Asse no forno por uma cavala

Os pratos de peixe estão cheios de nutrientes e vitaminas. Mas temos de ser capazes de cozinhá-los corretamente para manter todos os benefícios. Portanto, escolher o tratamento térmico correto. Você pode assar uma cavala no forno. Acontece suculenta e macia. Existem muitas receitas para tais pratos. Tudo depende dos ingredientes escolhidos, que podem afetar o sabor dos pratos. gordura carne cavala e tenro, e, portanto, perfeitamente adequado para assar no forno.

Receita – simplesmente nenhum lugar

Especialmente saborosos peixe cozido obtidos em folha. Este método permite manter todos os sucos. Como assar uma cavala no forno em folha? Para lidar com essa receita é muito simples, e a vontade final, simplesmente soberba. Você precisa de uma cavala, uma cabeça de cebola, a mesma quantidade de cenouras, abobrinha, pimentão, 100 gramas de queijo, dois tomates, óleo vegetal e especiarias. Começamos com a preparação de vegetais. cenouras e cebolas descascadas. Em pimentas retire as sementes e o talo. Zucchini cortado em tiras e tomate picado. Corte em cubos pequenos cenoura, cebola – rodelas meio. Estes ingredientes serão utilizados para a preparação de recheio de peixe, por isso antes de assar cavala no forno, fazer recheio de legumes. Tomar uma panela ou frigideira com uma espessura inferior e aquecer o óleo vegetal. Frite a cebola até ficar translúcida. Em seguida, adicione as cenouras, pimentões e abobrinha. Agora precisamos dos legumes ferver por algum tempo, até que estejam macias. Só então acrescente os tomates a ele. Rolamento no sal e especiarias. Para adicionar aroma e sabor de suco de limão em uma pequena quantidade. Cozinhe tudo por cerca de 2 minutos, em seguida, desligue o fogo e rolando em verduras picadas. Baked cavala no forno só pode ser eviscerado-lo. No lado do cume incisão é feita ao longo de todo o comprimento do peixe. Remova cuidadosamente os backbone, ossos e vísceras. Assim, ficamos com o bolso do peixe com a cauda e da cabeça. Polvilhar com bonito em todos os lados com sal e encher o interior do recheio. Em seguida, o óleo de peixe e óleo colocada sobre uma folha de papel, que está firmemente embrulhar. Antecedência é necessário para aquecer o forno. A temperatura do forno é de 180 graus, e o tempo – 40 minutos. Meia hora mais tarde, nós expandir o papel alumínio e polvilhe o peixe com queijo ralado. Asse mais 5-10 minutos. Sirva, decorado com ervas e legumes.

Cavala com maçãs

Baked cavala no forno pode ser com muitos ingredientes. Pegue 500 gramas de peixe, uma maçã ácida, um pouco de salsa fresca, um par de dentes de alho e temperos a gosto.

peixes preparadas esfregar com sal e pimenta. Apple e limpar os três em um ralador. Em seguida, misture com o alho esmagado, ervas e sal. Tomamos um terço do recheio e coloque-o dentro do peixe. Bicarbonato de óleo de petróleo e colocá-lo em outro terço do recheio. Nós espalhá-lo sobre o peixe, eo topo cobrir seu recheio restante. Cavala Asse em forno a 180 graus. O tempo de cozedura é de 30 minutos. Nós prepare-se para pescar e servir. Veja como assar uma cavala no forno para rápido, fácil e deliciosa. Você pode pensar em uma receita, usando novos ingredientes. A principal coisa é que eles dão o sabor do prato e aroma.