Frango em um banco em seu próprio suco: cozinhar receita

Você sabia que o frango na panela, em suas próprias cozido suco, forma incrível mantém todo o seu sabor? E a coisa mais incrível na cozinha – é a falta de qualquer tipo tinha especiarias e marinada. Deixe-nos e nós vamos preparar um prato simples e muito saudável.

Frango na panela: a receita com cebola

Para preparar a comida, precisamos limpo frasco litro seco ea tampa de metal ou vidro. E aqui está uma lista de produtos que são necessários para cozinhar:

• jovem pele pedaços de frango – 600g;
• Arco-nabo – 1 cabeça;
• sal;
• pimenta preta.

Para começar vamos revelar o segredo de fazer peças. Cortar a carcaça cozida muito pequenos pedaços não deve ser. O pedaço maior será, melhor ele vai se destacar a partir do suco durante o cozimento. A pele não deve ser removido em qualquer caso, e após a lavagem da carcaça deve ser seco com papel de cozinha. A melhor opção para 3 refeições pode ser um coxas de frango, cortados ao meio. Segredos da escolha da carne, temos encontrado, e agora sei como cozinhar um frango na panela.

método de preparação

Quando, no início do artigo mencionado a falta de especiarias e marinada, não se entende a ausência de pimenta preta em quantidades razoáveis. No entanto, nenhum especiarias adicionais podem matar gosto intocada de carne de frango, portanto, prescindir de add-ons. Assim, as peças cortadas de frango sal e pimenta. O frango mais jovem e fresco, os suplementos de menores na forma de vegetais que necessita. Portanto, o nosso frango na panela cozido em seu próprio suco, para adicionar apenas uma cebola suculenta. Esta será a combinação perfeita de sabor. Cebola semicírculos cortados e proceder à colocação ingredientes.

Deitado peças

Vamos começar peças cortadas em vez densamente empilhadas de frango em um frasco, alternando com cebola. Água em um frasco coberto acima é impossível! Mantém-se a cobrir o recipiente de estanho preparada ou uma tampa de vidro e colocar o conteúdo dentro de um forno frio. Aqueça a grelha irá gradualmente, de modo que a embalagem não está quebrado. banco de frango em seu próprio suco e pode ser preparado usando as funções "aerogrill", que compreende ainda a criação do anel expansor. Resta agora para definir a temperatura a 180 graus, e esperar durante cerca de 1 hora e 20 minutos. Importante: Não aqueça acima da temperatura do forno acima mencionada para evitar a formação de fissuras no banco. Se você usar a função "aerogrill", gire o status do ventilador na velocidade média.

Após o intervalo, o frango na panela, cozido em seu próprio suco, deve ficar no forno por mais 15 minutos. Isso é feito para evitar uma queda acentuada de temperatura. Nada a fazer, recipientes de vidro – uma coisa caprichosa. Só isso não é tudo as nuances, porque ainda tem que ficar sob o hot stock. Nenhum contato com uma superfície fria – eo prato será sãos e salvos. Bem, agora você pode mudar fatias recém-suculentos no prato e desfrutar da sua refeição.

Passo a passo receita com fotos: frango em uma panela com legumes

prato anterior é tão auto-suficiente que é necessário para comer sem enfeite. Agora imagine que em sua mais Campo de uma receita completa, com legumes. Prato cozido, desta forma, dar os legumes carne suculenta inteira. Aqui está a lista completa de ingredientes necessários:

• coxas de frango – 2shtuki;
• batatas frescas – 300 g;
• cebola, nabo – 1 peça;
• cenouras pequenas – 1 pc;
• sal;
• pimenta preta.

Para preparar a comida, precisamos de 2 latas de meio litro (ou litro), portanto, para obter duas porções também. Coxas posochnee melhor escolher, em vez de-los à vontade, você pode usar a perna ou asas.

vegetais de fragmentação

Primeiro, vamos lavar e secar a pedaços de carne, sal e pimenta-los. Deixe os quadris levemente impregnados com sal, até que cortar legumes. Vai lavar e limpar as batatas (4 pequenas coisas), cebolas e cenouras. Pique a cebola e pôr de lado cerca de um terço. Cenouras corte irá tornar os semicírculos habituais de espessura. Frango e legumes no banco não pode tolerar ingredientes ralado, então todos os bits devem ser suficientemente grandes. Vamos cortar as batatas em fatias e leve os ingredientes espalhadas sobre os bancos. No processo de colocação necessidade de certificar-se de que o número de ingredientes em ambos os bancos era mais ou menos igual.

Coloque os ingredientes para os bancos

Na parte inferior das latas primeiro colocado mais de cebola picada, e, em seguida, as cenouras. Imediatamente após a camada é batata cenoura. Encha os frascos com fatias meia. Agora você precisa adicionar sal e pimenta ingredientes e cubra com uma tampa e agitar o conteúdo também. Este procedimento é necessário, porque o frango na panela com batatas cozidas, deve ser uniformemente impregnados com especiarias. Abra o frasco e espalhou os restos de cebolas, que devem entrar em contacto com pedaços de carne, coxas para dar o seu sabor. Nós colocamos os pedaços de frango e certifique-se de que o lugar é deixado no pote no topo. Dica: é melhor não arriscar e usar para cozinhar refeições litros.

Inibição de frascos com tampas de metal ou, em alternativa, pedaços de folha. Antes de enviar o conteúdo em um forno frio, coloque um recipiente com produtos para uma grande frigideira sem alça. Rodar modo lento e deixar porções de cerca de 1 hora e 30 minutos. Depois de se completar o processo de cozimento, seguindo as indicações da primeira receita, sem pressa para remover o prato final do forno directamente. Após 15 minutos, retire e espalhar sobre pratos à la carte. Bom apetite!

Algumas das recomendações para a preparação de refeições

Esta receita é adequado para todos os amantes do gosto e da estética de uma dieta saudável, porque as receitas não contêm maionese ou vinagre.

Como alternativa, é possível adicionar 2 galinha cortados em wafers dentes finos de alho ea folha de louro.

Outros do que as apresentadas nas receitas de legumes em frascos adicionar couve fresca, tomate. Como ingredientes adicionais podem ser utilizados berinjela e polpa. No entanto, deve ser lembrado que os mais deliciosos pedaços de latas obtida com um teor mínimo de legumes.

Se os bancos são hermeticamente embalados folha pescoço, o vapor será nenhuma galinha foi particularmente saborosa e suculenta.

Desde que o prato está no forno se preparando para um longo tempo, as batatas podem ser cortadas em pedaços grandes e. Esta opção é particularmente apreciado pelos representantes de uma forte metade da humanidade.

A parte inferior das latas no forno deve ser tanto em uma bandeja ou em uma assadeira.

conclusão

Muitos leitores vão notar imediatamente a analogia pratos apresentados com frango, cozido com legumes em vasos. No entanto, o sabor da nossa comida hoje é muito diferente de qualquer similar. E aqueles que estão se preparando para esta receita regularmente apontam que a carne é obtida incomparável.