Reforços de carne: a receita em multivarka
costelas bovina, a receita do qual é discutido abaixo, saborosos e perfumados obtida não só a placa ou do forno, mas também em tais aparelhos de cozinha moderno como multivarka. Note-se que por causa de um produto desse tipo pode ser preparado pratos completamente diferentes. Hoje apresentamos-lhe o cozido no osso com legumes.
Carne costelas: uma receita para um prato saboroso
ingredientes necessários:
- Tomates vermelhos maduros – 2 pcs.;
- qualquer pimentão cor – 1 pc;.
- costelas bovina – 1,3 kg;
- Médias batatas novas – 5-6; pcs.
- cenoura grande – 1 pc;.
- pimenta do reino em pó – 1/5 da colher pequena;
- extrato de tomate – 1 colher grande;
- cebola média – 2 pcs;.
- sal do mar de tamanho médio – à discrição;
- óleo vegetal – 3-5 colheres grandes.
O processamento do produto de carne
Antes de iniciar o guisado de carne costelas, uma receita que é muito simples, eles devem ser cuidadosamente lavados, e depois corte ao longo do osso sobre a la carte peças. Você pode então proceder ao tratamento de outros produtos.
O processo de vegetais preparam
Carne costelas em multivarka recomendado para cozinhar junto com legumes. Afinal, a única maneira que você vai ter uma saborosa e saboroso prato, que será feliz para todos os membros da sua família. Assim, é necessário lavar e limpar algumas tubérculos (5-6 pcs.) Batatas, tomates maduros, pimenta doce, cenoura e cebolas médias. Em seguida, o tomate, pimenta e cenoura necessária para cortar, licença de batata sob uma forma circular, e cebola cortada em anéis.
tratamento térmico
Para reforços de carne, legumes no vapor, voltamos mais palatável, eles recomendado para fritar multivarka. Para este efeito, o dispositivo deve derramar óleo de girassol copo e, em seguida, colocar a carne sobre o osso, o que é necessário para o sal do mar sabor e pimenta preta. Próxima multivarku deve ser colocado em um modo de cozimento por exatamente 20 minutos. Durante este tempo, a carne deve ser coberto com uma crosta dourada. Depois disso, é necessário para colocar bulbo cebola, vermelho tomate, cenoura, pimentão, pasta de tomate e batatas redondas. Para extinguir todos os ingredientes, eles devem despeje 1 xícara de água, adicionar um sal do mar pequena e colocar no modo de extinção de 70-80 minutos. Quando você ouve um sinal de conclusão do tratamento térmico de alimentos, ele precisa tentar suavidade e gosto. Nesse caso, se os legumes e a carne é cozida, então multivarku pode ser desligado ou apenas colocá-lo no modo de aquecimento.
correta Sirva
Reforços de carne, a receita do que envolve o uso de vegetais frescos, servido para o jantar quente. Se desejar, este prato pode ser ainda adicionar dentes de alho ralado, ou qualquer outro tempero. Eles fazem almoço carne mais saborosa e saboroso.
conselho saudável
Se você prefere comer um prato com lotes de caldo rico, então no processo de colocar uma costela carne é melhor não despeje 1 xícara de água potável, e 2 ou 3.