Molho do fígado – receitas

Porco, carne, fígado de galinha são compostas de muitos nutrientes. Existem várias maneiras de preparação fígado. Ele pode ferver, fritar, extinguir, ou para fazer uma variedade de saladas, sopas e outros pratos. Este artigo é sobre como fazer molho de fígado. Depois de todo o molho deste produto é muito perfumado, nutritiva e deliciosa.

fígado gravy

Para a preparação você vai precisar de:

• farinha;
• fígado – 300-350 g;
• Cenouras – algumas peças;
• cebolas;
• pimenta, sal;
• greens;
• água – 550 ml;
• óleo vegetal.

Inicialmente pique finamente o fígado. Então shinkuem descascados cebola e cenoura fatias. Em seguida, frite a cebola na manteiga. Em seguida, adicione a isso cenouras e um pouco de sal. Em seguida, adicione o fígado cortado e frite tudo até ficar macio. Agora dilui-se a farinha com água em uma quantidade especificada e verter a mistura dentro da panela. Todos misture bem e adicione sal se necessário. Para reduzi-lo para ferver e polvilhe com ervas, pimentas. Excelente molho de fígado está pronto! Sirva com batatas ou arroz cozido.

fígado molho com creme

Você vai precisar destes ingredientes para preparar:

• fígado – 0,7 kg;
• creme – 160 g;
• farinha;
• cebola – algumas peças;
• Água – 60 g;
• sal.

O fígado é melhor não comprar congelado, e fresco. Primeiro nós necessitamos de lavá-lo e cortado em pedaços em forma de palha. Em seguida, coloque a panela descascadas e cebola picada e frite um pouco. Adicione o fígado e tampa. Agora vamos levar um creme e vertida em uma tigela, seguido por adição de água e sal. Todos misture e despeje para o fígado e cebolas. Neste caso, o fogo deve ser reduzida imediatamente e deixe ferver por algum tempo cerca de 6 minutos. Tal fígado com molho perfeito para espaguete cozido. Bom apetite!

Molho de fígado porcino

Para preparar o molho que você vai precisar de:

• fígado de porco – 0,65 kg;
• sal;
• Cenouras – 1 pc;
• folha de louro;
• cebolas;
• de farinha – 2-3 colheres de sopa de arte;.
• água – 175 ml.

Para começar, lave o fígado de porco e cortar seus pedaços pequenos. Agora cortar grandes cenouras e cebolas shinkuem. Em seguida, polvilhe sal paniruem fígado e na farinha. Outras fatias de fígado colocar em uma frigideira quente e crocante frito. Em seguida, adicione as cenouras e cebolas pan e extinguir todo um par de minutos, então nós derramar a água, adicione o louro, polvilhe com sal e extinguir toda até que esteja pronto. Servido com um molho como mingau Greceanii ou arroz. Bom apetite!

molho de fígado

Para a preparação você vai precisar de:

• fígado bovino – 0,7 kg;
• de farinha – 300 g;
• cebolas;
• Cenouras – 1 pc;
• água;
• sal, especiarias.

Tome o fígado e corte em pedaços. Agora despeje a farinha em uma tigela, adicione sal a ele e mexa. A mistura resultante deve rolar fatias de fígado, e em seguida colocado sobre uma frigideira quente e frito em ambos os lados. fatias de fígado pronto para colocar em um recipiente separado. Na próxima etapa, as cenouras Fry Pan e cebolas, e também adicionar para o fígado. Preenchê-lo com água e coloque em uma panela no fogo para extinguir. Quando a água ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar fígado com vegetais por 23 minutos. O prato gira para fora sabor muito delicado.

molho de fígado

ingredientes:

de farinha – 3-4 colheres de sopa de arte;.

maionese;

creme – 230 ml;

fígado – 0,7 kg;

cebolas;

sal.

Precisamos de um fígado limpa dos filmes, e depois lavadas e cortadas em pedaços. A farinha com o sal e acrescente os temperos a gosto. Posteriormente fatias de fígado rolar na mistura de farinha e as especiarias e fritar no óleo em ambos os lados. Partilhar fatias de fígado (frita) em um recipiente separado. Agora, prepare o molho. Para fazer isso, tomar um copo de água, creme de leite, colher de maionese e misture tudo em uma panela. Coloque no fogo e leve para ferver. Quando o molho estiver fervendo, coloque em seu fígado. Ensopado tudo por 7 minutos. Em uma frigideira, onde fritar fígado, deve fritar a cebola e adicione ao resto da massa. Um excelente molho é preparado a partir do fígado! Sirva o prato quente.

Bom apetite!