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receitas de peito de frango

Chicken – o mais útil e carne na dieta. Ele tem uma grande quantidade de proteína, minerais, proteínas, aminoácidos, etc. Não é de admirar, frango – .. A primeira coisa que é introduzido na dieta das crianças, porque nunca provoca reações ruins do corpo e é facilmente digerível.


A maior parte do frango é o verniz, sem dúvida, brancos seios carne de frango, que, além da utilidade, também contêm um mínimo de colesterol. O filé de frango um pouco mais colesterol do que peixes.

receitas de peito de frango. Se você entra em um motor de busca a frase "receitas de frango" a sua atenção trouxe milhares de sites que possuem uma variedade de receitas. Receitas filé de frango impressionante diversidade. De frango receitas podem ser preparadas cozido, frito, cozido, recheado, cozido, defumado, e assim por diante. D. A principal coisa é não exagerar e não trazem o frango para secar durante o cozimento. Apesar de, há maneiras de fazer: para cobrir suculência peito de frango toucinho, ou colocar em panelas fatia de limão ou metade de uma lâmpada.

Em receitas de frango lugar considerável é ocupado também Especiarias – especiarias, que dão um sabor único e aroma de carne de frango. Assim, no leste receita cozinhar frango lugar importante é dado a gengibre, na Índia esta carne temperado com cardamomo e açafrão é a parte principal da receita "caril de frango". Outro aspecto importante na preparação de frango – corte direito. É a coisa certa a fazer em todo o grão, assim que pedaços de carne irá reter a forma da preparação, eo frango se tornará mais suave e pronto mais rápido.

Lado pratos, servidos com uma variedade de frango. Este arroz, e cogumelos e assado e legumes cozidos, bem como estranho que pareça, frutas. Além de lado pratos, você precisa prestar atenção e originais molhos, por exemplo, molho indiano "murkarma", que é baseado em creme, alho, cebola, gengibre e pasta de amêndoa.

Espaços da Internet estão cheios de uma variedade de deliciosos e extraordinárias receitas que você pode cozinhar em feriados e em dias de semana. O mais simples e mais incomum é as receitas de frango roulade. Para isso precisamos de cerca de um quilo de carne de frango, 200 gramas de cogumelos e tanto queijo, 4 ovos, bem como especiarias e ervas.

O primeiro passo é preparar frango. Cortar ossos e retire a casca. Então você precisa para cortar a carne ao longo do grão, necessariamente, uma faca afiada, porque você precisa cortar não até o fim e deixar um pouco de espaço para filé poderia revelar como o livro. A camada resultante é necessário para bater com um martelo, e pode ser de madeira e de metal. Se martelo de madeira, lubrifique-a com água, para que o suco de carne não penetre na madeira. Embora seja melhor para cobrir o frango batendo com filme plástico de modo a não estragar os móveis ao redor e manter o sabor da carne, se um martelo metal. Deve notar-se que um martelo de metal é mais adequado para a carne dura ou grossa.

Então, depois de bater o sal ea pimenta filé necessário e polvilhe com temperos a gosto. Este procedimento deve ser feito com todas as peças de filé, e, em seguida, colocá-los próximos uns dos outros no filme plástico para obter uma camada final de frango.

Em seguida, você precisa preparar o recheio, ou seja, frite a cebola até que a crosta dourada, em seguida, adicione os cogumelos e frite todos juntos. Enquanto tudo isso grelhar, você precisa vencer os ovos em outra tigela. Adicione o leite ou iogurte e sal e temperos a gosto. Em seguida, a partir desta massa para fazer uma omelete, ovos fogo de ambos os lados.

Em seguida, coloque em camadas de frango, em seguida, ovos mexidos, e, em seguida, queijo ralado e cogumelo. Então, muito cuidado precisa embrulhar tudo em um rolo apertado por meio de um filme comestível. Não há necessidade de envolver os fios pino rolo ou palitos, porque este rolo no forno não liga. rolo Coza no forno a 200 graus cerca de meia-hora, dependendo do frango. Em vez enfeite terno batatas cozidas. Bom apetite!

O prato acima é um dos mais delicioso. Mas você também pode tentar o frango na receita massa para cozinhar podem ser feitos online. Este é o prato rápido e saboroso que pode ser feita a partir de frango. Experimente.