 30 minutos a 3 litros latas. Agora, quando tudo estiver pronto, escolher a compota de receita cereja.

A primeira receita – fast

Para preparar a bebida para esta receita você vai precisar de uma libra de cerejas, 300 gramas de açúcar e cerca de três litros de água. Em primeiro lugar, um número especificado de açúcar e água a ser cozinhado xarope de açúcar. Preparado xarope de cereja pronto para ir dormir, deixe ferver e cozinhe por cinco minutos. Isso é tudo, suco está pronto! Despeje em bancos e enrole. Para uma compota de sabor mais brilhante pode adicionar um pouco de suco de limão.

Receita segunda – vitamin

Receita cereja compota de preservar mais vitaminas implica o processamento térmico menos prolongado de bagas, mas um tempo maior de cozedura. A composição e quantidade dos produtos são os mesmos como na receita anterior. Cereja deve ser colocada em latas, derramar água fervente, latas e tampas deixar minutos a 15. Em seguida, a água drenada a partir dos frascos, preencher açúcar preparado e ferva. Assim preparado cereja doce encher com água novamente e rolar até os bancos agora pronto compota. Latas de bebida assim preparada é coberta com um cobertor para esticar o processo de arrefecimento, dando bagas adequadamente aquecer.

Receita terceira – do congelador

Foram revistos os métodos de preparação do branco compota no inverno. Agora vamos discutir a compota receita cereja para a mesa – para cozinhá-lo a partir de cerejas congeladas no verão. Bagas não necessitam de descongelamento prévio. Em uma panela de água a ferver omitir o número necessário de bagas. Para acuidade sabor pode adicionar um pouco de ácido cítrico (meia colher de chá da grande, de três litros, panela de água). Cherry cook por aproximadamente 15 minutos. Nós derramar açúcar após este tempo. A quantidade necessária para determinar o sabor – para receber uma bebida doce cerca de 200 gramas por litro de água. Uma vez que a compota vem novamente a ferver, desligue o fogo e dar-lhe algum tempo para "andar". Depois de um tempo você vai ver a mais deliciosa bebida cor rica maravilhosa maravilhosa cereja com um sabor agridoce maravilhoso. Compota pode ser vertida para vidros e servir. Ele tem a propriedade de melhorar o apetite e perfeitamente sacia a sede. A utilização frequente de compota de cereja ajuda a melhorar o metabolismo.